Kan melon spises med diabetes type 2

Mellystens appetittvekkende frukt er bokstavelig talt i stand til å gi en person lykke - på grunn av de spesielle forbindelsene som utgjør deres sammensetning, og spesielt et stoff som kalles kolin. Den aromatiske delikatessen er berømt ikke bare for sin smak, men også for en rekke medisinske egenskaper, takket være hvilken melonen vellykket brukes i folkemedisinen.

En av lidelsene i kroppens metabolske funksjoner er diabetes mellitus. Med en overflod av usunn mat, rammer denne sykdommen ikke bare eldre pasienter, men også unge mennesker. Fra artikkelen lærer du om det er mulig å konsumere melon for diabetes type 2, og om dette produktet vil lindre eller forverre pasientenes tilstand.

Melonmasse sammensetning

For å evaluere de fordelaktige og skadelige egenskapene til melon, er det verdt å forstå sammensetningen av den spiselige delen av frukten. Det er flere varianter av meloner på det russiske markedet:

• Kollektiv bonde - har en klassisk til og med avrundet form med en tynn gul skall og hvitgul masse;
• Torpedo - oval langstrakt form med et nettverk av sprekker på en blekgul hud;
• Ananasmelon - har en oval form og en gul-oransje skrell med sprekker;
• Catalupa - rund oval med grønn hud og lyst oransje kjøtt;
• etiopiske - har ovale avrundede frukter med en grov hud, langsgående årer deler dem i skiver, fargen på massen er hvit.

Det er sjeldne eksotiske varianter av vietnamesisk melon, Mus og Horned melon, som kalles Kiwano.

Innholdet av næringsstoffer i massen varierer avhengig av variasjon og oppvekstvilkår. Gjennomsnittlige indikatorer for varianter Kolkhoznitsa og Kantalupa er presentert i tabellen.

Ved diabetes er det viktig å få nok sink i kroppen. Den høyeste konsentrasjonen av dette sporstoffer finnes i fruktene av Cantalupa-sorten.

På spørsmål om melon hever blodsukkeret, svaret er utvetydig - ja. Massen av moden frukt av alle varianter inneholder 6 til 10 g enkle karbohydrater per 100 g av den spiselige delen. Enkle karbohydrater er representert av sukrose, glukose og fruktose. Innholdet av disse stoffene påvirker produktens glykemiske indeks direkte.

For diabetikere av type 2 anbefaler endokrinologer og ernæringsfysiologer:

• inkludere matvarer med en glykemisk indeks på 55 og under i dietten uten begrensninger;
• med et gjennomsnitt (56-69 enheter) - bruk i moderasjon;
• med høy (fra 70 og over) - ekskluder.

Melkemasse glykemisk indeks - 65 enheterDerfor anbefales det å begrense forbruket av denne frukten i diabetes.

Melon helsemessige fordeler

De biologisk aktive stoffene som finnes i melonmassen har en rekke positive effekter på menneskekroppen:

• lett fordøyelige karbohydrater hjelper nervesystemet med å komme seg etter stress, operasjoner og skader;
• vitamin A og E bidrar til å forynge og fornye hudceller;
• beta-karoten gjenoppretter skumring av synet;
• vann (90-92% i sammensetningen) hjelper til med å tåle varmen om sommeren, beskytter mot dehydrering;
• C-vitamin støtter immunforsvaret, deltar i syntesen av blodenzymer og kollagen - byggesteinen til bindevevsprotein;
• vitamin K er ansvarlig for blodpropp;
• vitaminer PP og gruppe B normaliserer metabolisme, gjenoppretter funksjonene i nervesystemet, muskel-, hjerte- og sirkulasjonssystemer;
• kolin stimulerer produksjonen av serotonin, et nytelseshormon som reduserer stress og spenning;
• fytosteroler reduserer kolesterolnivået i blodet;
• kalium og magnesium slapper av nerve- og muskelvev;
• kalsium - en strukturell komponent i tannemaljen og beinvevet, som også er nødvendig for kontraktil funksjon av muskelfibre og blodpropp;
• svovel, selen og fosfor fremmer vekst av hår og negler, forbedrer hudfarge;
• jern, kobber, kobolt og mangan er involvert i syntesen av blodceller, stimulerer leverens beskyttende funksjon, hjelper kroppen med å komme seg etter rus;
• sink forbedrer syntesen av insulin og en rekke andre aktive enzymer;
• jod - en strukturell komponent av skjoldbruskhormoner i skjoldbruskkjertelen, regulerer metabolske prosesser.

Melonmasse er et lavkaloriprodukt, til tross for det høye innholdet av enkle karbohydrater. I begrensede mengder er det inkludert i fettforbrenende dietter, men det anbefales ikke for pasienter med overvekt av grad 2 og 3, siden fytosteroler i melonmasse kan forverre aterosklerose.

