En nybegynner gartnerveiledning for dyrking av persille

Bladpersille glattbladet og krøllete er et veldig vanlig grøntområde på våre breddegrader. Den er egnet for dyrking i det åpne feltet, drivhuset og på balkongen.

Rotpersille er mindre populær, men den fortjener også oppmerksomhet på grunn av sin utmerkede smak og brukervennlighet. Teknologien for dyrking av avlingen er ikke arbeidskrevende, og motstanden mot kulde og muligheten for vintersåing lar den dyrkes overalt.

Variasjon utvalg

Valget av en variant avhenger av ønsket hastighet for å få friske greener, typen (blad eller rot), utseendet på bladene (glatt eller krøllet), perioden landing.

Populære varianter av tidligbladet persille (modningsperiode 60-65 dager):

• Aster;
• Gloria;
• Natalka;
• Perler;
• Russisk fest;
• Chastushka.

Midtsesongsorter (modningsperiode - 70-80 dager):

• Italiensk gigant;
• Bris;
• Smørbrød.

Midtsesongsorter av rotvarianter:

• Helbreder;
• Østlig;
• Konica;
• Ørn;
• Sukker;
• Gi fra seg;
• Lyubasha;
• Finalen;
• Bordwick.

Sen modning rotvarianter:

• Alba;
• Finalen;
• Karneval.

Den senmodne bladvarianten Bogatyr er egnet for podzimnyplanting. For vårsåing - løvrike sorter: Vanlige, Astra, Breeze, Astra, Festivalnaya.

Populær er rotvarianten som gir utplanting om våren med en modningsperiode på 130 dager.

Populære varianter av løvete krøllete persille:

• Mazin;
• Triplex;
• Esmeralda.

På bildet - løvete og krøllete persille.

Landingsdatoer

Når skal man så persille? Sådatoer avhenger av avlingstypen:

1. Rotpersille er sådd de siste dagene av april, etter at luften varmer opp til + 1 ... + 2 ° С, og jorda er minst 2 cm dyp.
2. Bladpersille plantes i slutten av april - begynnelsen av mai. Transportørplanting er mulig annenhver uke i juli - august.
3. For å høste den tidlige høsten av den bladrike sorten, blir såing under vinter utført i oktober - november.

Regler for avlingsrotasjon

De beste forgjengerne for kulturen er kål, løk, courgette, tomater, squash, agurker, poteter. Persille føles godt ved siden av plantinger av dill, bønner, erter, koriander, gulrøtter.

Det anbefales ikke å så planten etter selleri, fennikel, koriander, dill.

Frøforberedelse

Persillefrø inneholder essensielle oljer som gjør dem vanskelige å spire... Stratifisering vil bidra til å øke spiringen av materialet. Omtrent to uker før såing blir frøene dynket i varmt vann i to dager. Vannet skiftes 2 ganger om dagen.

Hovne frø vaskes med rent vann, pakkes inn i en fuktig tynn bomullsduk og får stå ved romtemperatur i 4-6 dager til spirer dukker opp. Deretter legges bunten på nedre hylle i kjøleskapet i 10-12 dager, hvoretter den tørkes til den er flytbar.

Referanse. Fragjording foretas før vårplanting. Om høsten begraves ubehandlede frø i bakken.

Jordforberedelse

Området som ble valgt for å plante persille, blir tilberedt om høsten: det blir gravd ned til dybden av en bajonettspade, renset for planterester og gjødslet med humus (5 g per 1 m²) og tre ask (200-250 g per 1 m²). Kulturen responderer godt på organiske stoffer.

Om våren løsnes jorda, mineralgjødsel påføres (25 g dobbelt superfosfat, 30 g kaliumsalt, 25 g "Nitrofoski" per 1 m²) og jevnes.

Såingsregler

Frø med løv av persille forsegles til en dybde på 1-1,5 cm med et intervall på 8-10 cm, og observerer gapet mellom fure på 20-30 cm. Dryss jord med på toppen og mulch bedene med høy eller halm.

Rotpersille er plantet til en dybde på 2 cm med et intervall på 20 cm i henhold til skjemaet 30 × 30 cm. Et centimeter lag jord helles på toppen. Deretter vannes jorda med varmt rent vann og dekkes med folie i 2-3 dager. Dette er en klassisk teknologi for å plante rotsorten i regioner med varmt og temperert klima.

I Sibir og Ural er det rasjonelt å gjennomføre podzimny såing til en dybde på 2-2,5 cm. Sengene er ikke vannet og må kledd med sagflis, halm eller torv. Frø spirer 12-14 dager etter at snøen smelter.

Hvordan dyrke persille

Vannfrekvensen avhenger av typen persille som dyrkes: bladet vannes regelmessig annenhver dag for å fylle på den grønne massen, rot fuktighet intensivt i slutten av august, i perioden med aktiv vekst av rotvekster.

Det er viktig å unngå vannføring. For vanning, bruk varmt vann, siden kaldt vann bremser utviklingen av planten. I regnvær avbrytes vanningen midlertidig. I tørke er det tillatt å fukte sengene daglig.

