Innenlandske og importerte bush marrow varianter: de mest populære representantene og deres funksjoner

Inntil 1500-tallet ble zucchini på grunn av de lyse og vakre blomstene utelukkende brukt som prydplante. I dag finnes denne grønnsaken i hver grønnsakshage. Fruktene har en behagelig nøytral smak og en rik vitaminsammensetning.

I artikkelen vil vi vurdere de beste variantene av buskecucini for åpen mark. Vi vil finne ut hva deres spesifisitet er og hvordan du kan vokse dem riktig.

Hva er særegenheten til bushcucchini

Hovedtrekket ved bushcucchini ligger i navnet deres. - de vokser i busker, og krøller seg ikke som andre varianter. Takket være dette blir mindre plass brukt på beplantning, noe som spesielt gjelder for små personlige tomter. For 1 kvm. m, plantes ikke mer enn to planter, mens plantene under vekst ikke skjuver hverandre med blader og ikke blokkerer tilgangen for sollys.

Interessant! Fram til begynnelsen av det tjuende århundre ble squash bare konsumert av de nedre lagene av befolkningen. Produktet var flere ganger billigere enn andre grønnsaker.

Hva er forskjellen mellom buskecucini

Frukt har forskjellig farge og form: noen varianter er gule, andre grønne. Noen frukter er langstrakte og avlange, andre er runde og flate. Zucchini avviker i antall frukt på busken. Det er tette, spredte varianter der 8-10 frukt vokser samtidig på en plante. Det er mer kompakte 2-4 zucchini.

Noen buskevarianter er plantet ved bruk av frøplanter, noen frø i åpen mark... Plantemetoden avhenger av vekstregionen og klimatiske forhold.

Mest populære varianter

gartnere Velg varianter basert på smakspreferanser, dyrkingsteknikker, høstmengde... Tenk på hvilke varianter som sommerboere mest.

Les også:

Fordelene og skadene med courgette for menneskers helse

De beste variantene av courgette til åpen bakke

Hva er forskjellen mellom zucchini og courgette i utseende, smak og andre egenskaper

Tidlig moden

Tidlig moden courgette modnes på 40-50 dager fra plantetidspunktet... Variasjoner og hybrider anbefales for dyrking i nordlige regioner med en kort sommer - grønnsaker blir raskt fjernet fra bedene, slik at de ikke har tid til å bli syke:

1. Chaklun... Super tidlig høyavkastende zucchini modnes på 35-40 dager. Buskene er kraftige, men kompakte. Bladverket er tett, mørkegrønt. Frukt er sylindriske, avlange. Fargen er lysegrønn, lengde 20 cm, diameter 5-7 cm. Vekten til en grønnsak varierer fra 200 til 400 g. Massen er lys kremet, smaken uttrykkes ikke. Zucchini brukes til tilberedning av hermetiske og syltede salater, snacks og supper. Chaklun-sorten kjennetegnes ved minnelig retur og lang holdbarhet; på et kjølig og mørkt sted kan avlingen lagres til vinter.
2. Cavili F1... Zucchini tilhører hybrider, den er preget av høy kulde-motstand og immunitet mot sykdommer og skadedyr. Den første avlingen høstes på 40-50 dager. Frukt er sylindrisk, lysegrønn farge. Gjennomsnittlig fruktvekt er omtrent 300 g. Utbyttet er stabilt, med 1 kvm. m sommerboere samler ca 8-10 kg. Massen er lett i fargen, behagelig for smaken, ikke vannaktig. Cavili F1 er perfekt for prosessering til squashkaviar.
3. Iskander F1... Hybriden (bildet) viser best utbytte i drivhus eller drivhus. Busker av middels høyde, løvverk i en klassisk grønn farge. Formen er langstrakt, fargen er lysegrønn med et voksaktig belegg. Zucchini vekt ca 600 g, lengde 20-25 cm. Massen er velsmakende og saftig.Iskander F1 viser utmerket avkastning, fra 1 kvm. m samle rundt 15-17 kg frukt.

Midtsesong

Midtsesong zucchini modnes om 55-65 dager... De er hovedsakelig plantet i regioner med et temperert klima. De er upretensiøse i omsorgen, de utmerker seg med høy produktivitet.

1. Zolotinka... Den populære sorten (bildet nedenfor) er kjent for sin smak og salgbare utseende. Frukt av rik gulfarge modnes på kompakte busker. Vekten av grønnsaken er omtrent 300 g, noen eksempler når 450 g. Cirka 15 modne grønnsaker høstes fra en plante. Smaken er delikat og søt, massen er ideell for baby- og diettmat. Skorpen er glatt og fast, så courgette kan lagres i lang tid. Når den er bevart, forblir massen fast og søt.
2. Kuand... Zucchini har en original farge med lysegrønne og smaragdstriper. Kuand modnes på 55-60 dager fra plantetidspunktet. Sorten er kaldresistent, sjelden syk. Frukten veier omtrent 1 kg, formen er langstrakt, sylindrisk. Kjøttet er fast og hvitt, skallet er tynt. Det anbefales å behandle zucchini på kort tid etter høsting, for eksempel tilberede hermetiske snacks.
3. Gyllen kamskjell... Fruktene har et unikt utseende: gule klumpete zucchini skiller seg ut fra andre varianter. Spirringskapasiteten til sorten er utmerket, grønnsaker modnes sammen. Vekten varierer fra 1,5 til 2 kg, skall med middels tetthet. Massen er kremet, saftig og søt. Den er allsidig i påføring, verdsatt for sitt høye næringsinnhold.

