Å vokse og ta vare på purre utendørs fra planting til høsting

Leek preget av en lang vekstsesong - 130-180 dager, avhengig av variasjon. Derfor dyrkes kulturen hovedsakelig etter frøplantemetoden. Den frøfrie metoden brukes i de sørlige områdene, noe som letter ved gunstigere klimatiske forhold.

Vi har forberedt deg detaljerte instruksjoner for dyrking og omsorg for purre i det åpne feltet.

Velge en rekke purre

Purre varianter er delt inn i tidlig, midt i sesongen og sent.

Benet av varianter av tidlig eller vår med en modningsperiode på 130-150 dager veier 200-350 g, har en diameter på omtrent 3 cm. Bladene er smale, grønne i fargen, lokalisert på en falsk stamme i en spiss vinkel, grove midt på sommeren.

De mest populære tidlige modningsvariantene:

1. Columbus - Nederlandsk variasjon med en hyggelig søtlig smak. Planten når 70-80 cm i høyden, benet er 20 cm, diameteren er 6 cm, og vekten er 400 g. Den trenger ikke hilling for å bleke benet.
2. Vesta - en produktiv variant, med en stilkehøyde på 150 cm, ben - 30 cm, vekt - 350 g. Smakskvalitetene er høye.
3. Elefantstamme - med en behagelig søt smak og utmerket holdekvalitet. Benhøyde 30 cm, underlagt hyppig hilling.
4. Goliat - har brede grønne eller grågrønne blader, den blekede delen er omtrent 30 cm, 6 cm i diameter, veier 200 g.
5. Kilima - en meget produktiv tidlig variant. Hvit del - 10-25 cm, diameter - 3-4 cm, vekt - 150 g.

Midtsesong purre varianter er mindre produktive enn tidlige, men de har bedre kvaliteter. Modningsperioden er 150-180 dager.

Særskilte funksjoner - brede blader med blågrønn farge, benvekt - 200 g, høyde - 20-25 cm.

De beste midtsesongvariantene:

1. Jolant - sorten er motstandsdyktig mot soppsykdommer, er preget av et høyt utbytte. Benets høyde er omtrent 30 cm, pæren er svak, etterlater seg med en antocyanintone.
2. Casimir - høy og kompakt plante med høy produktivitet, motstandsdyktig mot sopp. Bladene strekker seg vertikalt fra stilken, pæren er svakt uttrykt, benhøyden er 25 cm, diameteren er 3,5 cm.
3. Camus - en plante av middels høyde. Bladene er konkave, grønne i fargen med en voksaktig blomst. Benhøyde - 20 cm, diameter - 2,5 cm.
4. Tango - frostbestandig fruktbar sort med stående blader. Benhøyde - 12 cm, diameter - 5 cm, vekt - 200 g.

Sent variant modnes i mer enn 180 dager, er preget av høy produktivitet og lagres i lang tid. Blader - blågrønn farge, med en voksaktig blomst, tett plassert på den falske stilken, og avgår fra den i en vinkel på 90 °. Benet er kort og tykt.

Sen variant av purre:

1. Karantansky - høyden på den hvite delen er 25 cm, vekt 200-300 g. Sprawling blader, mørk grønn.
2. Elefant - Tsjekkisk sort, frost- og tørkebestandig. Har en tangy smak. Benhøyde - 25 cm, vekt - 200 g.
3. Høstgigant - Nederlandsk sorts, har en stor hvit del som er omtrent 40 cm i høyden, 7-8 cm i diameter. Den er lagret i lang tid i kjelleren.
4. Asgeos - en frostbestandig variant med brede blader i en blågrønn farge. Benets høyde er 20 cm, vekten er 350 g. Smaken er halvskarp.

Funksjoner av voksende purre i det åpne feltet

Kulturen er preget av en lang vekstsesong - 150-200 dager. Derfor er det å foretrekke å dyrke purre gjennom frøplanter, spesielt denne regelen gjelder de sentrale og nordlige regionene i Russland. Såing gjøres i midten til slutten av februar. Lengden på dagslys for purre er minst 10 timer, derfor, med tidlig såing, blir frøplanter supplert med fytolamper.

Sør i landet purrefrø innebygd direkte i bakken, med start fra det andre tiåret av mai.

