Hvordan ordentlig tilberede og bruke risvann mot diaré for barn og voksne

Diaré er et symptom på et bredt spekter av sykdommer, men som oftest lettes dens utvikling av tarminfeksjoner, tar visse medisiner, matforgiftning, nevroser og depresjon. Uansett årsaker til opprørt avføring, får alle pasienter forskrevet et spesielt kosthold, snerpende og absorberende midler.

Et effektivt middel mot diaré er risvann. Ris hemmer bevegeligheten og tonen i tarmens glatte muskler, reduserer antall trang til å tømme tarmene, reduserer manifestasjonene av flatulens, normaliserer avføring, fjerner giftstoffer og giftstoffer.

I artikkelen vil vi vurdere: nytten av ris for diaré, hvordan du riktig tilbereder og tar risvann til diaré for voksne og barn, i hvilke tilfeller det vil være effektivt og når det kan skade kroppen.

Hjelper ris te mot diaré?

Risvann brukes til å behandle akutt diaré, hvor løs og løs avføring ikke vises mer enn tre ganger om dagen og varer ikke mer enn tre uker. Du må også ta hensyn til årsakene til diaré.

Risbuljong vil hjelpe i tilfeller der løs avføring provoseres av overspising eller matforgiftning, gjæring av mat i tarmen, nervøs spenning, feil bruk av avføringsmidler eller andre medisiner.

I tilfeller der årsaken til diaré er virus, bakterier, iskemiske og inflammatoriske tarmer, sykdommer i bekkenorganene, brukes ris som et symptomatisk middel. For et gunstig resultat trenger pasienten en omfattende undersøkelse, utnevnelse av adekvate metoder for konservativ terapi og noen ganger kirurgisk behandling.

Driftsprinsipp

Vurder strukturen til et riskorn. Det er basert på fibre, mellom hvilke det er andre stoffer. Den dampede risen etterlater en stivelsesholdig rest på bunnen av beholderen. Under matlaging skilles stivelse, vitaminer og andre stoffer ut, som et resultat mistes den biologiske verdien av kornet delvis, bare fibre (fiber) blir igjen i det.

Risstivelse, som forblir i buljongen, gir antidiarrheal effekt. Stivelse beskytter tarmveggene fra påvirkning av irriterende stoffer, inkludert magesaft, og hindrer deres absorpsjon. Buljongen har også en deprimerende effekt på tarmperistaltis, holder trangen til å avfalle, innholdet passerer gjennom fordøyelseskanalen lenger, reduserer manifestasjonene av flatulens, oppblåsthet.

Ris for diaré fungerer som et sorbent: å komme inn i kroppen, tiltrekker og beholder forskjellige giftige stoffer, fjerner giftstoffer og giftstoffer. I motsetning til andre sorbenter har det en delikat og mild effekt uten å forårsake noen bivirkninger.

referanse... Risbuljong regnes som næringsrik, den inneholder mye protein, vitaminer, karbohydrater, som går fra riskorn til vann. Derfor, når diaré er ledsaget av mangel på matlyst, kan pasientens manglende vilje til å spise, for ikke å provosere den neste avføringen, ta risbuljong delvis fylle kroppens behov for energi og næringsstoffer.

Slik koker du risvann riktig

Hjemme kan du lage klassisk risvann.I tilfelle når diaré ikke forsvinner i mer enn to dager eller kroppen nekter å spise, tilberedes en kremavkok av ris. Den er mer mettet, lindrer irritasjon av slimhinnen, metter kroppen, forbedrer den generelle trivselen.

Hvilken ris er riktig

Det er 18 typer ris, forskjellig i farge, kornlengde, behandlingsmetode. For tilberedning av risvann er det bedre å velge hvitt (polert). Formen og størrelsen på riskornet spiller ingen rolle.

