Søt og velduftende usbekisk melon "Gulyabi": hvordan du velger og hvordan du dyrker den selv

Gulyabi er en kjent melonvariant som vil appellere til alle som minst en gang smaker sin søte, honningsmak. Denne sorten ble brakt til Russland fra Persia på 1500-tallet og viste seg å være motstandsdyktig mot landets klimatiske forhold. Det er vanskelig å forestille seg den sommeren som går uten denne søte og modne frukten, som gir mye positive følelser og ikke mindre fordel.

De som har dyrket en kultur på egenhånd i sommerhuset har en spesiell grunn til å glede seg.

Melonsortbeskrivelse

Ghulabi kalles også Charjuy-melon til ære for Charjui-regionen i Turkmenistan. Noen ganger er navnene "fremmede" eller "Chunzhuiskaya" funnet - de tilsvarende bosetningene (landsbyene Chu og Chundzha) er også på kartet over Sentral-Asia.

Sorten dyrkes i Kasakhstan, Tadsjikistan og Astrakhan-regionen i Russland. For at melonen skal modnes helt, må det gå 133 dager fra spiringsøyeblikket.

Særskilte trekk

oppdrettere markerer den lange holdbarheten til Gulyabi-sorten... En annen forskjell mellom denne sorten er at den modne frukten når en masse på omtrent 5 kg.

Viktig. Jo lenger melonen er lagret, jo søtere blir kjøttet. Denne funksjonen i sorten skiller den fra andre varianter av meloner.

spesifikasjoner

Gulabi har en langstrakt form... Fargen på skallet er oransje eller gulgrønn. Overflaten på melonen er dekket med et fint nett. Innsiden av frukten er saftig og søtt hvitt kjøtt, som har en grønnaktig fargetone nærmere den harde huden. Fra 1 m² kan du få opp til 14 kg av avlingen.

Viktig. Ghulabi-smak når sitt maksimale nivå noen uker etter høsting. I løpet av denne tiden samler melonen den nødvendige mengden sukker i massen og kan til og med erstatte sukkerrør.

Hvordan dyrke denne sorten selv

Det er ikke lett å dyrke meloner og kalebasser, og Gulyabi-sorten regnes som en av de mest lunefulle... Dyrking av denne melonen er en arbeidskrevende og tidkrevende prosess. Resultatene i form av en rik og søt høsting bidrar imidlertid til valget av gartnere til fordel for denne sorten.

Voksende og omsorg

Gartnere råder frøplantemetoden for å dyrke Gulabi. Frøplanter kjøpes i en butikk eller dyrkes uavhengig av frø.

Grunnleggende regler for dyrking av sterke planter:

1. De skaffer seg tre år gamle frø, siden en plante dyrket av nyhøstede frø ikke vil være i stand til å danne frukt og vil bli dekket med karrige blomster.
2. Før plantingen blir frøene gjennomvåt i våt gasbind i flere dager. Fjern gasbindet med frø i en plastpose og gjem deg et lunt sted.
3. Spirede frø blir plantet i separate beholdere med en diameter på 10 cm. Jorda er valgt næringsrik og lett.
4. Så snart de første skuddene dukker opp, blir plantene overført til et lyst sted under solen. For å unngå å strekke spirene, blir kunstig belysning installert i overskyet vær.
5. Du må vanne Gulabi ikke mer enn 3 ganger i uken, da jorda tørker ut. Det skal være tørt 5-7 cm fra overflaten.
6. En uke før plantingen i åpen mark begynner frøplantene å bli herdet og tatt ut i frisk luft.

Når frø dyrkes av frø, blir frøene forberedt på forhånd for planting.... Før de lander i åpen bakke, blir de behandlet med desinfeksjonsmidler. De nøyaktige plantedatoer avhenger av værforholdene i regionen.

Når du velger et sted for beplantning, foretrekker Gulyabi flate og godt opplyste landområder på sør- eller sørvestsiden.

