Slik dyrker du bønner hjemme: en trinnvis guide

Bønner - en plante unik... Den kan brukes både som hovedrett og som en side rett. Bønner blir hermetisert og lagt til salater. Kaloriinnholdet i bønner er omtrent 90 kcal per 100 g, i grønne bønner (asparges) - bare 23 kcal for samme mengde. Kulturen inneholder vitaminer fra gruppe B og C, er rik på keratin og sink.

Å vokse bønner, er det ikke nødvendig å ha din egen tomt. La oss vurdere nærmere hvordan du planter bønner hjemme og hva som trengs for dette.

Er det mulig å skape forhold hjemme for dyrking av bønner

Dette er ekte. For å gjøre dette, må du kjøpe små containere - dette kan være gryter, esker eller plastbokser.

Du kan dyrke en kultur på en vinduskarm eller balkong. Bønne blomster er selvbestøvende, det vil si at de ikke trenger kunstig pollinering.

Siden rotsystemet til grønnsaken er lite, vil en bønnebusk passe perfekt i en blomsterpotte. La oss vurdere i detalj hvordan du dyrker bønner hjemme.

Velge de beste variantene for dyrking

Aspargesbønner egner seg best å dyrke hjemme.

De tidligste av dem:

1. karamell... Den første avlingen vises innen 55 dager etter plantingen. Høyden på busken varierer fra førti til 60 cm. Pods og frø har en saftig og behagelig smak. Karamell er en upretensiøs variant. Omsorg består i de vanlige aktivitetene - rettidig vanning, løsne jorda.
2. Shahinya... Fruktene av denne sorten er høyt verdsatt i matlaging. Etter kokingen blir bønnene møre, og beholder sin form og smak. Smaken er søtlig, hyggelig. Sorten er perfekt for hermetisering og frysing. Anlegget er også motstandsdyktig mot mange sykdommer.
3. Hagen bønner er tidlig modne varianter. Buskene når en maksimal høyde på 0,5 m, trenger ikke støtte. Sorten elsker næringsrik jord, så det er bedre å mate planten med jevne mellomrom. For langtidslagring av frukt anbefales det å fryse dem.
4. Oljekonge... Fruktene er i form av rør, møre. Store pods fjernes cirka 2 måneder etter såing. Produktet kan brukes både fersk og etter varmebehandling. Sorten er lett å dyrke.
5. Sachs 615... Det er preget av små busker som vil se vakre ut på vinduskarmen din. Fruktene er velsmakende, uten grove fibre. Sorten trenger ikke støtte og klynger.

Viktig! Hvis dette er første gang du dyrker bønner hjemme, anbefaler vi deg å kjøpe flere varianter samtidig og så flere frø hver. På denne måten vil du forstå hvilke bønner som er best for deg.

Hva trenger du

Få frøene først. Gjør deg kjent med egenskapene til sorten du er interessert i på forhånd, velg den mest passende.

Bønner vokser raskt, trenger ikke hakker, så det er bedre å plante dem umiddelbart i potter med passende størrelse. Hver busk trenger 3 til 5 kg jord. Du kan plante en kultur både i en felles kasse og i individuelle containere. Du kan kjøpe dem i enhver boligforbedringsbutikk.

Viktig! Busker skal ikke forstyrre hverandre, ellers vil utbyttet synke.

Å plante bønner og videre ta vare på planter

La oss vurdere detaljert prosessen med å plante og ta vare på avlingen.

Jordforberedelse til bønner

For planting er både en universell jord for grønnsaker fra en butikk og selvforberedt jord egnet for deg.

For å tilberede det på egen hånd, ta en del av humus, en del brusland, og også (for en bøtte med en slik blanding) et glass tre ask.

Lag dreneringshull - hell utvidet leire ca 3 cm tykk på bunnen av potten. Bruken av sur jord er uakseptabelt.

Såtid når du vokser på vinduskarmen og balkongen

Bløtlegg frøene til dyrking følger i februar. Det er vanligvis fortsatt kaldt på balkongen og vinduskarmen på dette tidspunktet, så det er bedre å plante planten i mai.

Bønner er redde for frost og kulde, så det er bedre å ikke forhaste seg, vente på varmt vær.

Frøforberedelse og såing

Følg fremgangsmåten for å forberede frø for såing:

• suge dem i en dag i vann ved romtemperatur;
• pakk frøene i en fuktig klut og legg den på et varmt sted for å spire;
• sjekk dem hver dag for spirer;
• så snart de vises, begynn straks å så. Ikke stram - røtter kan ikke tillates å spire;
• for å stimulere vekst, kan du legge til "Energen" eller "Zircon".

Viktig! Hvis du bestemmer deg for å plante flere varianter av bønner samtidig, husk at frøene deres ikke spirer samtidig. Ikke vent på at alle spirer på en gang, plant hvert spiret frø i din individuelle beholder.

