Hva er et appelsintre og hvordan blomstrer det

Den lyse og saftige appelsinen som vi kjenner den er en etterkommer av sitron og en hybrid form av mandarin og pomelo. Kultur har en rekke funksjoner som skiller den fra "forfedrene". Smaken, saftigheten, fargen på massen og skallet varierer avhengig av variasjon. De mest populære er appelsiner med appelsinskall og søt-sur masse, med og uten frø.

Hva en appelsin er, hvordan den ser ut, hvor den vokser, hvilke funksjoner i strukturen til blomster, blader og frukt den har, vil vi fortelle i artikkelen vår.

Historien om oransjeens opprinnelse

Opprinnelsen til slekten Citrus ble studert av forskere fra USA, Spania og Frankrike. Forskningsresultatene viste at de første sitrustrærne dukket opp i Sørøst- og Sør-Asia, deretter "migrerte" til subtropiske og tropiske land. Kryssbestøvning har resultert i sitroner, appelsiner, lime, grapefrukt og mandariner.

DNA-forskning bidro til å etablere den omtrentlige perioden med fremvekst av sitrus - omtrent 8 millioner år. Dette bekreftes av de fossile fossene som er datert 8-6 millioner år f.Kr. e.

Et kinesisk manuskript datert 1178 beskriver 27 varianter appelsiner og mandariner.

Forskere antyder at appelsinen er resultatet av å krysse en mandarin og en pomelo... Hjemlandet til appelsinen, som for andre sitrusfrukter, er Sørøst-Asia. Fruktene kjennetegnes ved en spesiell struktur og kalles hesperidia, som mandariner. Dette navnet ble gitt til frukten av appelsintreet fra grekere. En av de eldgamle greske mytene beskriver hagen til de Atlantiske døtrene - Hesperidene. Det var der fruktene som ble kalt gyldne epler vokste.

Søt appelsin kom til Europa på 1400-tallet, takket være Vasco da Gama... I følge en versjon var det han som hadde med seg sitrustrreet etter en tur til India i 1429.

Det er en annen versjon, ifølge hvilken Europeerne ble kjent med appelsiner takket være korsfarerne som brakte dem fra Palestina sammen med sitroner.

Fram til 1700-tallet ble appelsiner dyrket bare i drivhus. London, Paris, Petersburg. På den tiden, i Spania og Portugal, ble det allerede gjort forsøk på å dyrke trær i åpen mark, spesielt siden de klimatiske forholdene tillot det.

Spanske og portugisiske kolonisatorer bidro til spredningen av anlegget til Mellom- og Sør-Amerika, Vest-Afrika... Så oransje erobret gradvis nye territorier og ble den viktigste fruktavlingen i tropene og subtropene. Vilde former for planten er ikke funnet i naturen.

Referanse. De mest omfattende oransje plantasjene er i Brasil, Iran, Spania, India, USA, Mexico og Kina.

opprinnelse av navn

Det er flere versjoner av opprinnelsen til plantenavnet.:

1. Noen forskere antyder at navnet på frukten kommer fra det engelske syndets eple - "apple of syn" eller Adams eple. Forskere er sikre - i Edens hage spiste Adam ikke et eple, men et appelsin. Andre forskere av etymologien av navnet ser i dette bare en tilfeldig fonetisk konsonans.
2. De fleste språkforskere er tilbøyelige til å tro at en appelsin er et "kinesisk eple", oversatt fra den nederlandske appelsien (appel - eple, sien - Kina).

Er det en frukt eller et bær

Er appelsin en frukt eller et bær? I følge den botaniske beskrivelsen kan en appelsin ikke kalles et bær eller en frukt.... I den vitenskapelige litteraturen er fruktene av det oransje treet hesperidia, polyspermous, multi-nestede frukter, men i struktur er de fortsatt nær bær.Kjøttet er dekket med en lys appelsinskall. Dette er karakteristiske trekk ved andre medlemmer av Citrus-slekten: sitron, mandarin, grapefrukt og pomelo.

Interessant på siden:

Bruk av mandarinskall for maksimal fordel

Helsemessige fordeler og skader på mandariner

Hva er granateple, er det sitrus eller ikke

Botanisk beskrivelse

Oransje (lat.Citrus sinensis) er et frukttrær fra slekten Citrus of the Rute-familien, en av de vanligste sitrusavlingene i tropene og subtropene. Orange kjennetegnes ved sin spesielle struktur av rotsystemet og bemerkelsesverdige ytre egenskaper.

Det er to hovedvarianter av appelsin:

• bitter eller Sevillian (oransje, bigardia) med en bitter og syrlig smak og en uttalt aroma;
• søt portugisisk eller valentiansk - den mest populære, søte appelsinen med en behagelig surhet.

I tillegg tildele: en Jaffa-appelsin med en tykk, ribbestikket hud og en navle (navle) med en utstikkende rudimentær frukt under huden. Dette er de saftigste appelsinene, med en søt og sur forfriskende smak.

Hvordan et tre ser ut

Treet - eviggrønt, høyt, tilhører sitrusstammen, underfamilien Orange... I ung alder er kronen tett, men kompakt.

Oransje er et langlivet tre... I ung alder vokser den og utvikler seg raskt, den årlige veksten er 40-50 cm. Prosessen med oppvekst og aldring går sakte. Gjennomsnittlig levealder er 75 år. Noen trær fyller 100-150 år, og har en stor og spredende krone, som en eik.

