Er det mulig å introdusere blomkål i kostholdet mens du ammer

Kostholdet til en ammende mor de første ukene etter fødselen er alltid så streng som mulig. Hvert produkt introdusert i kostholdet må være godkjent av en lege og garantert ikke å forårsake helseproblemer hos babyen. Grønnsaker er de første som blir introdusert på menyen, men ammende mødre behandler kål av noe slag, inkludert blomkål, med forsiktighet, i frykt for at babyen vil ha en pustete mage. Dette har imidlertid ingenting med blomkål å gjøre - grønnsaken er en av de sikreste og fører sjelden til negative konsekvenser.

Kan du spise blomkål mens du ammer

Blomkål tillatt for alle ammende kvinner - det er inkludert i kategorien matvarer som kan spises, selv om barnet ble født med en tendens til allergi.

Leger anbefaler ikke å skynde seg med introduksjonen av en grønnsak i menyen de første 2-3 ukene etter fødsel: inntil babyens fordøyelsessystem er styrket, er det verdt å avstå fra hvilken som helst kål.

Tre uker etter fødselen kan mor lage seg en suppe av potetblomstring eller steke dem med andre grønnsaker. Etter tre måneder tillates det kål i hvilken som helst form, unntatt stekt.

Kontra

Blomkål er det sikreste produktet, det blir ofte valgt for første fôring. Når du ammer, kan du spise en grønnsak uten frykt hvis det ikke er individuell intoleranse for produktet (for eksempel konstant oppblåsthet og ubehag etter å ha spist) og en uttalt matallergi hos mor eller baby.

Referanse. Allergi mot blomkål er sjelden - og til og med de tilfellene som er identifisert, viste en reaksjon ikke på selve grønnsaken, men på kjemikaliene som samlet seg i den. Derfor er det viktigste å velge riktig produkt slik at det er miljøvennlig og av høy kvalitet.

Fordel og skade

Problemer for en mor eller baby kan være når du spiser en grønnsak bare hvis den har blitt bortskjemt eller dyrket med bruk av plantevernmidler og nitrater. I alle andre tilfeller vil kål bare være til fordel.

For mor

Kokte, dampede eller bakt blomsterstander har den høyeste næringsverdien. De kompenserer perfekt for mangelen på vitaminer og mineraler i kroppen, utarmet av graviditet og amming.

Grønnsaken inneholder B-vitaminer, vitamin C, E, K, så vel som kalium, magnesium, fosfor, jern og kalsium. Spekteret av nyttige egenskaper er omfattende:

1. Fersk kål inneholder flavonoider - stoffer som øker kroppens forsvar og er nødvendige for at hjerte- og karsystemet skal fungere fullstendig. For kvinner som har hatt høyt eller lavt blodtrykk under graviditet, vil grønnsaken være spesielt nyttig.
2. Kål er hypoallergenisk - risikoen for å utvikle en negativ reaksjon hos et spedbarn er praktisk talt null.
3. Stuvet og kokt kål anbefales hvis moren følger et sparsomt kosthold, siden produktet lett tas opp og ikke irriterer mageslimhinnen. Etter fødselen lider mange av forstoppelse - grønnsaken er i stand til å takle dette problemet helt på noen få dager.
4. Hvis en ung mor prøver å miste de ekstra kiloene som er oppnådd under graviditet, vil kokte blomsterstander være en ideell assistent, siden de med en høy ernæringsverdi bare inneholder 23 kcal per 100 g.

Blomkål inneholder lite grov fiber - bare ca 2g per 100g frisk grønnsak.Fiber er det som forårsaker oppblåsthet og magesmerter fra ammende mødre. Derfor anbefales ikke alle andre typer kål i kostholdet før babyen er 6 måneder gammel. Blomkål er helt trygg i denne forbindelse.

For et barn

Selv om produktet forårsaker oppblåsthet og økt gassdannelse hos moren, er det slett ikke et faktum at babyen får samme reaksjon.

Kolikk er en normal reaksjon av en nyfødt kropp på kolonisering av fordøyelsessystemet med bakterier, som den trenger i fremtiden for å fordøye mat. De fleste moderne leger forbinder ikke kolikk med mors kosthold.

Kål kan påvirke avføringen til babyen litt - noe som gjør den tynnere. Ellers har de fleste barn ingen negative manifestasjoner.

Regler for bruk under amming

Delikat blomkål kan spises fersk, og tilsett litt salater og supper. Men det er smakligere og tryggere for en ammende mor å bruke det:

• i kokt form;
• bakt med litt olje;
• dampet;
• stuet med andre grønnsaker eller kjøtt.