Etter at frøene spirer, må du gjøre følgende:

• hell jorda i beholderen slik at det gjenstår omtrent 5 cm til kantene;
• vanne jorda rikelig;
• spred ut spirede frø - hvis dette er en boks, bør avstanden mellom frøene være minst 25 cm;
• hell jorden 3-4 cm tykk på toppen, litt kompakt den;
• hold på et varmt sted til det vises skudd - du kan dekke bønnene med folie, fordi planten er termofil.

Funksjoner ved å ta vare på bønner

Vann bønnene når jorden tørker ut. Fokuser på været - På varme dager, gi planten mer fuktighet. Hvis bønnene i det åpne feltet kan ta nødvendig fuktighet og næringsstoffer fra andre planter, er alt under innendørs forhold bare avhengig av vanningen din.

Toppdressing begynner etter at de første bladene dukker opp. Vær oppmerksom på nitrogengjødsel - de er spesielt gunstige. Dryss også periodisk humus på planten og bland den med jorda.

Når knopper dukker opp, gjødsler du med kaliumdressinger med tilsetning av sporstoffer. Ask er ideell. Dryss jord på det, vann og rør om.

Viktig! Gartnernes spesielle oppmerksomhet ble tiltrukket av gjødselen som ble kalt "Hestgjødselekstrakt". Dette stoffet er luktfritt og derfor egnet til hjemmebruk. Denne naturlige gjødselen gir næring til planten og metter den med vitaminer.

Hvis buskene er ustabile, kan du alltid binde dem sammen med knagger. Hvis du vokser på en åpen loggia, beskytt den mot regn. Ellers vil vann stagnere i tankene.

Planten liker ikke mørklegging, så vær spesielt oppmerksom på lysmodus. Boksene er plassert på den lyse siden av vinduskarmen eller balkongen. Hvis solen ikke er nok, kan du lage kunstig belysning med en lampe.

Høsting av den første høsten

Modne pods brukes umiddelbart til matlaging. Frukt (bønner) plukkes først etter at de er helt modne. De skal samles 2 uker etter blomstringens slutt.

Ikke forsink høstingen. Jo tidligere du ripper den, jo raskere modges den neste bunten.

Kaldt vær er en vanlig årsak til sen innhøsting. Å dyrke bønner hjemme kan ikke kalles en storstilt produksjon, men et dusin busker vil gi deg frukt både til frysing og til ferskt konsum.

Sykdommer og skadedyr

Selv om du gir en grønnsak alle nødvendige forutsetninger for å dyrke hjemme, betyr ikke det at den ikke vil bli påvirket av infeksjoner og parasitter.Hvis du har stueplanter hjemme, kan bladlus og edderkoppmidd spre seg til bønnebuskene.

Det er også en bønnevevel - dette er en bille som er altetende i forhold til alle belgfrukter. Det er bedre å bekjempe disse insektene ved hjelp av biologiske preparater eller ved å fryse tørre frø (i dette tilfellet må de legges i fryseren i to dager).

Viktig! Kulturen er mottakelig for bakteriose, så du bør ta vare på plantens immunitet under blomstring - spray bønnene med spesielle preparater. Du kan kjøpe dem i hvilken som helst hagebutikk.

Aspargesbønner: plante- og pleiefunksjoner

Aspargesvarianter er blant de mest populære. Metoden for å dyrke dem hjemme er ikke mye forskjellig fra den vanlige. Hjemme vokser det mye raskere enn i hagen. Du kan plante den i slutten av desember, de første skuddene vil vises om et par dager. Og i midten av februar vises blomster allerede.

referanse... Bønner er en selvbestøvende plante, så utseendet på belg vil heller ikke få deg til å vente lenge. Aspargesorter er mindre krevende på lette enn buskvarianter.

Podene med aspargesbønner er møre, uten grove fibre. De kan tilsettes supper, salater, sideretter. Fruktene høstes når belgene ennå ikke har dannet seg og kornene er grønne. Hvis du dyrker slike bønner på balkongen, kan du av og til mate dem med husdyrgjødsel. Rundt 3 kg aspargeskultur høstes fra en kvadratmeter.

Konklusjon

Hvis du ikke har din egen hage, og du virkelig vil dyrke noe nyttig og velsmakende, bør du tenke på å plante bønner. Grønnsaken inneholder nyttige elementer og vitaminer, og krever ikke spesiell kunnskap og ferdigheter i omsorgen. En vinduskarmen, balkongen eller loggia er egnet for plassering. Forbered frøplantebeholderen på forhånd, og velg også den varianten som passer deg.

Planten er upretensiøs i stell, det viktigste er å observere vanningsregimet og utføre toppdressing. Fruktene smaker godt, de spises friske og frosne om vinteren. Rask og rik hjemmehøsting!