frokostblandinger
Vårhvete er en svært verdifull avling. Korn inneholder 25% protein, 30% gluten - dette er utmerkede kvaliteter for å bake brød. Harde varianter brukes på basis av pasta, samt for fremstilling av semulegryn ...
Hirse er en av de mest utbredte avlingene i verden. Den dyrkes i Asia, Europa, Afrika, Amerika. Når det gjelder innholdet av næringsstoffer, er hirse uerstattelig i ernæring fra mennesker. Det er spesielt nyttig for folk ...
Kvalitetsindikatorene på korn avhenger av mengden protein og gluten det inneholder. Produksjonen av disse stoffene påvirkes positivt av nitrogen. Hvis jorden er mettet med nitrogenforbindelser, vil utbyttet forbedre seg, antall nedlagte korn vil avta. ...
Havre er en mye brukt kornavling i landbruket. Den dyrkes over hele verden - fra Russland til USA og Australia. Havrekorn brukes i matlaging og medisin, ...
Ofte antyder ernæringsoppskrifter å bruke fullkornsmel i stedet for vanlig mel. Dette produktet har etablert seg som en kilde til vitaminer og mineraler. Det er verdt å ta hensyn til alle som ønsker ...
Hvete er en av de viktigste avlingene på planeten og må lagres riktig. Hvis alle betingelser er oppfylt, reduseres tapet av råvarer og dens nyttige egenskaper blir ikke tapt. Det er viktig å organisere på denne måten ...
Rye er en av de vanligste kornproduksjonene som dyrkes på den nordlige halvkule. En gang ble planten betraktet som et ugras, men nå tildeles flere og flere områder for å plante den. I noen områder fortrenger rug til og med avlinger ...
Mange vet at durum hvetemel er ideelt for bakst og til å lage hjemmelaget pasta. Men ikke alle vet hvorfor det er slik, hvilke egenskaper slikt mel har, ...
Hvetekimemel er et sunt kostholdsprodukt. Under spiring gjennomgår kornet endringer og blir mer verdifullt med tanke på vitamin- og mineralsammensetningen. Derfor brukes mel fra det ikke bare som et matprodukt, ...
