En universell kålvariant Nadezhda

Kålsort Nadezhda dukket opp på slutten av 1900-tallet. Den fikk raskt popularitet blant gartnere og beholder den fremdeles på grunn av en rekke fordeler, inkludert høyt utbytte, motstand mot sprekker, tørke og frost. La oss snakke om fordeler og ulemper ved sorten, funksjonene i dens dyrking og kravene det stiller til beplantning og stell.

Beskrivelse av kålvariet Nadezhda

Sorten ble avlet av innenlandske oppdrettere. Kålhoder er tette, avrundede eller flatrundede, hovedformålet er sylting, salting, sylting.

Opprinnelse og utvikling

Kål Nadezhda ble avlet i 1969 av spesialister fra den vest-sibirske vegetabilske og potetavlsforsøksstasjonen som et resultat av å krysse sortene Slava Enkgoizena og Plotnokochannaya.

Sorten ble inkludert i statsregisteret i Russland i 1975. Opphavsmann - forsker NIIOH N. M. Nasrullaev.

Kjemisk sammensetning og nyttige egenskaper

100 g grønnsak inneholder:

• sukker - 4,4-6,7%;
• vitamin C - 24–39 mg;
• B5 - 0,2 mg;
• E - 0,1 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B1 - 0,03 mg;
• fosfor - 31 mg;
• kalsium - 48 mg;
• klor - 37 mg.

Den kjemiske sammensetningen varierer avhengig av dyrkningsregion: i de sørlige regionene inneholder kål mindre sukker og mer C-vitamin.

Grønnsaken hjelper til med å normalisere metabolske prosesser, har betennelsesdempende og smertestillende egenskaper, er nyttig for åreforkalkning, gikt, hjerte- og nyrepatologier.

Bruksfunksjoner

Kål Nadezhda er egnet til sylting, sylting og sylting. Den konsumeres frisk, stuet, tilsettes salater og første retter.

Modningsperiode og utbytte

Dette er en kålvariant i høysesongen - avlingen er klar for høsting 120–125 dager etter spiring eller 95 dager etter at frøplantene er plantet på sitt faste sted.

Omsettelig avkastning - 696-1128 c / ha, maksimalt - 1450 c / ha.

Sykdom, skadedyr og kald motstand

Sorten er motstandsdyktig mot svarte ben og grå råte, men er utsatt for kjøl, bakteriose, larver, mygg og bladlus.

Kål Nadezhda tåler frost ned til -5 ° C. Den optimale temperaturindeksen for vekst er + 15 ... + 20 ° C. Varmt (over + 25 ° C) vær bidrar til opphopning av nitrater i kål.

spesifikasjoner

Planten er 40-60 cm høy med en halvspredende bladrosett. Kålhoder er tette, runde eller rundflate, når 60–80 cm i diameter og veier 2,4–3,4 kg.

Forsidebladene er middels store, avrundede, rynkete, svakt bølgete i kantene, lysegrønne og dekket med et tynt lag voksaktig belegg. I snitt er gaflene hvite, den ytre stubben er av medium lengde, den indre er kort.

Kålhodene er saftige og møre, preget av en balansert smak, som kombinerer sødme, surhet og svak bitterhet.

For hvilke regioner er det egnet

På grunn av sin frostbestandighet og evnen til å tilpasse seg ustabile klimatiske forhold, dyrkes sorten vellykket i Sibir, Ural, Fjernøsten, i sentrum av Russland og andre regioner.

Fordeler og ulemper

De viktigste fordelene med sorten:

• stabilt og høyt utbytte;
• universell bruk av kålhoder;
• mangel på tendens til sprekker og farger;
• god holde kvalitet og transportabilitet;
• tørke og frostmotstand;
• høye kommersielle kvaliteter;
• immunitet mot svart ben og grå råte.

Ulempene med Nadezhda inkluderer en tendens til å beseire kjøl og bakteriose.

Forskjeller fra andre varianter og hybrider

Sammenligning av Nadezhda med andre kålvarianter i sesongen er presentert i tabellen:

Funksjoner ved å plante og vokse

Nadezhda kål dyrkes på en frøplante eller ikke-frøplante måte. Det viktigste er å observere tidspunktet for såing av frø, velge riktig sted på stedet og ta hensyn til klimaet i regionen.

