Upretensiøs i pleie og søtsmakende gresskar "Sweetie": fordeler og ulemper med sorten

Gresskar er en av de eldste avlingene, men det var først på 1600-tallet at det begynte å bli spist. I dag har grønnsaken funnet anerkjennelse blant alle verdens folk: i Mexico lages gresskarflis av den, i England baker de gresskarpai, og i Russland lager de søt grøt.

Gresskarvariant Yummy, som ingen andre, er egnet til å tilberede forskjellige retter. Hvordan man dyrker en rik høst av godteri og hva som trengs for dette, vil vi vurdere videre.

Beskrivelse av sorten

Noen ganger kalles sorten Caramel. Det er karakterisert som et bord midt i sesongen. Godteriet er frostbestandig og høyytende, noe som gjør det mulig å dyrke det under alle klimatiske forhold. Planten klarer seg bra både i drivhus og i åpne feltforhold.

Særskilte trekk

Buskene er store og kraftige, pisker og blader er grønne. Sorten dyrkes hovedsakelig i frøplanter, men noen ganger sås sukkertøyet umiddelbart inn priming... I kalde regioner dyrkes grønnsaken under en film. Den modnes i løpet av 120-130 dager fra plantetidspunktet.

Fruktegenskaper og utbytte

Gjennomsnittsvekten til ett gresskar er 2-3 kg. Grønnsakene er runde, litt ru og har en lys rød-oransje farge. Blekgrønne flekker kan sees på overflaten av gresskaret. Skallet er mykt, lett å skjære med en kniv. Massen er søt og saftig, med et høyt innhold av sukker og vitamin C. Utbyttet er ca 9 kg per 1 kvadrat. m.

Interessant! I Tyskland arrangeres en skikkelig festival til ære for gresskaret. Hvert år fra september til november presenterer kokker og skulptører interessante produkter fra denne grønnsaken. Spesielt populært er gresskarkaffe og gresskar syltetøy.

Hvordan vokse

Godteriet viser gode resultater i regioner med korte somre og kjølig klima. Kulturen er plantet på to måter: frøplante og frøfrie. Det viktigste når du planter er å overholde alle agrotekniske regler.

Planting med frø

Før du planter med en frøfri metode, er det nødvendig å desinfisere frø materiale... Aloe juice eller hydrogenperoxide løsning er flott for dette. Bløtlegg frø i væske over natten, fjern og la det tørke. Denne enkle, men effektive metoden vil desinfisere frøoverflaten og beskytte mot mulige sykdommer.

Da må du desinfisere jorden: formalin er egnet for dette. En 40% blanding fortynnes i 10 liter vann, og sengene vannes. Desinfeksjon utføres to uker før den forventede plantingen av planten. Vær forsiktig når du bruker formalin: Bruk verneklær, hansker og vernebriller.

Så godteri i bakken når jorda varmes opp til en temperatur på 10-12 grader. 2-3 frø legges i forberedte hull. Avstanden mellom grønnsaker skal være minst 1 m, siden gresskarets rotsystem er kraftig, og planten krever mye plass og lys.

Plante frøplanter

Forbered en beholder for frøplanter. Både vanlige plastkopper og spesielle beholdere vil gjøre det. Spesielt populære er torvgryter, som kan kjøpes i en hagebutikk.

De gir 100% planteoverlevelse, mens de transplanterer spirer i hagen sammen med dem, uten å skade røttene. Produktene har sylindriske eller ovale former, slik at du kan velge de som passer for vinduskarmen.

I Moskva-regionen, Leningrad, Pskov og Novgorod-regionene anbefales det å plante kulturen på en frøplante måte. I andre halvdel av april blir frøene gjennomvåt, plantet på slutten av vårfrosten.

Frøplanter krever næringsrik og trygg jord. For gresskar anbefales det å bruke ferdige forbindelser som selges i butikker. Slik jord har en rekke fordeler fremfor selvforberedte blandinger: den forberedte jorda er utstyrt med vitaminer og elementer for utvikling av gresskar, inneholder ikke patogener og er helt ufarlig for spirer.