Viktig. Forgjengerne til avlingen kan være representanter for nattskjermfamilien, belgfrukter eller hvitløk. Du skal ikke plante Gulabi på steder der gulrøtter, courgette, agurker eller gresskar tidligere vokste.

Såingsprosess:

• hvis jorda på stedet er tett og tung, tilsettes sand, slakt kalk eller dolomittmel, siden Gulyabi elsker løs sandjord;
• på sengene er hull laget 5-7 cm dype i en avstand på 70-80 cm fra hverandre, avstanden mellom sengene skal være minst 1,5 m;
• før du planter, fukt hullet med avgjort varmt vann og legg flere frø i hver av dem.

Planter vannes bare med varmt vann - i gangene, og ikke ved roten... Jorden før vanning skal være tørr 5-7 cm fra overflaten. Så snart fruktene begynner å modnes, stoppes vanningen for å øke sukkerinnholdet i fruktene.

Om andre melonvarianter:

Hva som er bra med melodien Ethiopka

Tidlig moden gul melon "Tale F1"

Gjennomgang av den søte og saftige sorten "Slavia"

Funksjoner ved dyrking og mulige vansker

Buskene i denne melonkulturen har evnen til å vokse raskt i alle retninger., noe som påvirker utbyttet negativt, siden det ikke lar planten styrke for blomstring. For å unngå dette, klemmer de buskene og blir kvitt de ekstra eggstokkene. På hver busk er det nok å etterlate 2-5 frukt eggstokker.

Inntil buskene er små og ikke har hatt tid til å vokse, løsnes jorden mellom radene jevnlig. Men så snart melonene stenger i gangene, stoppes løsningen.

Sykdommer og skadedyr som er karakteristiske for sorten

Å gå rundt krever økt oppmerksomhet fra gartneren... Representanter for denne sorten blir ofte syke og blir angrepet av skadedyr. Pulveraktig mugg, fusarium, gråskimmel og rotrot er ansett som de farligste sykdommene. Midler til å bekjempe sopp- og bakterieinfeksjoner - et kompetent vanningsregime og, hvis dette ikke hjelper, soppdrepende midler.

Melonbladlusen skader ofte melonavlingen... Den lever på innsiden av bladene og suger ut alt saften fra planten. Hvis melonene ikke er behandlet, blir melonen tørr og faller av. En edderkoppmidd gir lignende skader, i tillegg dekker den hele luftdelen med en tynn bane. Som et resultat slutter melonen å vokse og utvikle seg. Melonflue er sjelden i Russland. Men hvis det dukket opp på stedet, vil det ødelegge plantene raskt.

Folkemedisiner brukes til å bekjempe insekter. som løk og hvitløkstinkturer, og i tilfelle alvorlig angrep - bredspektrede insektmidler.

Som regel er bekjempelse av skadedyr og sykdommer en kompleks og langvarig prosess som påvirker antall frukt og utbytter negativt. derfor det er bedre å sikre høsten på forhånd, med jevnlig gjennomføring av forebygging i form av desinfeksjon med naturlige løsninger.

Høsting og påføring av avlingen

Gulyabi-sorten modnes helt i slutten av august eller begynnelsen av september.... Så snart fruktene begynner å utstråle en honningaroma, skal skallet fra siden av blomsten bli mykt, men uten å klemme, og halen vil tørke ut - det er tid for høsting.

Viktig. Under de rette forhold lagres fruktene til neste sesong, det vil si til mai.

Melon brukes på forskjellige måter i matlagingen... Deilig tilberedes av massen søte desserter, syltetøy og syltetøy... Duftende biter av Gulabi tilsettes som fyll til bakevarer. Melon desserter gleder spesielt små barn. Gulabi masse tørkes og tørket... Frøene brukes til å produsere kvalitetsolje, som ligner på oliven i konsistensen, og kaken brukes som dyrefôr.

Referanse. I Sentral-Asia legger husmødre til melon til noen varme retter og supper.

