Funksjoner av dyrking av ris i Krasnodar-territoriet

Deilige og sunne risretter er inkludert i ethvert kosthold, men har du noen gang tenkt på hvor denne frokostblandingen kommer fra og hvordan den dyrkes? Ris er en tradisjonelt asiatisk kultur, men den vokser også i landet vårt.

I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan ris dyrkes i Krasnodar-territoriet.

Hvordan og hvor vokser ris

Ris dyrkes i subtropisk og tropisk klima... Verdensledende innen produksjon og import av korn er Kina; det dyrkes i Sørøst-Asia, Japan, Brasil, USA, Pakistan, Egypt og OSS-landene.

Denne planten er slitsom og krevende på lengden av dagslys.... For full vekst er spesielle forhold viktige for ham: skygge, konstant høy luftfuktighet, temperatur rundt + 18 ° C.

Kulturen dyrkes i spesielle felt:

• irrigasjon;
• tørt land;
• elvemunninger.

Områdene er helt fylt med vann og lar ikke den tørke uttil risen er helt moden.

Interessante fakta om ris:

Hvordan Basmati ris er forskjellig fra vanlig ris

Karakteristiske trekk ved jasminris

Den sunneste risen: hvilken variasjon er bedre å spise

Dyrking av ris i Krasnodar-territoriet

I Russland dyrkes ris tradisjonelt i Krasnodar-territoriet.hvor klimaet er best egnet for dette. Korn vokser i andre regioner, men Kuban-risdyrkingskomplekset er det største i landet.

Her kulturen dyrkes ved hjelp av en spesiell teknologi som er forskjellig fra den som brukes i asiatiske land... I noen områder er det fruktbare jordlaget bare 15 cm, derfor brukes gjødsel aktivt. Før høsting er åkrene fullstendig drenert, hvoretter de får lov til å "hvile" og plante soyabønner, hvete eller andre korn på dette stedet hvert 2-3 år.

I det sørlige Russland ris dyrkes i de nedre delene av Kuban-elven, rik på varme og land... Den flate lettelsen her skaper gunstige forhold for store kornåker. Ris voksende sentrum - Krasnoarmeyskiy distrikt.

Referanse. I Krasnodar-territoriet modnes en avling av korn hvert år, mens i varmere asiatiske land høstes to.

Hvilke varianter vokser i Kuban

Forskere avlere avler regelmessig nye avlinger for å forbedre produktkvaliteten... Mer enn 40 varianter av ris avlet i Russland dyrkes i Kuban.

Referanse. Variasjoner varierer i farge, stivelsesinnhold, behandlingsmetode, form og kornstørrelse.

Risvarianter som dyrkes i Krasnodar-territoriet tilhører den japanske sorten - et rundt mykt produkt. Denne frokostblandingen er egnet til grøt eller pudding, siden den er klissete og koker godt. Ris fra Kuban inneholder mye protein, er miljøvennlig og blir sjelden angrepet av skadedyr.

Forresten! Det all-russiske risforskningsinstituttet ble opprettet i Krasnodar for å studere nye jordbruksteknologier og avl.

De viktigste variantene av korn dyrket i Kuban:

• Rubinrød;
• Sørlig natt - svart;
• Regulus - rund hvit;
• Sorte perler - upolert svart;
• Khazar - hvit rund;
• Viola - klebrig hvitt;
• Rapan - hvit, en av de mest populære Kuban-variantene;
• Flaggskipet er hvitt rundt.

Les også:

Er risallergi mulig?

Hvordan lagre ris hjemme

Voksende teknologi

Risoppdrett i Kuban begynte å utvikle seg aktivt på 70-80-tallet av XX-tallet... Nå er det etablert en spesiell teknologi for dyrking av avlinger.

Viktige nyanser

Planter krever høy fuktighetderfor plantes de i nærheten av store vannkilder: reservoarer, elver eller innsjøer.Så vann tilføres risfelt uten store økonomiske og teknologiske kostnader.

Drenerings- og avløpsnettverk opprettes for å regulere jordfuktighet... For å unngå ujevn flom, må feltoverflaten være jevn.

Landingsfunksjoner

Ris i Krasnodar-territoriet er plantet i små felt som kalles sjekker... Sammen med kanaler danner de et komplekst system med vanningsfelt. I denne regionen, planting i slike områder, er utbyttet høyere enn i elvemunningen eller tørt land.

For dyrking av avlinger salt, våt jord er egnetsom ikke er egnet for andre planter.

Plantingen begynner i mai, men den nøyaktige dato og tid avhenger av mangfoldet av korn og jord... Ris plantes på forvannet jord, kontroller er forberedt: de tegner, renser avløp, utfører agrotekniske og hydrauliske arbeider. Tørre frø er spredt med mekaniske såmaskiner og rullet slik at de ikke flyter når feltet er oversvømmet av vann.

For bedre væskedistribusjon kuttes diagonale striper på kontrollene... Når spirene når 20 cm, er feltene fylt med vann fra Kuban-elven, en lokal innsjø eller et spesielt reservoar.

Plantesorg

For å akselerere veksten og øke utbyttet, blir avlingen befruktet nitrogen, fosfor og kalium. Sprøyting og skadedyrbekjempelse fra fly.

For å kontrollere ensartetheten av flom agronomer går rundt på åkrene og sjekker vannstanden ved hjelp av spesielle lameller. I salt jord dreneres vannet flere ganger per sesong for å redusere saltinnholdet. Feltene tømmes før luke.

Referanse. Temperaturen for risvekst i Krasnodar-territoriet er + 25 ... + 30 ° C.

høsting

Korn høstes i august eller begynnelsen av september... Dette gjøres utelukkende på klare tørre dager. 10-15 dager før det er sjekkene fullstendig tappet slik at teknikere kan passere dem. Kombiner fjerner og tørker ørene. Noen ganger fortsetter høsten døgnet rundt.

Etter at kornet er levert fra åkeren tørket umiddelbart og ført gjennom rengjøringsmaskiner.

Konklusjon

Å dyrke ris i Krasnodar-territoriet er en arbeidskrevende prosess, men resultatet er verdt det. I Kuban brukes en spesiell teknologi for dyrking av korn: de planter den i henhold til sjekker, gjødsler den, drenerer åkrene før høsting og fjerner den med landbruksutstyr.

Mer enn 40 varianter av ris er utviklet i Russland, som selges innenlands eller eksporteres.