Det viktigste poenget er måten risen blir bearbeidet under produksjonen. Vanlig hvit (polert) ris inneholder en stor mengde stivelse, det er denne som forårsaker den snerpende og antidiarrheal effekten. Dampede varianter er mindre effektive da prosentandelen gluten avtar under dampingen.

Instruksjoner for å lage buljong

Oppskrift for å lage klassisk risvann:

1. 1 ss. l. Skyll ris under kaldt rennende vann.
2. Kok opp 500 ml vann, tilsett ris.
3. Stek på svak varme i 35-45 minutter, rør innimellom.
4. Sil varm ris to ganger gjennom ostekluten brettet i flere lag.

Stek 5 ss i en panne uten olje på svak varme for å tilberede rømme. l. rent korn. Den ferdige risen skal være gullbrun. Bruk deretter kjøkkenverktøy for å male ris. Legg kornblanding i en kasserolle fylt med tre glass vann. Stek på svak varme etter koking i 20-25 minutter. Ta krembuljongen avkjølt.

Hvordan og hvor mye du skal lagre

Risbuljong lagres i en glassforseglet beholder under lokk. Holdbarheten er 96 timer (fire dager) fra forberedelsesøyeblikket i kjøleskapet og 48 timer ved romtemperatur.

Hvordan søke

Doseringen og varigheten av behandlingen med risvann avhenger av en rekke faktorer: pasientens alder, årsakene og egenskapene til forløpet av diaré, kroppens respons på de tiltak som er gjort, og bestemmes for en bestemt pasient.

Viktig... På grunn av tap av en stor mengde vann og salt, kan pasienten bli dehydrert. Leger anbefaler å drikke mer vann. Den gjennomsnittlige daglige normen for barn i det første leveåret er 500 ml, fra ett til tre år gammelt - 500-700 ml, fra 3 til 12 år gammel - 1 liter eller mer, ungdom og voksne - 2-3 liter væske.

Ved forgiftning

Risbuljong i tilfelle forgiftning fungerer som et sorbent, reduserer tarmens peristaltikk, lindrer smerter, tyngde i magen, flatulens. For å oppnå ønsket effekt, trenger en voksen å drikke 300-500 ml buljong utover dagen, 50-70 ml om gangen.

For barn blir doseringen halvert. For å redusere belastningen på fordøyelseskanalen, bør du nekte å ta andre matvarer, inkludert kokt ris på denne dagen.

For diaré som ikke er forbundet med forgiftning

En enkelt dosering for voksne og barn over 12 år er 40-50 ml... Det anbefales å ta buljongen hver 3-4 time, men ikke mer enn 4 ganger om dagen.

Ris absorberer skadelige stoffer som er akkumulert i tarmen, normaliserer konsistensen av avføring, renser kroppen forsiktig og smertefritt, gjenoppretter tarmens bevegelighet.

Som regel merkes forbedringer etter den første dosen. For å bli kvitt symptomene på diaré er gjennomsnittlig 1-2 dagers behandling nok.

Viktig... Hvis du fortsetter å drikke buljongen etter at avføringen har gått tilbake til det normale, er det en sjanse for forstoppelse.

Brukes ved alvorlig og langvarig diaré

Ved alvorlig diaré i mer enn to dager, anbefales det å koke og konsumere risbuljong i henhold til følgende ordning: 1 ss. l. hver time i 12 timer. For barn er den daglige prisen 12 ts.

Doseringen kan justeres avhengig av pasientens alder, frekvensen av tarmbevegelser, reaksjonen i kroppen.

Nyansene ved forberedelse og bruk

Effektiviteten av risvannbehandling mot diaré avhenger av overholdelse av oppskriften, tilberedning og dosering, årsaker til diaré og samtidig behandling.

For barn (inkludert spedbarn og ungdom)

Andelene og oppskriften for å lage risvann til spedbarn og små barn er litt forskjellige.