Unge skudd og grener av grener har torner og store torner... Høyden på treet avhenger av sorten, noen former når 12 m i høyden, det er også dvergformer - 4-6 m. Kompakte varianter med en høyde på 60-80 cm dyrkes hjemme.

Rotsystem

Rhizom - overfladisk, uten rothår... De er erstattet av små deksler med kolonier av jord sopp. Mikroorganismer samhandler med treet for å danne en symbiotisk binding. Sopp får aminosyrer og karbohydrater, og gir vann og mineraler tilgjengelig for assimilering.

Først av alt er treet mettet med en stor mengde fosfor.nødvendig for normal utvikling. De voksende koloniene av mycel øker utbyttet av appelsinen, men de tåler ikke mangel på vann, lav jordtemperatur og lider spesielt når rhizomene blir utsatt. Derfor, når dyrket i et åpent område, trenger trær ekstra fuktighet.

blader

Bladbladet er læraktig, har en mørkegrønn farge... Spiss oval form. Størrelse - 10x15 cm. Kanter - solid, bølget eller serrated. Små vingede vedheng er koblet til petiolene gjennom en mellom artikulasjon.

Oransje blader inneholder kjertler med essensielle oljer.... Lukten deres ligner blomster.

Ett blad lever i 2 år. Mer enn 25% flyr rundt i februar-mars, ytterligere 25% - i løpet av året. Friske trær kaster bare gammelt løvverk.

Oransje har en biologisk egenskap - løvverk i forskjellige aldre har forskjellige funksjoner. Ung løv deltar i fotosyntesen, mens gamle blader er et slags reservoarer for næringsstoffer, uten hvilke planteutvikling, blomstring og frukting er umulig.

Under ugunstige forhold mister treet mesteparten av sine gamle blader., som fører til langsom utvikling, mangel på blomster og eggstokker.

blomster

Hvordan blomstrer en oransje? Oransje blomster er bifile, store i størrelse - ca 5 cm i diameter... Kronbladene er hvite, mindre ofte rødlige, langstrakte eggformede. I midten av perianthen er det en lang pistil omgitt av gule stamens. Blomster dannes i bladøkser på unge skudd som vokser horisontalt eller vertikalt.

Oransje blomster samles i en børste med 6 stykker, vokser sjelden alene, avgir en sterk, behagelig aroma. Blomsterknopper vises i mars-april. De er i knoppfasen i opptil 30 dager.

Kronbladene åpnes raskt, hvoretter fruktene bindes... Prosessen foregår ved en viss lufttemperatur + 16 ... + 18 ° С. Ved lave eller høye temperaturer faller knoppene av. Etter åpning lever blomstene i 2-3 dager. Det er varianter uten pistiller, de bærer frukt uten frø, og trenger ikke pollinering.

Frukt

Frukt avviker i en avrundet eller bred oval form og struktur, karakteristisk bare for underfamilien av oransje... Deres vitenskapelige navn er hesperider eller appelsiner. De er flercellede, flerfrøede eller frøfrie.

Tenk på hva den oransje frukten er laget av. Ytre skall eller skorpe - myk, tykk (5-6 mm), grov eller glatt, dekket med glød. Det nedre albedo-laget er hvitt og tynt.

Avhengig av sortsegenskaper og modenhetsgrad utgjør skallet 17-42% av fruktvekten... Farge - grønn, lys gul, oransje og rød-oransje. Smaken er bitter, strukturen er tett eller løs. Store kjertler inneholder 1,2-2,2% eterisk olje.

Interkarpe - den indre delen består av 9-13 lobuler dekket med filmer... Massen er en stor saftig celler (brystvortesekker). Smaken er søt, søt-sur eller bitter-sur, avhengig av sorten.

Fruktperioden avhenger av den voksende regionen... På den nordlige halvkule varer sesongen fra november til mars, men avhengig av område og variasjon høstes avlingen i september-oktober eller april-mai. På den sørlige halvkule modnes appelsiner i juni-august.

frø

Reparerbarhet er et annet særpreg ved appelsinen... Treet blomstrer og bærer frukt flere ganger i løpet av samme sesong. Blomstrende oransje er samtidig dekorert ikke bare av knopper, men også av frukt av forskjellig modenhet. Fruktingen varer 8-9 måneder.

Overraskende, men med mangel på sollys forblir moden frukt på grenene i lang tid, blir grønn igjen om våren, og blir gul om høsten. Massen av disse appelsinene inneholder frø. De er av høy kvalitet, men smaken og ernæringsmessige egenskapene til slike frukter blir betydelig forverret på grunn av tap av biologisk aktive stoffer.

Trær dyrket fra frø kommer i gjennomsnitt i frukt etter 8-12 år, noen ganger etter 15-20 år. Planter hentet fra stiklinger og podet gir den første høsten på 4-5 år.

Referanse. For transport av appelsiner i Argentina, FMA I.Ae. 38 Naranjero. Navnet oversettes som "Orange Merchant" og "Orange".

Konklusjon

Appelsiner stammer fra kryssbestøvning av mandarin og pomelo. Hjemlandet til appelsinen er Sørøst-Asia. Fruktene har en spesiell struktur og det vitenskapelige navnet hesperidia. Bladene og skorpen inneholder essensielle oljer. Trær er preget av remontant, det vil si at de blomstrer og bærer frukt flere ganger i sesongen.

Fruktene er bundet strengt ved en lufttemperatur på + 16 ... + 18 ° С. Fruktingen varer 8-9 måneder, avhengig av området. For eksempel høstes appelsiner i Spania i november-mars, og i Brasil i juni-august.