Interessant! Zucchini brukes ikke bare til sylteagurk og salater, men det bakes også muffins og paier. Massen av courgette går bra med epler, honning, kanel. Noen husmødre baker til og med zucchini-brød.

Late

Sentmodne varianter modnes på 65 eller flere dager... De kjennetegnes ved høy holdekvalitet og lang holdbarhet. Zucchini fjernes fra hagen, tørkes av med et tørt serviett og legges i en trekasse. Det beste lagringsstedet er en godt ventilert kjeller eller kjeller.

Det kan være nyttig:

Et utvalg av de beste oppskriftene på hermetisert zucchini

Er det mulig å fryse courgette og hvordan du gjør det riktig

Ledere blant sene varianter:

1. Gribovsky Gold... Planten klatrer, løvet er tett. Gribovsky-gull dyrkes både i nord og i de sørlige regionene. Sorten er motstandsdyktig mot frost, dårlig vær og store avlingssykdommer. Formen er sylindrisk, avlang. Fargen er lysegrønn, huden er blank. Huden er fast, perfekt for å lage vinterfat.
2. Delikatesse... Henviser til en rekke courgetter-zucchini. De mørkegrønne fruktene (bildet nedenfor) har en sylindrisk form og en glatt overflate. Lengden på grønnsaken er ca 35 cm. Kjøttet er sprø og aromatisk, universelt i bruk. Delikatessen tolererer langtransport godt.
3. Spaghetti Raviollo... Massen har en fibrøs masse som, når den kuttes, ligner spaghetti. Frukt er store, runde, veier en opptil 1,5 kg. Fargen er gul, rik. Kokt zucchini brukes, en del av avlingen er frosset om vinteren. Spaghetti Raviollo har en uttalt, søtlig smak.

Funksjoner av jordbruksteknologi og valg av varianter for forskjellige regioner

For å oppnå en rik høsting, anbefales det å dyrke bush squash på en frøplante måte.... For å gjøre dette, blir frøene desinfisert med en løsning av kaliumpermanganat og plassert i en beholder med jord. Frøplanter blir vannet med varmt vann når de tørker opp, gjødslet med flytende organiske forbindinger. Frøplanter plantes i forhåndsgravde senger i en tidlig rolig morgen.

For 1 kvm. m plasser ikke mer enn to busker... Omsorg består av enkle agrotekniske regler: vanning av sengene 1 gang på 5 dager, gjødsling med organisk materiale og mineraler hver 15. dag. Før vanning løsner de bakken, fjerner ugress. Dette forhindrer ugress og skadedyr.

Viktig! Zucchini er plantet i varme og fruktbare land.Sengene er gravd på forhånd, renset for restene av fjorårets planter. For befruktning brukes husdyrgjødsel, aske, urea, superfosfat, ammoniumnitrat. Før gjødsling anbefales det å vanne jorda rikelig med varmt vann. Vanning stoppes 2 uker før høsting.

Sent-modning varianter er valgt for Moskva og Moskva-regionen... I løpet av en lang og varm sommer har grønnsaker tid til å få maksimal masse og saftig smak. Høst i midten av slutten av august. For Sibir og Ural er det valgt varianter som er motstandsdyktige mot kaldt vær, frost, hyppige regn og tåker. For pålitelighet plantes grønnsaker i drivhusforhold slik at avlingen ikke fryser på grunn av plutselige værforandringer. Variantene er upretensiøs i stell, og krever ikke jordens tilstand.

Viktig! Må jeg klype bush squash? Nei, det er ikke nødvendig, ettersom fruktene dannes på den sentrale stammen.

Konklusjon

Bush squash krever ikke spesiell omhu eller kunnskap om landbruks-teknologi, det viktigste er å vanne sengene på en riktig måte og løsne bakken. I de sørlige regionene dyrkes variantene Zolotinka, Delicates og Golden kamskjell. De er ypperlige til å forberede vinterforberedelser og har et sprøtt kjøtt. For dyrking i uforutsigbare klima, velg kaldresistente grønnsaker av variantene Gribovsky Gold eller Kuand.

Fordelen med bush squash er at flere avlinger kan dyrkes i et lite område. Grønnsaker brukes til å tilberede kaviar, syltet snacks, pannekaker og paier. Grønnsaker inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler som forbedrer kroppens immunitet.