Et utvalg av de beste variantene av paprika og tips for valg av dem

Varm pepper er en universell krydder for fisk, kjøtt og grønnsaksretter, samt et folkemiddel for behandling av sykdommer. Peppermasse inneholder mer vitamin C enn sitron. Å spise varme paprika øker immuniteten, hjelper til effektivt å bekjempe bakterier og mikrober. Planten dyrkes i hagen, på balkongen eller i vinduskarmen.

I denne artikkelen skal vi se på hvilke varianter av hot paprika som gir best utbytte og hva vi skal se etter når du velger.

De beste variantene

Utbytte, salgbarhet og smak avhenger av valg av sort.... Noen planter er egnet for å vokse i varme regioner, mens andre viser stabile utbytter i Ural og Sibir.

De kjøper frø i nettbutikker eller fra gartnere de kjenner. Tenk på de beste variantene av varme paprika med avkastningsegenskaper, voksende egenskaper og bilder.

Spadens dronning

Den dekorative sorten Queen of Spades har et attraktivt utseende: små blanke frukter av rød, gul og lilla farge stikker ut på busken i alle retninger. Buskene er kompakte, høyden overstiger ikke 40 cm. Bladene er mørkegrønne, små. Pepperlengde 10 cm, vekt ca 12 g.

Om vinteren blir dronningen av spader dyrket innendørs.... Sorten er midt i sesongen, 100-115 dager går fra spiring til teknisk modenhet. Om sommeren blir planten plantet i drivhus eller i åpen terreng.

Peppers har en rik aroma og smak og brukes til å lage pulver og universal krydder.

Dragetunge

Krydret pepper modnes om 100-110 dager fra det øyeblikket de første skuddene dukker opp... Planten er immun mot sykdommer og skadedyr; omtrent 90 frukt modnes på en busk samtidig. I sør plantes paprika i åpne senger, i nord - i drivhus og hotbeds. Fruktene er dyprøde, blanke, langstrakte. Pepperlengde 12 cm, vekt ca 18 g. Buskene er kraftige og sprer seg, når 70 cm i høyden. Bladene er grønne, mellomstore.

Interessant! Dragon's tungesort brukes til å lage paprika, krydder og krydder. Fruktene har en sterk skarp aroma og smak. Krydder brukes aktivt i georgisk, koreansk, kinesisk mat.

indisk sommer

Om sommeren dyrkes planten på en balkong eller loggia, om vinteren - på en vinduskarm... Sorten er upretensiøs i stell, men trenger regelmessig vanning og gjødsling med organisk gjødsel.

Bladige busker, 30-40 cm høye. Modningsperioden er ca 4 måneder, fruktene er små, sfæriske. Skallet er blankt, glatt, rødt. Peppervekt 5 g, veggtykkelse 1 mm.

Fruktene har en skarp smak og aroma, er universelle når det gjelder anvendelse.

Zmey Gorynych

Hybrid paprika modnes 120-130 dager etter planting. Egnet for dyrking utendørs og under plasthus. Buskene er kompakte, omtrent 60 cm høye. Sprawling, med et utviklet rotsystem.

Frukt er kjegleformet, ribbet, opptil 12 cm i lengde. Peppervekten varierer fra 10 til 15 g, veggtykkelsen er 2-3 mm, fargen er rød. Slangen Gorynych har utmerkede kommersielle kvaliteter. Viser et stabilt utbytte - ca 4 kg høstes fra 1 m².

Viktig! Zmey Gorynych-hybrid er egnet for dyrking i regioner med et kjølig klima. Det er kaldt motstandsdyktig og immun mot plutselige endringer i været. Sjelden syk og ikke utsatt for skadedyr.

Bølle

Planten når en høyde på 80 cm.Bladbusk, halvspredende. Avlingen modnes på 120-130 dager fra plantetidspunktet. Frukt er trapesformet, gjennomsnittsvekt 5-7 g. De er gule, røde, oransje. Smak og salgbare kvaliteter er høye, paprika kjennetegnes av halvbitt og saftig masse. Fruktperioden forlenges, sorten er universell når det gjelder anvendelse.

