Kan soyamelk og soyamelk konsumeres mens du ammer?

Amming er en avgjørende periode i en kvinnes liv. Barns helse og fulle utvikling avhenger av hvor balansert og variert kostholdet hennes er. Soya- og soyaprodukter er etterspurt blant tilhengere av riktig ernæring og de som er allergiske mot kumelkproteiner. Derfor er fordelene og skadene ved soyaprodukter under svangerskap og amming et viktig spørsmål, det detaljerte svaret som leses videre på.

Er det mulig å bruke soyamelk og soya til HS

Produkter laget av eller med soya finnes i det daglige kostholdet til mange mennesker. De fleste halvfabrikata kjøttprodukter, pølser, pølser, meieriprodukter inneholder grønnsakskomponenter, spesielt soya. Produsenter søker dermed å redusere kostnadene for produkter.

Soya i seg selv er ikke bare ufarlig, men også nyttighvis konsumert med måte. All plantemat er potensielt allergifremkallende, og soya er intet unntak. Derfor bør kvinner som noen gang har opplevd allergi, være forsiktige når de spiser soya og produkter fra den.

Under graviditet

er det mulig soya gravid? Når du bestemmer om du vil inkludere en bestemt ingrediens i kostholdet, blir de styrt av en balanse mellom fordeler og mulig skade. Når det gjelder soyabønner er fordelene ubestridelige: denne planten er i stand til å erstatte animalsk protein, diversifisere kjøkkenet og berike kroppen med vitaminer og mineraler.

Skadene fra å spise soyaprodukter er minimal, men det bør tas hensyn til av de som har problemer med blodtrykk, skjoldbruskkjertel og urinsystem.

Under graviditet er kostholdet under tilsyn av en lege. Derfor, før du introduserer noe produkt, er det nødvendig med en spesialistkonsultasjon.

Sammensetning, egenskaper, kontraindikasjoner

Soyamelk i motsetning til bønner inneholder få kalorier - bare 45 kcal per 100 g. Dette skyldes det faktum at 90% av produktet består av vann.

Kjemisk sammensetning av soyamelk (per 100 g):

• proteiner - 2,94 g;
• fett - 1,99 g;
• karbohydrater - 3,45 g (inkludert sukker - 2,5 g);
• fiber - 0,4 g

Soyamelk inneholder vitaminer fra gruppe B, C, E, D og mineraler: kalsium, kalium, natrium, selen. Den lave glykemiske indeksen (30 enheter) gjør dette produktet trygt for diabetikere og under intensiv vektøkning under graviditet.

Fordelene med soyamelk og soyaprodukter er i et unikt protein som kan erstatte dyr... Når det gjelder aminosyresammensetningen, er den nær proteinene som finnes i kjøtt og kyllingegg.

Fettstoffet av soyaprodukter inneholder mettede og umettede syrer, likt de som finnes i sjømat Omega-3 og Omega-6.

Moderat forbruk av soyamelk, tofu eller soyakjøtt erstatninger er gunstig for kroppen. For noen kvinner, spesielt under graviditet, er soyaprodukter imidlertid kontraindisert.

Det anbefales ikke å bruke det når:

• sykdommer i skjoldbruskkjertelen, siden fytohormonene i produktet kan føre til hypotyreose, som er årsaken til forstyrrelser i utviklingen av fosteret;
• hypotensjon - regelmessig forbruk av soyaprodukter senker blodtrykket;
• matallergier;
• urolithiasis, fordi.soya forårsaker økt produksjon av oksalater, som har en tendens til å danne nyrestein.

For sunne kvinner under graviditet er det ikke bare akseptabelt å konsumere soyamelk eller produkter laget av disse bønnene, men også fordelaktig i rimelige mengder.

Det er interessant:

Er det mulig å introdusere blomkål i kostholdet mens du ammer

Er det mulig å spise stuet kål mens du ammer

Kan jeg spise løk mens du ammer?

Fordel og skade

Soyamat er lettere for kroppen å fordøye enn animalske proteiner. De er kalorifattige og mangler laktose og kolesterol.

For mor

En kvinne under svangerskapet kan oppleve en motvilje mot kjøttprodukter, manifestert i alvorlig toksikose. I dette tilfellet brukes soyaprodukter for å fylle på proteinmangel.

Overvekt under graviditet er farlig for helsen til den vordende mor og foster. Takket være deres gode fordøyelighet, hjelper soya og dets derivater å holde vekten under kontroll.

Vitaminkomplekset har en gunstig effekt på kvinnens kropp, siden det opprettholder nervesystemets helse, styrker immunforsvaret. Kalsiumrik soyamat forhindrer forråtnelse og holder beinene sterke.

Isoflavonene som finnes i soyaprodukter har imidlertid en negativ effekt på skjoldbruskkjertelen, noe som reduserer produksjonen av hormoner. Dette kan føre til utvikling av hypotyreose, som er fyldt med trusselen om spontanabort.

For et barn

Det høye innholdet av vitamin E bidrar til normal utvikling av fosteret, forhindrer spontan abort.

Kalium, magnesium og kalsium er med på å forme skjelettet ordentlig, og B-vitaminer hjelper hjernen og nervesystemet.

Protein er med på å bygge muskelmasse, og flerumettede fettsyrer forhindrer risikoen for å utvikle medfødte hjernepatologier.

Fytohormonene i soyaprodukter har en viss risiko, de kan provosere abort. I tillegg, som all plantemat, kan soya danne en allergisk disposisjon hos et barn.

Regler for bruk under amming

Kostholdet til en ammende kvinne er vesentlig annerledes enn hos en gravid kvinne. Det som var trygt under svangerskapet, kan forårsake ammeproblemer. Derfor, under amming, anbefaler leger å følge tre viktige prinsipper: forsiktighet, gradvishet og observasjon.