Forbereder seg på å plante frø og frøplanter

Frø for frøplanter blir sådd i begynnelsen av april. I de tilberedte beholderne helles jord, som består av like deler hagejord, sand og torv, som er sølt med en svak løsning av kaliumpermanganat for desinfisering. Plantematerialet forkalibreres, bløtlegges i en halv time i en løsning av kaliumpermanganat, dyppes deretter i varmt (+ 50 ° C) i en halv time og i kaldt vann i 2-3 minutter.

Tilberedte frø blir begravet i fuktig jord med 1–1,5 cm, vannet, tildekket beholder med avlinger med polyetylen og fjernet til et varmt sted (+ 20 ... + 22 ° C). Etter fremveksten av frøplanter holdes temperaturen i rommet med frøplanter på + 12 ... + 15 ° C om dagen og + 8 ... + 10 ° C om natten.

Referanse. Dagslys for planter skal vare 12-15 timer. Om nødvendig brukes lysrør eller spesielle fytolamper for supplerende belysning.

Frøplanter vannes sparsomt, og pass på at jorda ikke tørker ut og ikke er for fuktig. Når det er 1-2 sanne blader på frøplantene, blir det plukket ut, plantet plantene i individuelle containere og kvittet seg med svake prøver.

Etter plukking blir frøplantene matet med komplekse mineralgjødsel, og 10 dager før de transplanteres i åpen mark begynner de å herde: de tas ut i frisk luft og øker oppholdstiden der gradvis fra 15 minutter til en dag.

Under bråkjøling utføres bladembinding: bladene sprayes med en løsning av kaliumsulfat og urea med en hastighet på 250 ml per 1 busk.

Hvordan lage en frøfri plante

I de sørlige regionene er det mulig å så frø direkte i åpen jord.

I dette tilfellet blir frø plantet i slutten av april - begynnelsen av mai. Sengene er dannet i en avstand på 75–80 cm fra hverandre, 50–70 cm holdes mellom hullene, 2-3 frø blir plassert i hver planteutsparing og dekket med folie eller glass. Når frøplantene når en høyde på 10-15 cm, fjerner du svake skudd, og etterlater bare store og sterke.

Vekstsesongen for frøfri dyrking reduseres med 15-18 dager.

Jordkrav og forgjenger

Kålen er plantet på et godt opplyst sted beskyttet mot vindkast og trekk. På grunn av mangel på lys tar høsten lenger å modnes, kålhodene akkumulerer mer nitrater, mister tettheten og lagres mindre.

Nadezhda foretrekker lett, løs og fruktbar jord med tilstrekkelig nitrogen, kalsium og kalium og nøytral til moderat surhet (pH 6,4–7,5). Det beste alternativet er loamy og loamy jord.

Referanse. Sur jord er foreløpig kalket eller dolomittmel tilsettes.

Beste forgjengerne - meloner og nattskyggevekster.

Tidspunkt, ordning og landingsregler

Frøplanter blir transplantert i åpen mark i en alder av 30-45 dager. På dette tidspunktet vil plantene ha nådd en høyde på 20 cm og vil danne 5-6 blader hver.

I sentrum av Russland utføres en transplantasjon i midten av mai, med fokus på værforhold og jordtemperatur (den skal varmes opp til + 4 ... + 12 ° C).

Landingsregler:

1. På en tomt som er tilberedt og gjødslet om høsten, dannes senger i en avstand på 70–80 cm fra hverandre.
2. Hver 50-60 cm er det laget hull i dem med en dybde på 25 cm.
3. En blanding av humus, treaske og kaliumholdig gjødsel tilsettes til hver håndfull, 2 liter vann helles.
4. Frøplanter fjernes fra beholderne og plasseres i midten av de forberedte hullene.
5. Dryss plantene med jord slik at de blir begravet til de første bladene, og komprimerer jorden.

Etter transplantasjon vannes plantene rikelig.

Nyansene i omsorgen

For å få en høykvalitets og rikholdig høsting, gir kål optimale forutsetninger for vekst og oppfyller avlingens agrotekniske krav: de vanner plantingene og gjødsler på en riktig måte, luker og løsner jorda, spruter kålen og beskytter den mot sykdommer og skadedyr.

Vanningsmodus

Vanningsfrekvens avhenger av lufttemperatur og nedbør. I gjennomsnitt, innen 2 uker etter transplantasjon av frøplanter, utføres vanning hver tredje dag, og bruker 8-10 liter stående vann per 1 m² ved gatetemperatur. Deretter vannes kålen en gang i uken med en mengde på 15 liter vann per 1 m².