Forbruk av melon vil lette tilstanden til pasienter med anemi og osteoporose, med stress og traumer. Det er nyttig å bruke dette produktet for problemer med fordøyelseskanalen, blærekatarr, blødningsforstyrrelser.

Sink i melonmassen forhindrer utvikling av diabetes mellitus, men med en allerede utviklet sykdom kan det lindre pasientenes tilstand. 100 g melonmasse tilfredsstiller 1% av kroppens behov for sink. Fordi mengden er liten, kompenserer ikke fordelene med melon skaden fra inntak av karbohydrater i diabetes.

Typer av diabetes og melon

På grunn av sykdomsutviklingen er diabetes delt inn i arvelig (type 1) og ervervet (type 2).

Tegn på diabetes type 1:

1. Det er arvet, diagnostisert fra fødselen.
2. Det er assosiert med syntesen av insulin i en inaktiv form eller dets fravær.
3. Det finnes i alle alderskategorier.
4. Mengden subkutant fettvev reduseres, og kroppsvekten kan være utilstrekkelig eller normal.
5. Gjennom hele livet blir pasienter tvunget til å ta insulininjeksjoner.
6. Et lavkarbo kosthold er ikke foreskrevet, men insulin bør tas etter et måltid.

Diabetikere av type 1 kan konsumere melon, men bare med leddinsulinbehandling.

Tegn på diabetes type 2:

1. Ikke arvet, det utvikler seg med ukontrollert forbruk av sukkerholdige produkter. Ofte ledsaget av overvekt og andre metabolske lidelser. I sjeldne tilfeller utvikler det seg med en langvarig inflammatorisk prosess eller med kreft i bukspyttkjertelen, når betaceller dør.
2. Insulin blir syntetisert, men cellene i kroppen mister følsomheten for den. Glukose akkumuleres i blodet og omdannes til fett, som blir avsatt i det subkutane laget. Som et resultat dannes biprodukter i kroppen - ketonlegemer, som skilles ut i urin og utåndingsluft (fruktpust).
3. Pasienter er ofte overvektige.
4. Diabetikere av type 2 er eldre eller middelaldrende pasienter.
5. Legemidler mot type 2-diabetes inneholder ikke insulin, men øker følsomheten til celler for dette hormonet.
6. Det er foreskrevet et lite karbohydratdiett som ekskluderer sukker og matvarer med høy glykemisk indeks.

Melon for diabetes mellitus kan konsumeres i begrensede mengder.

Begrensninger og regler for bruk av melon ved diabetes type II

Forbruksgraden for pasienter med type 2-diabetes er 100-200 g masse per dag.Samtidig er andre matvarer med karbohydrater ekskludert fra det daglige kostholdet.

For å redusere risikoen for pigger i blodsukkeret, må du huske på følgende reddingsforhold:

1. Velg umoden frukt, de inneholder mindre sukker og mer fiber.
2. Blant variantene av søt melon for diabetes er det optimalt å velge Cantaloupe, som inneholder mindre sukker og glukose, men mer sink.
3. Melonsort som senker blodsukkernivået - momordica... Den har bitter frukt, er ikke veldig velsmakende og saftig, men inneholder alle nyttige elementer og lindrer diabetes.
   

   momordica
4. Melon anbefales ikke å konsumeres med honning, is, krem ​​og melk.
5. Sammen med melon kan du spise litt kokosnøttolje, som vil redusere strømmen av glukose i blodet.

Til tross for dets mange gunstige egenskaper, er det ikke alle som kan spise melon.Det er ekskludert fra kostholdet:

• pasienter med inflammatoriske sykdommer i mage-tarmkanalen, for eksempel gastritt, kolitt, magesår;
• ammende mødre, siden stoffene i melonmasse, som har kommet inn i morsmelk, forårsaker oppblåsthet og kolikk hos et spedbarn;
• med overvekt på 2 og 3 grader, som andre matvarer som inneholder karbohydrater.

Moderat inntak av melon for diabetes vil ikke skade kroppen.

Les også:

Kan du spise vannmelon til diabetes type 2?

Hvorfor havre er nyttig for diabetes og hvordan du bruker den riktig.

Er det mulig å spise gresskarfrø for diabetes type 2.

Hvorvidt rødbeter kan brukes til diabetes type 2 eller ikke.

Konklusjon

På spørsmål om diabetikere kan ha en melon, er svaret at det kan være opptil 200 g per dag. Som alle frukt inneholder melon enkle, lett fordøyelige karbohydrater, hvis mengde bør begrenses i kostholdet til pasienter med diabetes. Når du konsumerer dette produktet, anbefales det at du spiser litt kokosnøttolje i tillegg, noe som reduserer sukkeropptakets hastighet.

Når du kjøper, velg litt umoden Cantaloupe, som inneholder mindre sukker enn andre sukkerholdige varianter. For å senke blodsukkernivået anbefales det å konsumere frukten av den bitre melonen til Momordika.