Fordeler og ulemper

fordeler:

• lang lagringsperiode for moden frukt;
• en stor mengde fiber i melonmassen;
• innholdet av lett fordøyelige sukkerarter i massen.

ulemper:

• Det er vanskelig å dyrke ghoulabi i områder med et kjølig klima; i den sentrale sonen i Russland er det stor sannsynlighet for frostskader og død av avlingen;
• selv i drivhusforhold kan det hende at melonen ikke modnes helt på grunn av mangel på lys;
• personer med sykdommer i mage-tarmkanalen og høyt blodsukker anbefales ikke å konsumere melon;
• Gulyabi-sorten er utsatt for virussykdommer og skadedyrangrep.

Omtaler av de som vokste

På nettet møtes ekstremt positive anmeldelser om denne melonvarianten:

Ivan, Astana: “Jeg kan kalle Gulyabi-melonen min favorittsort. Melon ble forelsket i meg for sin saftige, søte som honning og velduftende masse. Ghulabi har en viktig funksjon - etter høsting må fruktene ligge ved romtemperatur i 4-6 dager. I løpet av denne tiden vil melonen smake mer søt. Innen landbruksteknologi er Gulyabi-sorten upretensiøs ".

Svetlana, Simferopol: “Jeg har dyrket Gulyabi-melon i hagen min i tre år allerede. Denne melonkulturen er upretensiøs. Fruktene modnes i midten av september, ser ut som på bildet på Internett. Jeg likte sorten for den saftige og aromatiske massen. Melon Gulyabi har god holdekvalitet. Den høstede avlingen kan vare til begynnelsen av våren, takket være hvilken saftig melon kan nytes gjennom vinteren ".

Hvordan velge frukt når du kjøper

Når du kjøper en melon Vær oppmerksom på aromaen, utseendet på skorpen og lyden du får når du treffer melonen. Bruk vårt ekspertråd for å velge den modeneste og saftigste melonen:

1. Først må du lukte melonen. Den søte og modne frukten utstråler en delikat aroma, og den umodne frukten lukter ikke i det hele tatt eller lukter som grønn. Hvis du lukter råte, bør du nekte å kjøpe en slik frukt.
2. Trykk ned melonskorpen. I en moden frukt skal huden være fast og litt fjærende. I en overmoden frukt vil det dannes bulker på huden når de presses.
3. Melonens hale skal være tørr, og den motsatte siden av frukten skal være myk.
4. Du kan sørge for at melonen er moden ved å slå på den. En moden melon bør produsere en kjedelig bomull, for når frøene treffer skallet, beveger de seg bort fra massen og det dannes et hulrom inni.
5. Frøene til en moden melon er store og skilles lett fra massen.
6. Nettingen på melonskinnene skal ikke være grønn. I en moden frukt har den en sandfarget fargetone.

Bedre å ikke kjøpe melon i telt nær veier eller i nærheten av fabrikker... Ofte er lagringsforholdene for frukt på slike steder usanitære. De ervervede fruktene kan forårsake matforgiftning fordi alle meloner og kalebasser lett tar opp forurensninger fra luften.

Hvilket er smakligere: Torpedo eller Gulabi?

Nylig har Gulyabi melonsort funnet anerkjennelse blant kjøpere og gartnere. Utad er fruktene like til torpedoen - en konkurrerende variasjon. Ofte blir kjøperen møtt med et valg av hvilken melon han skal kjøpe. La oss vurdere forskjellene.

Torpedo har en vaniljearoma, og Gulabi har en honningduft... Torpedo regnes som litt mindre velsmakende enn Gulabi, men noen kjøpere velger førstnevnte, fordi de anser det som saftigere. Dette er faktisk et viktig poeng. For å ta det riktige valget, prøv begge variantene.

Konklusjon

Melon Gulyabi er en duftende frukt som bare vokser godt i regioner med et varmt klima. En rikholdig og velsmakende høsting krever nøye avlinger og hardt arbeid. Det er nødvendig å vanne Gulabi på en riktig måte og danne busker. Bare ved å observere jordbruksteknikker, vil du dyrke en virkelig velsmakende og aromatisk melon.