Les også:

Fordeler og ulemper med å dyrke Tsitsak pepper

Dyrking og omsorg for prydpepper "Capsicum"

Homer

Homer-hybrid motstandsdyktig mot skadedyr og upretensiøs stell... Planten er kompakt, egnet for dyrking i en personlig tomt og innendørs. Fruktlengde 18-22 cm, lysegrønn farge. Massen er tett, med en uttalt skarp smak. Homers hybrid er egnet for ferskt forbruk og tilberedning av hermetiske og syltede retter.

Viktig! For å øke utbyttet anbefales det å regelmessig fôre planten med organisk og mineralgjødsel. Passer for denne "Løsningen", "Kimira", askeoppløsningen, superfosfat. Utbyttet avhenger også av stedet der pepper vokser - det anbefales å plante det i varme og solfylte områder som er beskyttet mot vinden. I drivhuset kommer varme paprika sammen med agurker.

Dinosaur

Hybriden modnes på 100 dager fra plantetidspunktet... Egnet for å vokse i alle klima. Plantehøyde 60 cm, bladene er store, mørkegrønne. Frukt er langstrakt, 20-22 cm lang. Vekten er ca 120 g, veggtykkelsen er 4 mm. Paprika i løpet av løpetiden blir honninggul, får en blank farge. Gartnere setter pris på hybriden for sin unike smak - søt og krydret. Dinosauren er universell i bruk, gir en pikant smak og aroma.

Adjika

Populær krydret Adjika pepper er dyrket i det åpne feltet... I omsorg krever sorten ikke spesielle agrotekniske regler. Fruktene er knallrøde, langstrakte, koniske i formen. Massen varierer fra 70 til 100 g, massen er saftig og tykk. Sorten er lett å gjenkjenne ved sin klassiske skarpe smak og behagelige aroma. Adjika brukes fersk, tørket, malt.

Viktig! For å få en rik høst, blir Adjika plantet i frøplanter. For planting desinfiseres frø og jord, en passende beholder tilberedes. Sorten er plantet i hagen i henhold til 50x50-ordningen.

Ram horn

Midt sent Ram Horn modnes om 130-140 dager fra spiringsøyeblikket... Planten har en gjennomsnittlig bladighet, høyden er ca 50 cm. Sorten er følsom for vekstforhold, derfor blir løse og næringsrike land valgt for planting.

Formen er konisk, langstrakt. Gjennomsnittsvekt av pepper er 40 g, lengde 30 cm. Farge er rød, masse er saftig og skarp, med en rik aroma. Rundt 60 paprika er bundet på en plante, ca 3 kg høstes fra 1 m². Avlingen brukes fersk for å lage krydder og sylting.

Cayenne

Den gjennomsnittlige plantehøyden er 90 cm. Bladene er lysegrønne, små. Sorten er termofil og viser best utbytte når den plantes i et drivhus. Fruktene er knallrøde, koniske. Peppervekt 80 g, lengde 15-20 cm. Massen er tett, med en lys, peppig smak og aroma. I søknad kajennepepper allsidig - egnet for tørking og varmebehandling.

Kinesisk ild

Chinese Fire-varianten er lett å dyrke. Modnes om 90 dager fra spiringsøyeblikket, er immun mot plutselige værforandringer. Plantehøyden er ca 60 cm. Frukt er buet, konisk. Vekten varierer fra 50 til 80 g, lengden er 25 cm. Smaken er skarp og skarp. Kinesisk ild er kjent for å holde kvalitet, egnet for langtransport.

Astrakhansky 147

Kompakte planter dyrkes utendørs. Rød paprika, vekt 10 g, veggtykkelse 2 mm. Fruktlengde 7 cm, halvskarp smak. Astrakhanskiy 147 har en forlenget fruktingsperiode, fra 1 m² høstes 1,5 til 3 kg smakfulle og allsidige frukter.

Interessant! Varm paprika brukes til sylting og sylting. I prosessen med matlaging beholder grønnsaker vitaminsammensetningen, styrker immunforsvaret under influensa og forkjølelse.