Viktig! Overdreven vanning og vanning av jorda provoserer utviklingen av bakteriose.

Til tross for motstanden mot sprekker i hodet, stoppes vanningen 2 uker før høsting.

Løsning og hilling

Etter hver vanning eller regn løsnes jorda for å forbedre tilgangen på oksygen og fuktighet til røttene. Samtidig blir de kvitt ugress.

Kålen spudes tre ganger per sesong: 2 uker etter transplantasjon av frøplanter, deretter to ganger til med et intervall på 15–20 dager.

Toppdressing

Gjødsel påføres i henhold til ordningen:

• 14 dager etter transplantasjon av frøplanter - nitrogenholdig gjødsling;
• i begynnelsen av dannelsen av kålhoder - gjødsel som inneholder nitrogen, fosfor og kalium;
• etter 2 uker - superfosfat.

Fra organisk gjødsel, bruk fortynnet i vanninfusjon av mullein eller hønsedråper, tørr vedaske. Mineralgjødsel blir oppløst i vann og påført ved roten.

Tiltak for å øke utbyttet

Høstens kvalitet og mengde avhenger direkte av overholdelsen av reglene for pleie av kål. Det er viktig å irrigere jevnlig, unngå å tørke ut eller vanne ut jorden, påføre gjødsel rettidig som fremmer vekst og utvikling av avlinger, og ikke overse den forebyggende behandlingen av plantinger fra sykdommer og skadedyr.

Les også:

Pyntekål: kulturfunksjoner

Såing og funksjoner av voksende japansk kål

Hvordan tilberede koreansk blomkål til vinteren: en klassisk oppskrift og dens varianter

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Sykdommer og skadedyr som er farlige for Nadezhda:

Voksne vansker

Problemer som grønnsaksdyrkere møter når de dyrker Nadezhda:

1. Kålhodene er små og løse. Kål vokser sannsynligvis i delvis skygge og mangler sollys.
2. Gulning av blader, tap av turgor av dem. De viktigste symptomene på keela, som i mangel av andre årsaker utvikler seg som et resultat av å plante en avling i jord med høy surhet.

Innhøsting og lagring

Avlingen høstes i august - september. Mer presise vilkår bestemmes av tilstanden til kålhodene: de vil bli tette, tomrom vil ikke merkes, og de nedre bladene vil falle.

Kålen graves opp fra røttene, hodene blir avskåret, og det blir igjen 3-4 dekselblader og en stubbe på 3-4 cm. Avlingen blir undersøkt og lagt til side for tidlig bruk, eller prøver som har mekaniske skader eller tegn på sykdom blir kastet.

Kålhoder egnet for lagring føres til en kjeller eller kjeller, hvor de under riktige forhold (lufttemperatur -1 ... + 1 ° C, fuktighetsnivå - 90–98%) lagres i 5-6 måneder.

Råd og tilbakemeldinger fra erfarne gartnere

Erfarne grønnsaksdyrkere anbefaler:

• plante kål på samme sted ikke oftere enn en gang hvert 3-4 år;
• å skremme av skadedyr, plante timian, koriander, salvie, selleri eller anis nær kålbed.

Gartnere snakker positivt om sorten Nadezhda.

Maria, Bryansk-regionen: “Jeg har dyrket denne varianten i over 10 år. Jeg liker at det ikke krever noen spesifikk og arbeidskrevende omsorg. Hvis du velger et godt opplyst sted for kålen din og nøye overvåker vanningsfrekvensen, vil det være en rik høst. Kålhodene er tette, velholdte, veldig velsmakende. "

Maxim, Vladivostok: “Jeg er en bonde med stor erfaring, jeg har dyrket forskjellige avlinger, inkludert kål, i lang tid, og ikke bare for meg selv, men også for salg. Håp blir likt av at den konsekvent gir en rik høst av høy kvalitet, sjelden blir syk og er ideell ikke bare for ferskt forbruk, men også for foredling. "

Les også:

De beste nederlandske hvitkålvarianter og hybrider

De beste variantene av kål til sylting og lagring for vinteren

Konklusjon

Blant fordelene med Nadezhda-sorten er det minnelig modning av hoder, et gjennomgående høyt utbytte, muligheten for universell bruk av kål, motstand mot sprekker, blomstring, tørke og frost, gode kommersielle egenskaper og lang holdbarhet. Av minuttene nevner Nadezhda en tendens til å beseire bakteriose og kjøl.