Viktig! Lag spor i jorden 2-3 cm dyp, legg 1-2 frø i hver og dryss jord på toppen. Etter det, sørg for å helle frøplantene med varmt vann og legg dem på et varmt og lyst sted. Unngå utkast. Etter 2-3 uker, plant frøplantene i åpen mark.

Omsorg

Gresskarpleie Sweetie består av flere enkle regler. Vær spesielt oppmerksom på følgende prosedyrer:

1. Vann plantene hver 5-7 dag. Bruk smeltevann eller regnvann, og fukt aldri sengene med kildevann. I gjennomsnitt tar en busk 1,5-2 liter vann. Forsøk å holde fuktighet hovedsakelig under roten, og ikke på stilkene og bladene. For rekreasjonsformål tilsettes brennesle eller aske til vannet for vanning. De styrker plantens immunitet og beskytter buskene mot skadedyr.
2. Løsne sengene hver uke. Denne prosedyren fjerner den øvre skorpen fra dem og forbedrer oksygen tilgang til røttene. Det er bedre å løsne jorda før du vanner eller før du bruker rotdressing.
3. Fjern ugress. Ofte i sengene er det bindweed eller vill røykfylt, som lever og lever av gresskar. Ugras utvikler seg spesielt aktivt etter regn, tåke eller dugg.
4. Ikke glem organisk gjødsel. Godteriet utvikler seg godt og viser utmerkede utbytter hvis buskene er befruktet med fugleskitt. Bruk mineralkomplekser "Nitrofoska" i et forhold på 10 g per 5 liter vann. Det er bra å kombinere toppdressing med vanning. Fukt sengene først og gjødsel deretter.

Funksjoner ved dyrking og mulige vansker

For å øke utbyttet, er gresskaret formet, toppene klemmes og sideskuddene (stebarn) fjernes. Klyping er nødvendig for å stoppe veksten av busken når den ikke lenger er nødvendig.

Å fjerne stebarna hjelper grønnsakene med å få mer sollys. Det er bedre å fjerne skudd når lengden ikke er mer enn 7 cm. Hele tiden mens gresskaret modnes, er det nødvendig å tynne ut sengene, fjerne ekstra børster slik at busken ikke blir for tykk.

Dyrkningsfunksjonen er også å ta vare på vippene. Når de blir for lange, anbefales det å løsne dem og legge dem på hagesengen, og strø dem med jord på toppen. Takket være dette gir vippene ytterligere røtter, noe som gjør planten sterkere.

Dyrkingstips fra erfarne gartnere

Gresskar er en melonavling som er veldig populær blant gartnere i hele landet. Den dyrkes både til personlig forbruk og i industriell skala.

For å gjøre høsten smakfull og vakker, råder bønder:

1. Plant gresskar etter belgfrukter, rotgrønnsaker eller poteter. Unngå å plante etter squash, agurker og courgette.
2. Sett av en solrik, romslig og vindstille plass til anlegget. Jorden må være næringsrik og fruktbar. Sand loamjord er best egnet.
3. Bruk vekststimulerende midler. For eksempel akselererer sprøyting med Zdraven-komplekset utviklingen av røtter, og Zircon-stimulanten forbedrer immuniteten mot endringer i værforhold.
4. Bruk stoffet "Micefit". Produktet akselererer fotosyntesen, forbedrer kald motstand og øker konsentrasjonen av vitaminer i grønnsaker.
5. Bruk preparatet "Magic Watering" som toppdressing. Den balanserte sammensetningen stimulerer buskutvikling og øker sykdomsresistensen.
6. For spesielt store grønnsaker, bygg en ekstra støtte fra brett og murstein.

Sykdommer og skadedyr

I vekstperioden må gresskaret beskyttes aktivt mot sykdommer og skadedyr. Ofte blir angrepet av kulturen av melon bladlus, som suger saften fra skuddene, og dermed tar bort noen av næringsstoffene. For å bekjempe insekter, bruk en såpeløsning: 100 g revet såpe for 1 liter vann. Spray buskene med løsningen annenhver uke.

Også en bjørn angriper gresskaret. Den gnager ved røttene, noe som får gresskarene til å råtne. For forebygging bruk stoffet "Medvetox". Plasser medisineringskornene i brønnene, og bjørnen vil ikke være skummel.