En viktig betingelse for å oppnå en rik høsting er samsvar med temperaturregimet. Den høye temperaturen selv på frøplantestadiet fører til dannelse av en blomsterpil i det første året av vekstsesongen, og ikke i det andre.

Purreplanter plantes best etter poteter, tomater, agurker, erter, bønner, kål.

Purre er motstandsdyktige mot kulde og tåler frost ned til -5 ... -7 ° C. I regioner med milde vintre kan planten dekkes med snø i det åpne feltet. Samtidig fører en regnfull og kjølig sommer til dannelsen av en tynn og kort stilk, tap av smak.

Såing av datoer

Tidspunktet for plante purre er forskjellig avhengig av de klimatiske egenskapene til en bestemt region og variasjon. Det er også tatt hensyn til lykkelige datoer for månekalenderen.

Tidlig modne varianter blir sådd i april, midtmodne - i de siste dagene av februar-begynnelsen av mars, sent-modne - i slutten av januar-begynnelsen av februar.

I de nordlige regionene i Russland sås frøplanter i april-mai. I de sentrale regionene med et gunstigere klima, blir såarbeidet utført i det andre tiåret av februar. I sør sås purre direkte i bakken i slutten av mai og begynnelsen av juni.

Såing av datoer i henhold til månekalenderen for 2020:

• Januar - 1, 5-9, 11, 14-16, 21, 22, 25, 29;
• Februar - 2-4, 10, 13-15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29;
• Mars - 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31;
• April - 2-4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27-29;
• Mai - 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
• Juni - 1, 2, 4, 8, 11-13, 18, 19, 22, 24, 26-29.

Dyrking av frøplanter

Å så en avling for frøplanter er den beste måten å få sunne planter og en stor høst. Frømateriale desinfiseres og bløtlegges for å øke spiringen. Så i esker eller separate containere. Omsorg er standard: vanning, plukking, mating, herding i frisk luft.

Frøforberedelse

Før såing blir frøene gjennomvåt i varmt vann i 24 timer, deretter tørket i friluft eller fylt med vann + 40 ° C og lagt i en lukket beholder i 3-5 timer. Deretter vaskes plantematerialet med rennende vann og tørkes.

En mørk løsning av kaliumpermanganat eller "Fitosporin" brukes til å desinfisere frø.

Jordforberedelse

Løs og næringsrik jord er ideell for dyrking av purreplanter. Tung, leirjord brukes ikke. I et slikt miljø er det vanskelig for bakterier å bryte gjennom til overflaten.

Frøene er innebygd i et ferdig underlag for dyrking av frøplanter av agurker, paprika, auberginer, beriket med næringsstoffer. Om ønskelig kan jorda tilberedes uavhengig.

For å gjøre dette, i en bøtte på 10 liter, koble til etter valg:

• torv, land fra hagen, humus (1: 1: 2);
• ask, malt kylling eller vaktel eggeskall, torv, mose, sagflis, torv i like store mengder.

Jordblandingen vannes foreløpig med en løsning av kaliumpermanganat eller "Fitosporin".

For deoksidering blandes et glass treaske i jorden. Alkaljord er normalisert med dolomittmel.

For å øke fruktbarheten brukes kaliumsalt, kompost, urea, superfosfat.

Enhver beholder for dyrking av frøplanter kan tas: tetrapakker, plastbakker, esker, store glass. Beholderne helles med varm kaliumpermanganatoppløsning eller kokende vann.

Et utmerket alternativ til plastbokser er torvtabletter. De forenkler prosessen med å så frø - det er ikke nødvendig å tilberede underlaget selv. Tablettene holder et konstant fuktighetsnivå, og forhindrer at jorden tørker ut.

såing

Såsåteknologien varierer avhengig av beholderen som brukes:

• 3-4 frø plasseres i separate containere til en dybde på 1 cm;
• i vanlige skuffer såes et frø til en dybde på 1-1,5 cm med et intervall på 4-5 cm;
• når de blir sådd i en snegl, blir frøene spredt hver 5 cm, og trekker seg tilbake fra kanten på 2-3 cm.

Beholderne er fylt med et fuktig underlag og plantematerialet blir distribuert. Et lag med 0,5 cm sand eller torv helles på toppen, helles med vann og strekkes med plastfolie. Frøplanter blir liggende på et mørkt sted ved en temperatur på + 21 ... + 25 ° C til spirer dukker opp.

