Hvordan tilberede og ta basiliske vekttapprodukter

Bladige grønnsaker kan hjelpe deg med å kontrollere vekten og felle de ekstra centimeterne rundt livet og hoftene, selv for de som er inaktive.

Basilikum har kostholdsegenskaper. Til tross for at dette er et krydder som vanligvis brukes som et tillegg til hovedretten, anbefaler ernæringsfysiologer å bruke det så ofte som mulig. Det demper appetitten, gir rask og langvarig metthetsfølelse, fremmer bedre absorpsjon av proteiner og andre næringsstoffer, og regulerer insulinproduksjonen. Før du bruker basilikum for vekttap, er det imidlertid nødvendig å utelukke mulige kontraindikasjoner for bruk.

Kjemisk oppbygning

Den åpenbare fordelen med fersk basilikum for vekttap er lavt kaloriinnhold. (23 kcal per 100 g). Det er praktisk talt ikke fett (0,6 g) i det, men protein (3,2 g) og karbohydrater (1,1 g), som kroppen trenger for metning, er til stede i store mengder.

Glykemisk indeks i basilikum - 5 enheter... Dette betyr at produktet fordøyes sakte, gradvis tilfører blod glukose, reduserer belastningen på bukspyttkjertelen, sikrer jevnt energiforbruk og forhindrer opphopning av fete avleiringer.

Basilikum dyrket uten bruk av nitrater inneholder mange verdifulle stoffer.

Vitamininnhold per 100 g:

• A - 264 μg;
• beta-karoten - 3,142 mg;
• beta-kryptoksantin - 46 mcg;
• lutein + zeaxanthin - 5650 mcg;
• B1 - 0,034 mg;
• B2 - 0,076 mg;
• B4 - 11,4 mg;
• B5 - 0,209 mg;
• B6 - 0,155 mg;
• B9 - 68 mcg;
• C - 18 mg;
• E - 0,8 mg;
• K - 414,8 mcg;
• PP - 0,902 mg;
• betain - 0,4 mg.

makronæringsstoffer (i 100 g):

• kalium - 295 mg;
• kalsium - 177 mg;
• magnesium - 64 mg;
• natrium - 4 mg;
• svovel - 31,5 mg;
• fosfor - 56 mg.

Sporelementer (i 100 g):

• jern - 3,17 mg;
• mangan - 1,148 mg;
• kobber - 385 mcg;
• selen - 0,3 mcg;
• sink - 0,81 mg.

Basilikaen inneholder oljesyre, palmitinsyre, stearinsyre, linolsyre, linolensyre, omega-3 og omega-6 fettsyrer. Karbohydratsammensetning: fruktose, glukose og galaktose. Det er kostfiber og organiske syrer.

Vekttap fordeler av basilikum blader og frø

Basilikumfrø og blader inneholder nyttige stoffer som er viktige for vekttap i en assimilerbar form og forbedring av kroppen:

• pektin renser naturlig tarmene fra akkumulerte giftstoffer og giftstoffer, forbedrer fordøyelsen, normaliserer stoffskiftet, eliminerer forstoppelse og dannelse av gass;
• fiber fjerner overflødig kolesterol, stimulerer tarmens bevegelighet, opprettholder tarmens mikrobiocenose og forhindrer utvikling av dysbiose, gir rask metthetsfølelse, undertrykker sult, slik at mengden spist mat reduseres, og en person mister vekt;
• folsyre aktiverer nedbrytningen av fete avleiringer, stimulerer stoffskiftet, fjerner giftige stoffer fra kroppen;
• vitamin C er involvert i metabolisme, støtter oksidative reaksjoner, øker utholdenhet og ytelse, øker energiforbruket;
• rutin har en uttalt antioksidant effekt, forbedrer absorpsjonen av C-vitamin, forbedrer blodsirkulasjonen, styrker kapillærene, reduserer hevelsen;
• proteiner tjener som en energikilde for muskelvev, bidrar til normal absorpsjon av vitaminer og mineraler;
• komplekse karbohydrater gir menneskekroppen energi i lang tid uten å provosere fettavsetning;
• fettsyrer regulerer syntesen av hormoner, sikrer nervesystemets funksjon og hjelper til med å tåle kostholdet bedre.

Andre måter å gå ned i vekt på:

Hvordan ta persille for vekttap

Bruk av blomkål for vekttap

Sellerirot: hvordan brukes til vekttap og behandling

Mineraler er aktivt involvert i metabolisme: mangan regulerer metabolismen av fett, aminosyrer og karbohydrater, kalium er nødvendig for ledning av nerveimpulser, kobber øker absorpsjonen av proteiner og karbohydrater.

Basilikum har en vanndrivende effekt: reduserer kroppsvæsker, nøytraliserer svimmelhet, reduserer midjen og hoftene. Samtidig har det en mild effekt, fjerner væske uten ubehag, forstyrrer ikke balansen i natrium og kalsium.

Råd. For at basilikum skal ha maksimal effekt når du går ned i vekt, anbefaler ernæringsfysiologer 4-5 dager før dietten starter for å redusere belastningen på fordøyelsessystemet: begrens fet og stekt mat, halvfabrikata, røkt kjøtt, søtsaker, sukkerholdig kullsyreholdig drikke, alkohol, hvitt brød og mel.

Basilikum er en kraftig antioksidant med betennelsesdempende egenskaper og bremser aldringsprosessen. Ved regelmessig bruk har krydderet en gunstig effekt på hudtilstanden: det reduserer utseendet på cellulitter, toner og frisker opp ansiktshuden, og stimulerer produksjonen av kollagen.