Av sykdommene blir melonavlingen angrepet av Alternaria, eller svart tørr flekk. Først dekker grønnsakene svarte eller hvite flekker, deretter vises en svart blomst. For å bekjempe Alternaria, bruk en askeløsning eller spray med bordeauxvæske.

Dessuten påvirkes gresskar ofte av hvit råte. Planten blir myk og glatt å ta på. Årsakene til sykdommen ligger i høy luftfuktighet og plutselige temperaturendringer. For å forhindre hvit råte, klyp buskene i tide og spray dem med en løsning av gjær eller brennesle.

Høsting og påføring av avlingen

Gresskarets modning er lett å bestemme av stilken. Så snart det blir tørt, må du gjerne høste. Skjær de modne gresskarene sammen med stilken: på denne måten blir grønnsaken lagret lenger og beholder sin smak og utseende. Tørre kjellere og kjellere regnes som ideelle lagringssteder. Umodne grønnsaker spises umiddelbart.

Gresskar er en av rekordholderne for innholdet av nyttige elementer. Den er rik på proteiner og fett, makronæringsstoffer, B-vitaminer, samt sjeldent vitamin T, noe som forbedrer kroppens metabolisme.

Utmerkede supper og frokostblandinger, kald snacks og grønnsakssider tilberedes fra produktet. I tillegg er gresskar uunnværlig når det gjelder tilberedning av barn og kosthold servise... For eksempel er lavkalori gresskaroppskrifter veldig populære.

Interessant! Det høye innholdet av fluor i massen forhindrer tannråte, og pektiner hjelper til med å fjerne kolesterol og skadelige bakterier fra kroppen. Det er også bemerkelsesverdig at ikke bare massen brukes til mat, men også solsikkefrø.

Fordeler og ulemper med sorten

De viktigste fordelene med Sweetie-sorten:

• en grønnsak har et helt sett med elementer som er nyttige for menneskekroppen: dens regelmessige bruk forbedrer immuniteten, det er et utmerket forebyggende tiltak mot mange sykdommer;
• gresskarmasse og frø brukes til tilberedning av mange retter. Gresskar spises både rå og etter varmebehandling;
• sorten er motstandsdyktig mot de fleste sykdommer og viser gode utbytter selv i de nordlige regionene i landet.

Av minusene for å dyrke en tabellsort, bemerkes behovet for den obligatoriske dannelsen av en busk. Noen ganger er det vanskelig for en utrent gartner å fjerne trinnene riktig og knytte planten til en støtte. Ellers har sorten ingen vesentlige ulemper.

Bønder vurderinger

På grunn av sin rike smak, er gresskar elsket av mange gartnere. Noen mennesker foretrekker å dyrke Sweetie-varianten fra år til år, mens andre tiltrekkes av større og mer upretensiøse gresskar. Hva sier erfarne bønder om godteri?

Evgeniy, Cheboksary: ”Jeg sørger alltid for at høsten ikke bare er velsmakende, men også fordelaktig. Av alle gresskarvariantene er Sweetie min favoritt. Grønnsaker i seg selv er kompakte, de forårsaker ikke problemer med å forlate. Jeg vokser i det åpne feltet. Jeg bruker den til å lage supper, og fryser også massen til vinteren. "

Alena, St. Petersburg: “Jeg likte Sweetie-sorten fordi den ikke er kresen med jord og vær. Sommeren var våt og kjølig, men høsten er fortsatt god. Jeg skal plante godteri neste år. "

Maxim, Oryol: “Av alle plantene som er plantet, tar Sweetie siste plass.Selv om buskene er kraftige, ble grønnsakene bundet sakte, og vippene var veldig sammenfiltrede seg imellom. Smakskvaliteter er, etter min mening, gjennomsnittlige. "

Konklusjon

Ved å dyrke Sweetie-varianten på tomten din, vil du få en garantert rik og smakfull høst. I tillegg lagres grønnsaken i lang tid, så det vil være mulig å få vitaminer både om vinteren og til og med om våren.

Gresskar er uunnværlig for de som overvåker helsen og holder seg til riktig ernæring. Du kan tilberede grøt og juice fra bordsorten Sweetie.