Under forkjølelse av sesongen anbefaler leger at unge mødre spiser rundt 400 gram blomkål per uke for å opprettholde immunitet.

Hvordan og når du skal introdusere i kostholdet

I de første to ukene etter fødselen bør du avstå fra alle typer kål.

Etter at nyfødte har oppnådd tre uker, kan du koke litt (omtrent 100 g) kokt eller bakt grønnsak, mens du ikke tilfører andre nye matvarer til kostholdet.

Når barnet er to måneder gammelt, økes mengden av produktet til 250 g per dag. Hvis det går bra med babyen og mammaen, kan grønnsaken godt bli et av grunnlaget for kostholdet.

Hva tid på døgnet og hvor mye er det

Ved ammingethvert nytt produkt introduseres om morgenen eller ved lunsjtider. Det første inntaket er ikke mer enn 100 g, hvis det ikke er noen negative reaksjoner, økes det daglige inntaket til 250 g per dag.

Etter en måned kan potetmos eller stuede grønnsaker spises om kvelden, men det skal være minst tre timer før leggetid.

Hva jeg skal kombinere med

Kombiner blomkål med:

• andre grønnsaker;
• kjøtt: kyllingbryst, magert biff;
• ost;
• frokostblandinger;
• med fløte og smør.

Det er uønsket å kombinere forskjellige kåltyper med hverandre - for eksempel hvitkål og brokkoli med blomkål.

Kan jeg gi et barn

Blomkål anbefales som den første komplementære maten, da den ikke forårsaker allergi, tarmirritasjon og er rik på vitaminer.

1. Kål inneholder mye jern - det er tradisjonelt inkludert i kostholdet til barn med lite hemoglobin.
2. Vegetabilsk protein får deg til å føle deg full.
3. På grunn av tilstedeværelsen av lett fiber forbedres metabolismen.
4. Ben styrkes, blodkarets elastisitet øker.

Hvis babyen blir ammet, blir grønnsaken introdusert i kostholdet fra 6 måneder, hvis kunstig - fra 5 eller til og med 4, etter anbefaling fra barnelegen.

Hvordan velge riktig

Det er best å kjøpe kål fra en kjent bonde eller pålitelige økologiske butikker.

Grunnleggende regler for valg:

• kålhodet skal være hvitt, uten svarte prikker og råtne deler;
• blader på en stubbe - en rik grønn farge;
• hodet på kål skal ikke være løst;
• blomsterstander presses mot hverandre og uten feil.

Hvis det er tvil om kvaliteten på en grønnsak, er det bedre å ikke kjøpe det, eller i ekstreme tilfeller koke det i to vann, det første må tappes.

Blomkåloppskrifter for ammende mødre

Kokt blomkål er en flott matbit eller salatingrediens for en liten mamma. Grønnsaken brukes også som en side rett, krydret med smør, eller som en del av en grønnsaksuppe. Til puré suppe kan du ta frossen blomkål - nesten alle vitaminene er lagret i den, og om vinteren er den mer overkommelig og billigere enn fersk.

Det er enkelt å lage vegetabilsk kyllingstuing som hovedrett. For ham trenger du:

• blomsterstander av en blomkål;
• 2 store søte gulrøtter;
• 2-3 poteter;
• kyllingbryst som veier 150-200 g;
• grønne.

Skrellede og terningkastede poteter og gulrøtter blandes med hakket kjøtt, helles med kaldt vann, stuet i 25 minutter. Deretter tilsettes kålblomsterstander til den kokende gryta, saltet. Surr opp fatet under lokket i ca 10 minutter, etter å ha slått av varmen, tilsett hakkede greener.

Server lapskaus med krem ​​eller kaldpresset vegetabilsk olje.

Til frokost kan du det å lage mat omelett med blomkål og urter. Små blomsterstander av kål blandes med et slått egg, smør og urter, legges i en ovnfast tallerken og stekes i ovnen i 15-20 minutter.

Viktig! Det er best å unngå stekt mat med blomkål under amming. De kan forårsake tarmopprør og leverproblemer hos spedbarnet.

Konklusjon

Blomkål under amming er ikke bare mulig, men anbefales også å bli inkludert i kostholdet - den er rik på sporstoffer, vitaminer, vegetabilsk protein og inneholder praktisk talt ikke grov fiber. Det er imidlertid viktig å tilberede det riktig - å leke, koke eller bake det, og velg høykvalitets grønnsaker dyrket uten bruk av vekststimulerende stoffer og andre kjemikalier.