Basilikum normaliserer blodstrømmen, forbedrer blodets viskositet og fluiditet, renser blodkar og nyrer, normaliserer funksjonene i bukspyttkjertelen og galleblæren, noe som også bidrar til vekttap.

Hvordan ta basilikumfrø for vekttap

Basilikum har en behagelig lukt, bladene og frøene brukes som krydder til sauser, supper, kjøttretter, for å tilsette aroma i kalde forretter og grønnsaksalater. Når du mister vekt, brukes alle delene av planten frisk eller tørket; infusjon, te og limonade tilberedes av fruktene.

Frøinfusjon

Slik drinken er perfekt til frokost... Den overbelaster ikke mage-tarmkanalen, fylles med energi i lang tid, uten å omdanne karbohydrater til fettforekomster. Det er enkelt og raskt å tilberede, krever ikke kulinariske ferdigheter og økonomiske kostnader.

For å tilberede en drink, trenger du 100 ml varmt vann og 1 ss. l. basilikum frø. Frøene helles med vann og lar stå i 10-15 minutter for å svelle. Det forbrukes ved å tilsette yoghurt eller kefir med lite fett.

Te

Te brukes til å forbedre fordøyelsen... Det vil utfylle ethvert kosthold, da det forbedrer effektiviteten av vekttap. Tetoner, forfrisker, sløver følelsen av sult, metter kroppen med vitaminer og mineraler som er nødvendige for å føle seg kraftig og sunn.

Teoppskriften er enkel:

1. Fjern basilikumbladene fra kvisten, vask til det er rent vann.
2. Hell bladene i en termos- eller keramisk beholder og hell 500 ml kokende vann.
3. La dekkes i 20 minutter.
4. Drikk drinken på dagtid i små porsjoner.

Tilsett eventuelt 1 ts te. honning, mynte, sitronmelisse, sitron.

Les også:

Hvordan lage grønn bokhvete for vekttap

Effektive melon dietter for vekttap

Basilikumssalat

ingredienser:

• zucchini (zucchini) - 2 stk. medium størrelse;
• grønne bønner - 250 g;
• paprika - 1 stk .;
• hvitløk - 1-2 fedd;
• basilikumblader - 50 g;
• kirsebær tomat - 4-5 stk .;
• krydder etter smak;
• vegetabilsk olje til dressing - 1 ss. l .;
• hage urter å velge mellom - persille, dill, salat.

Oppskrift:

1. Kok de grønne bønnene og courgette til de er myke. Skjær zucchini i strimler.
2. Skrell paprika og skjær i strimler.
3. Skjær kirsebærtomatene i kvartaler, hakk hvitløken.
4. Bland i basilikumblader, tomater, paprika, courgette, grønne bønner, smak til med vegetabilsk olje og krydder etter smak. Pynt med finhakede urter.

Limonade

For å lage limonade trenger du:

• basilikum - 4 grener;
• ingefærrot - 30-40 g;
• sitron - 1 stk .;
• vann - 200 ml;
• tørr gjær - 10 g.

Ingefær og sitron har et negativt kaloriinnhold, aktiverer stoffskiftet, forbedrer fordelene og kostholdsegenskapene til krydderet.

Hvordan lage limonade:

1. Skyll ingefærroten, tørk den, skrell den, hakk den med en blender, rivjern eller kjøttkvern.
2. Press ut sitronsaften.
3. Bland alle ingrediensene i en lufttett beholder: vann, gjær, sitronsaft, revet ingefær, basilikumblader, rør rundt. La det være med lokket lukket i en dag ved romtemperatur. Oppbevar deretter i kjøleskapet en annen dag.

Begrensninger og kontraindikasjoner

Basilikum brukes ikke til vekttap i tilfelle individuell intoleranse. Helt sunne mennesker praktiserer et slikt kosthold.

Blant de relative kontraindikasjonene:

• barn og alderdom;
• graviditet og ammeperioden;
• sykdommer i mage-tarmkanalen, spesielt i det akutte stadiet;
• et økt nivå av gastrisk surhet;
• alvorlig gallesteinssykdom;
• Smittsomme sykdommer;
• epilepsi;
• restitusjonsperiode etter operasjonen.

Med en kompetent tilnærming til å miste vekt har basilikum praktisk talt ingen ulemper... Kostholdet er basert på en nedgang i det daglige kaloriinnholdet i kostholdet, utelukkelse av fet og stekt mat, røkt kjøtt, søtsaker, sukkervarer, alkohol på bakgrunn av økt inntak av fersk og tørket basilikum, avkok, te og sitronade fra frø.

Ernæring forblir fullstendig og balansert, kroppen mottar i den nødvendige mengden vitaminer, mineraler, aminosyrer som er nødvendige for å opprettholde viktige prosesser.

Konklusjon

Det er ingen enighet blant dem som har brukt basilikumblader og frø for vekttap. Produktets kostholdsmessige og fordelaktige egenskaper er ikke nok til å bli kvitt betydelig overvekt. Å miste vekt skjer hovedsakelig på grunn av eliminering av overflødig væske, rengjøring av kroppen for giftstoffer og giftstoffer.

For å korrigere kroppsvekten, er det nødvendig å følge prinsippene for et sunt kosthold: spis ofte og i små porsjoner, observer et drikkeopplegg, kombiner riktig produkter, velg alternativer for retter som gir forsiktig varmebehandling og inkluderer fysisk aktivitet.