Ris anbefales å vaske og suge i 6-12 timer i kaldt vann, du kan la det ligge over natten. Buljongen tilberedes mindre mettet: 500 ml vann trenger 1 ts. ris gryn. Hell ferdig gjennomvåt ris i kokende vann, kok opp på svak varme i 45-60 minutter, rør av og til. Sil buljongen gjennom flere lag gasbind.

For behandling av diaré gis barnet 30-50 ml buljong med en frekvens på 3-4 ganger om dagen. Samtidig er det viktig å kontrollere babyens velvære: hvis forbedringer merkes etter det første inntaket, har avføringen blitt tykkere, tømmingsfrekvensen har sunket og er ikke ledsaget av smerter, forsvinner behovet for å ta buljongen videre. Det er bedre å tilby barnet sterk søt te med hjemmelagde rugkrutonger, en liten porsjon kokt ris.

Viktig... Alle handlinger bør diskuteres med den behandlende legen. Mange matbårne toksikoinfeksjoner er vanskelige og krever sykehusinnleggelse av pasienten.

For voksne

Bruk renset eller destillert vann til fremstilling av risvann. Ris er valgt hvit (upolert).

Det er viktig å klargjøre kornene: skyll 5-7 ganger under rennende vann ved romtemperatur. Sørg for at risen ikke brenner under tilberedningen, tilsett vann om nødvendig. Medisinen skal vise seg å være en tyktflytende konsistens og en blid smak. Ikke salt eller søt.

Hvis bruk av risvann ledsages av en forverring av generell velvære, utslett, rødhet og kløe i huden, fravær av avføring i 48 timer eller utilstrekkelig avføring, bør behandlingen seponeres. Søk lege dersom ubehagelige symptomer vedvarer.

Hva er den beste risen å spise for diaré

Kokt hvit ris uten å tilsette salt, olje, krydder takler godt manifestasjoner av diaré. Det har en snerpende effekt, noe som arbeidet med fordøyelseskanalen normaliseres, og tarmens bevegelighet reduseres. Ved å fjerne væske fra avføring, gjenopprettes deres normale konsistens og frekvens av avføring.

For et positivt resultat, må du spise ris i små porsjoner hver 3-4 time. Effekten avhenger av hvor godt kornblandingen er tilberedt.

Hvordan lage mat ordentlig

Først av alt må du tilberede risen: skyll en kopp frokostblanding 5-7 ganger, la i et dørslag for å glass vannet. Kok opp 5 kopper vann i en kjele, tilsett ris, rør rundt. Etter at innholdet i gryten har kokt, reduser du varmen, la den koke i 30-45 minutter, til alt vannet har fordampet. Drikk varmt uten sukker, salt, smør.

Kontra

De absolutte kontraindikasjonene inkluderer individuell intoleranse overfor en eller flere komponenter. Riskrembuljong og klassisk ris er ikke foreskrevet for giftig forgiftning, tarminfeksjon, når tarmtømming blir en viktig betingelse for avgiftning.

Medisinen tas med forsiktighet i nærvær av vedheft i tarmen, ondartede og godartede neoplasmer.

Les også:

Slik fryser paprika for vinteren.

Hva er en aubergine - er det et bær eller en grønnsak: vi finner ut av det sammen.

Hvorfor er vannmelonsaft nyttig og hvordan du tilbereder den riktig hjemme.

Konklusjon

Diaré kan ikke ignoreres, det er nødvendig å søke medisinsk hjelp, spesielt hvis barnet har diaré. Risbuljong brukes som førstehjelp: det gjenoppretter avføringens normale konsistens, reduserer tendensen til hyppige avføring og øker hastigheten for evakuering av mat fra tarmen.

Men ris med diaré løser ikke alltid problemet. Slike pasienter trenger å forskrive medisiner som virker direkte på årsaken til sykdommen. For gunstig behandling og forebygging av bivirkninger, diskuteres ordningen for å ta risbuljong med den behandlende legen.