I de første 2-3 månedene av babyens liv er kostholdet til en ammende mor veldig streng. Dette skyldes det faktum at barnets mage-tarmkanal fremdeles utvikler seg. Han reagerer skarpt på de minste endringene i morsmelken. Feil ernæring av moren kan forårsake kolikk, forstoppelse, diaré, allergiske reaksjoner, søvnforstyrrelser og angst hos babyen.

Derfor, foruten produktene som er tillatt av barnelegen, kan en ammende kvinne ikke spise noe annet.

Hvordan og når du skal introdusere i kostholdet

Tre måneder etter fødselen kan du begynne å introdusere nye produkter ikke mer enn en på 2-3 dager i små mengder, og bedre om morgenen. Deretter må du observere barnet. Hvis noe plager ham eller utslett vises, er produktet ekskludert fra kostholdet. Soyamelk og soyaprodukter kan også inkluderes i menyen til en ammende mor tidligst tre måneder etter fødselen. I unntakstilfeller - intoleranse for melkeprotein eller allergiske reaksjoner på kjøttprodukter - innføres soyamelk og soyaprodukter med tillatelse fra barnelegen.

Viktig! Ved intoleranse mot kumelk bruker "kunstige" morsmelkerstatning basert på renset, genetisk umodifisert soyaprotein til næring. Slike blandinger bør imidlertid også foreskrives av barnelege.

Hva tid på døgnet og hvor mye å drikke

Så at soyamelk ikke skader babyen, begynner de å ta den i et kvart glass. Den beste tiden å introdusere i mors kosthold er om morgenen.Hvis barnet ikke føler ubehag, økes dosen etter tre dager til et halvt glass, etter en uke kan du drikke en full porsjon - 200 ml. Dette er det maksimale daglige kvotet for soyamelk mens du ammer.

Viktig! Hvis det er tegn på en allergisk reaksjon, bør du gå tilbake til forrige meny.

Kan jeg gi et barn

Soyamelk er tillatt for babymat fra 2,5-3 år gammel. Den brukes på samme måte som ku - som en uavhengig rett eller til å lage korn, omelett, melkesupper, frokostblanding.

Soyakefir er for dårlig i kalsium og vitaminer sammenlignet med tradisjonell. Derfor brukes det oftere til å mate barn i vegetariske familier. I motsetning til kefir fra kumelk, er soya inkludert i kostholdet senere - i en alder av 4-5 år.

I samme periode kan du gi barn tofuost. Siden den ikke har sin egen smak, er det mer lurt å ta det med i salater.

Soyaprodukter som erstatter kjøtt, er tillatt for babymat fra 5 år. Siden slike retter har en nøytral smak, brukes imidlertid tilsetningsstoffer, sauser og dressinger i deres tilberedning. Et slikt kjøkken er skadelig for småbarns helse, derfor anbefales det ikke å ta med soyakjøtt i kostholdet.

I hvilken form du skal bruke

Soyamelk er en egen rett. Men du kan legge til bær og frukt i det. Smoothies, cocktails, mousses, puddinger lages på grunnlag av melk.

Soyamelk og soyaoppskrifter for nye mødre

For å diversifisere menyen og ikke skade barnet, følges en enkel regel når du tilbereder soyarretter: jo færre ingredienser, desto bedre.

Ta pannekaker med soyamelk:

• soyamelk - 1,5 ss .;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l .;
• bakepulver - 1 ts;
• vaniljesukker og honning - 2 ts hver
• mel - 1,5-2 ss.

Alle ingrediensene er blandet til de er jevn. Deigen skal ha en konsistens som tykk rømme. Fordel deigen med en spiseskje i en godt oppvarmet, oljet stekepanne. Etter å ha brunet på den ene siden, snu og stek til de er møre.

Pannekaker lages også av denne deigen. I dette tilfellet blir deigen lagt i en tørr, godt oppvarmet stekepanne (uten olje), dekket med lokk og stekt i 1-1,5 minutter. Snu deretter og få beredskapen uten lokk.

Slike pannekaker serveres med honning, smeltet smør eller syltetøy.

Viktig! Hvis barnet er allergisk mot søtsaker, er det bedre å ekskludere syltetøy.

For en grønn omelett trenger du:

• kyllingegg - 3 stk .;
• soyamelk - 0,5 ss .;
• eventuelle greener - 1 gjeng;
• salt, sukker - etter smak;
• vegetabilsk olje for smøring av formen.

Pisk egg godt med melk, tilsett salt, sukker og finhakkede urter (dill er best, siden det ikke endrer smaken på morsmelk så mye som persille eller grønn løk). Smør en ildfast form eller panne med olje. Den resulterende omelettblandingen helles i den og settes i en forvarmet ovn over middels varme i 30-40 minutter.

Omeletten serveres med hermetiske eller stuede grønnsaker. Du kan også spise den som en uavhengig rett.

Ta en salat med tofuost:

• tofuost - 100 g;
• grønt eple - 1 stk .;
• banan - 1 stk .;
• rømme - 2 ss. l.

Frukt og ost kuttes i små terninger, blandes og krydres med rømme.

Konklusjon

Soyamelk og soyaprodukter er rike på vitaminer, aminosyrer, nyttige mikroelementer. De passer for gravide og ammende kvinner uten helseproblemer. Imidlertid er svangerskap og amming veldig viktige perioder, så enhver endring i kostholdet bør avtales med legen.

Hvis du har problemer med nyre eller skjoldbrusk, blodtrykk eller allergiske reaksjoner, er ikke soyamat tillatt i kostholdet til en ammende eller gravid kvinne.