Sår i en snegl

Å så frø i en snegl er en bevist måte å produsere sterke og sunne purrefrøplanter.

For å vri sneglen bruker du:

• fôr for laminat eller tykk plastfolie 10 cm bred;
• jordblanding;
• apotekgummi;
• pall som er større enn rullen.

Såteknologi:

• våt jord helles på stripen og tråkker tilbake fra kanten på 2 cm fra kanten av båndet;
• frøene er litt nedsenket i jorden, og observerer et intervall på 5 cm;
• båndet rulles opp og festes med elastiske bånd;
• sneglen legges i en pall med frøene opp;
• jorda blir fuktet med en sprayflaske og dekket med en plastpose;
• etter fremveksten fjernes pakken og sneglene overføres til en solrik vinduskarmen.

Funksjoner av frøplantepleie

Overholdelse av vanningsregimet, lufttemperatur og dagslys timer, gjødsling, plukking av frøplanter fra en vanlig beholder i separate glass, herding i frisk luft gjør at du kan vokse sterke frøplanter og til slutt få en rik høst.

vanning

Purre vannes ofte og rikelig - 2-3 ganger i uken. Unge stilker er for tynne og lett skadet. Derfor utføres vanning forsiktig gjennom en sil eller sprøyte under roten.

Sprøyting fra en sprayer fuktig stilkene og fjerner støv fra dem.

Toppdressing

Purreplanter blir gjødslet to ganger:

• 14 dager etter spiring;
• 7 dager før transplantasjon til hagen.

Som toppdressing, bruk "Kemiru-universal" eller oppløs i 5 liter vann 5 g kaliumklorid, 20 g superfosfat, 10 g urea.

Kylling- eller vaktelstråkk regnes som det beste fôret for purre. For 10 liter vann, ta 500 g avfall, bland grundig og vannet frøplantene nøye ved roten.

Dagslys timer og temperaturforhold

Etter 2-3 uker, etter at spirene dukker opp og blir sterkere, tas beholderen ut til balkongen med vinduer i en uke. Den optimale lufttemperaturen om natten er + 10 ... + 12 ° С om dagen - + 15 ... + 17 ° С. Deretter økes lufttemperaturen til + 13 ... + 15 ° С om natten, + 18 ... + 20 ° С. I denne modusen blir purre holdt til de blir overført til hagen.

Normen for dagslys er 12 timer. Ved såing de siste dagene av januar og begynnelsen av februar, blir frøplantene supplert med en fytolamp eller LED-lampe.

Plukking og trimming

Hvis frøene ble sådd i en vanlig beholder, dykkes frøplantene i separate glass. Sterke frøplanter helles forsiktig inn med en teskje og plantes i forberedte containere med fuktig jord.

For å danne riktig pære helles jord i beholderen når frøplantene vokser.

Stenglene beskjæres annenhver uke. Høyden på frøplantene holdes på 10 cm. Dette skaper gunstige forhold for riktig utvikling av rotsystemet og tykning av stilkene.

Referanse. Etter en måned tynnes frøplantene i en vanlig beholder, og etterlater et gap på 3-4 cm.

Frøpletting herding

En uke før planting i åpen mark, tas frøplantene utenfor for herding. Tara er plassert i delvis skygge. Tiden for frøplanter i friluft økes gradvis, starter fra 30 minutter og slutter med 16 timer.

Landing i åpen terreng

Purreplanter overføres til åpen mark etter utseendet til det tredje bladet, omtrent 55-56 dager etter full spiring. Før plantingen klemmes røttene og bladene med en tredjedel. Dette gjør at den hvite delen kan vokse i riktig form og fremskynde forankring.

Forberedelsen av stedet utføres om høsten eller våren: jorda pløyes dypt, gjødsles med humus, og sengene er merket.

Purre vokser best i jord med nøytral surhet. For å normalisere pH-verdien, tilsett slakt kalk eller dolomittmel (400–500 g per 1 kvm).

Referanse. Det er uønsket å plante purre på samme sted mer enn en gang hvert tredje år.

Ved planting dyppes plantens røtter i en blanding av leire og mullein (1: 1) for bedre overlevelse.