Beste paprika til drivhus

I regioner med alvorlige værforandringer anbefales det å dyrke pepper i et drivhus. Strukturen beskytter planten mot kraftig regn, vind, tåke, frost.

De beste variantene for drivhus:

1. 

   Varm pepper "Anaheim"

   Bitter ukrainsk... En midtsesongsort er plantet med frøplanter, planteskemaet 40x60 blir observert. Miniatyrbusker, høyde 25-30 cm. Frukt er kjegleformet og langstrakt, med en rød blank skorpe. Smaken er intenst krydret. Skiller seg i langtidslagring.

2. Anaheim... Det er en rekke chilipepper med en attraktiv grønn hud og en skarp smak. Fruktlengde 25 cm, vekt 30-40 g. Anaheim pepper tilsettes sauser, krydder og marinader. Massen inneholder vitamin A, E og C.
3. Impala... Motstandsdyktig mot høy luftfuktighet, immun mot virus- og soppsykdommer. Plantehøyde 70 cm, mellomstore blader. Rød farge, klassisk krydret smak. Vekten av en pepper er omtrent 80 g. Den er universell i bruk, egnet for dyrking for salg.

Og mer om varm pepper:

Instruksjoner for dyrking av dekorative paprika "Little Miracle"

Funksjoner og varianter av pepperoni og dens dyrking

For åpen bakke

Utendørs plantede varianter og hybrider som er motstandsdyktige og upretensiøse i stell... De blir sjelden syke, viser stabile utbytter uansett værforhold:

1. 

   Indisk elefant

   Indisk elefant... Avlingen modnes på 100-110 dager, den kjennetegnes av høy salgbarhet og smak. Buskene er kraftige, halvspredende, opptil 130 cm høye. Frukt er mørkerød, kjegleformet. Peppervekt 30 g, veggtykkelse 1 mm. Smaken er søt og sur, med en lys aroma.

2. Dirk... Hybriden er plantet med frøplanter. Fruktene er lange, huden er glatt. Peppervekten varierer fra 40 til 60 g, veggtykkelsen er 3 mm. Smaken er svak og behagelig. I bruk er høsten universell - de bruker fruktene ferske eller til tilberedning av vegetabilske snacks og salater.
3. Pietro den har attraktive mørkerøde frukter og en krydret aroma. Peppens vekt er 30 g, lengden er ca 15 cm. Pietro-hybrid er upretensiøs i stell, motstandsdyktig mot tobakksmosaikkvirus og soppinfeksjoner.

Velge en tidlig modning variasjon

Tidlige modningsvarianter dyrket i Ural og Sibir... Peppers Brennende bukett, kinesisk ild, dobbel overflod modnes på 80-90 dager fra det øyeblikket de første skuddene dukker opp. I forholdene til en kort og kjølig sommer har de ikke tid til å bli syke, gartnere høster etter 3 måneder.

Midtsesongvarianter

Midtsesongvariantene modnes på 100-120 dager. Peppers The Queen of Spades og Bitter ukrainske dyrket i sentrum av Russland... Midtmodne varianter kjennetegnes ved stabilt utbytte, raskt fruktsett, saftig og aromatisk masse.

Sen modning varianter

Sent-moden paprika Lamb's Horn, Kortik, Cayenne modnes på 130-140 dager. Slike planter dyrket i forstedene og sør i landet... De er upretensiøse i omsorg, har attraktive kommersielle kvaliteter.

Konklusjon

Gartnere dyrker chilipepper av innenlandsk og utenlandsk utvalg. Grønnsaken er uunnværlig for tilberedning av krydret og velsmakende retter, egnet for fersk eller tørket bruk. Peppermasse er rik på vitaminer og mineraler, i moderering er den nyttig for helsen og for å styrke immunforsvaret.

Planten dyrkes utendørs, i et drivhus eller i en vinduskarm. Et kjennetegn ved varm pepper er at den er i stand til å produsere avlinger året rundt. Når du velger en sort, blir oppmerksomheten rettet mot modningstid, utbytte, pleie.