Frøplantene plantes i furer 10-13 cm dype i en avstand på 15-20 cm. Bredden mellom radene er 35-45 cm. En næringsoppløsning helles i sporene - 10 liter humus, 0,5 liter treaske.

Ytterligere omsorg

Regner med purre:

1. Sengene blir vannet med både varmt og kaldt bundet vann (10 liter per 1 kvm) hver 4-5 dag, noe som øker antall vanninger i tørke. Jordfuktighet opprettholdes konstant, og unngår uttørking og stillestående vann. I begynnelsen av planteveksten kastes jorden med vann til en dybde på 7-10 cm.
2. Etter forankring blir frøplantene hyllet annenhver uke for å bleke stilkene og forbedre smaken.
3. Jorda løsnes etter hver vanning. Ugress høstes når de vokser.
4. Sengene er mulched med sagflis, høy eller halm for å redusere mengden løsne og luke.
5. Purre er befruktet med en løsning av kyllinggjødsel med fosfor og kalium: en del husdyrgjødsel, 20 deler vann, 35 deler superfosfat.

Sykdommer og skadedyr

Faren for purre er en viral mosaikk. Sykdommen manifesterer seg ikke når du dyrker frøplanter og behandles ikke. Bæreren av viruset er melon bladlus.

De første symptomene vises etter overføring av frøplanter til et permanent sted: gulaktige langsgående flekker vises på stilkene, utviklingen av planten stopper.

Purre angriper ofte sopp som forårsaker rust (knallgule puder på grøntområder) og dunmugg (tørre fjærspisser, hvite eller hvitgrå greener). For behandling brukes en løsning av kobberoksyklorid (40 g per 10 l) og "Fitosporin" (5 g per 10 l).

Forebygging av virussykdommer:

• luke av ugress;
• insektkontroll;
• avling rotasjon;
• plante varianter som er resistente mot virus;
• desinfeksjon av såmateriale før såing;
• fjerning av infiserte planter fra stedet.

Å plante purre blir ofte angrepet av en løkflue. Skadedyret har en utrolig appetitt og klarer å forlate gartneren uten avling.

Skadedyrkontrollmetoder:

• støving med treaske (300 g per 1 kvm), en blanding av treaske og tobakksstøv (1: 1), malt rød pepper (2 ts per 1 kvm);
• sprøyting av planter med tobakkinfusjon (200 g makhorka per 10 liter varmt vann, insister i 12 timer, bland 50 g spon av vaskesåpe).

Innhøsting og lagring

Høsting utføres før den første frosten. Planten tåler frost ned til -7 ° C. Purre blir gravd med en spade og etterlatt i sengene for å tørke.

Stilkene som er skrellet fra bakken kuttes i området med løkrøttene og føres til lagring i kjelleren. Bladene er ikke avskåret, ellers vil planten visne.

Den optimale lagringstemperaturen for purre i kjelleren er –1 ... + 1 ° C, fuktighet - 80-85%. Våt elvesand som er 5 cm tykk, helles i boksene, stilkene plasseres vertikalt på toppen og det helles sand mellom dem. Holdbarhet er 6 måneder. Slike bokser kan også plasseres på en innglasset balkong.

For å lagre purre i kjøleskapet beskjæres bladene og røttene, legges ut i tette poser med hull på 6-8 stk. Lagringstemperatur -5 ° C i 4-5 måneder.

Purre lagres i en fryser i en knust form: et lag på opptil 5 cm legges i tette poser.

Det er interessant:

Hvordan lage mat og spise purre suppe for vekttap.

Fordelene og skadene med purre for helse: hva som er bra og hvordan du bruker det riktig.

Konklusjon

Å plante purre på frøplanter lar deg høste før begynnelsen av stabile frost. Når du velger en såingsdato, blir gartnere styrt av månekalenderen og klimaet i den voksende regionen. Såarbeid utføres i perioden fra slutten av januar (Sibir) og slutter i mai sør i landet. I de sentrale regionene, inkludert Moskva-regionen, sås frø i mars-april.

Kulturen elsker rikelig vanning, trenger hilling av stilkene, løsne jorden, luke, gjødsle med mineraler og organisk materiale, beskytte mot virus, sopp og insekter. Ha en sunn og rik høst!