Ugras utføres etter hvert som ugresset vokser. I begynnelsen av vekstsesongen er persille for følsomme for dem og bremser veksten. Ugrasgras fjernes ikke bare fra sengene, men også i gangene. Den enkleste måten å gjøre dette på er etter regn, da kan plantene trekkes sammen med røttene.

Å løsne jordskorpen etter regn og vanning gir en ekstra strøm av oksygen til rotsystemet.

Tynning utføres etter hvert som persillen vokser for å gi tilgang til sollys til de unge skuddene og forbedre mineral- og fuktighetsmetningen. Det er umulig å få stor rotpersille uten tynning. Den første prosedyren utføres etter fremveksten av skudd, og etterlater 2-3 cm mellom skuddene. Tynnes igjen etter 14 dager, og etterlater et gap på 5-7 cm.

Blad persille mate nitrogengjødsel 2 ganger per sesong i mengden 5 g per 1 m². Den første delen påføres 5 dager etter spiring, den andre - 7 dager etter den første. Ikke overskrid doseringen på grunn av akkumulering av nitrater i stilkene og bladene med et overskudd av nitrogen. En måned før den første høstingen av greener, blir plantinger matet med en blanding av 40 g superfosfat og 20 g kaliumsalt eller 150-200 g tre ask per 1 m².

Den første fôringen av rotpersille utføres etter utseendet på 3-4 sanne blader - 15 g ammoniumnitrat tilsettes per 1 m². Den andre delen av gjødsel påføres 3 uker etter den første - 5 g ammoniumnitrat og kaliumsalt, 10 g superfosfat per 1 m².

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Persille er oftest syk:

• peronosporose - hvite flekker på løvverk;
• hvit råte - røttene råtner og mykner;
• hvit flekk - hvitaktige flekker vises på løvet, vevene mykner og råtner;
• svart råte - mørkgjøring og forfall av rotkraven;
• rust - rødoransje flekker ikke grønne.

Disse sykdommene oppstår som et resultat av brudd på jordbruksteknologi. For å forhindre smitte anbefales det:

• observer avlinger
• opprettholde optimal jordfuktighet;
• fjerne ugress;
• å behandle plantinger med Fitosporin, Energen;
• varm opp frøene før det sås opp til + 45 ... + 50 ° С.

Behandling av stedet med kobbersulfat, kobberoksyklorid, "Fitosporin", "Fundazim", "Quadris", "Skor", "Bayleton" vil bidra til å forhindre spredning av soppinfeksjoner.

Effektive folkemessige midler:

• 1 liter surmelk per 10 liter vann;
• 1/3 soda og 25 ml flytende såpe per 1 liter vann;
• 1 liter treaske i 5 liter varmt vann;
• Kok opp 1 kg fersk feltkjerringrokk i 10 liter vann og la stå i 24 timer;
• 1/2 bøtte marigold blomsterstander og 25 ml flytende såpe per 10 liter vann.

Behandlingen utføres en gang hver 7. dag. Fermentert melkeoppløsning kan sprayes på planter daglig.

Plantinger av blad- og rotpersille blir ofte angrepet av gulrotfluer, bladlus og stilkematatoder.

For å skremme av å plante skadedyr:

• støv med en blanding av tobakkstøv og treaske 1: 1, dekk med lutrasil med en tetthet på 17 g / m²;
• spray med "Fitoverm" eller "Iskra Bio" 2-3 ganger hver 10. dag.

Trygge middel for insekter:

• Insister 200 g løkskall i 5 liter varmt vann i 3 timer, tilsett 50 g såpe;
• Insister 200 g tobakksstøv i 5 liter vann i 2 dager;
• Insister 150 g kamille i 1 liter vann i 12 timer, tilsett 5 liter vann og tilsett 25 ml flytende såpe;
• 4 ss. l. eddik 9% per 5 liter vann;
• 1 ss. l. ammoniakk per 1 liter vann;
• 5 ss. l. brus for 5 liter vann;
• 200 ml melk og 30 dråper jod i 2 liter vann.

Funksjoner ved å vokse i det åpne feltet

Å dyrke persille i det åpne feltet skaper ikke problemer selv for nybegynnere. For å få en rik høst av greener er det viktig å følge reglene for såing og plantepleie:

1. Det er uønsket å plante frø for dypt - dette hindrer spiringen av dem på grunn av den begrensede tilgangen på oksygen, varme og vann. For å våkne opp konsumerer frøene en stor mengde næringsstoffer, som kanskje ikke er nok til å videreutvikle planter, og frøplantene vil dø i jorden.
2. Å så frø for grunt anbefales ikke på grunn av den høye risikoen for å tørke ut og bli blåst ut av vinden. Den optimale plantedybden er 1,5 cm for bladpersille og 2 cm for rotpersille.
3. Det er bedre å komprimere bunnen av furene for å lette tilgangen til vann fra de nedre lagene av jorda.
4. Det anbefales at du blander persillefrø og salat for å kontrollere ugress. Denne planten spirer før persille, og markerer radene, slik at ugress kan utføres nøye uten å skade fremtidige frøplanter.
5. Hovedbetingelsen for å ta vare på persille er regelmessig løsne. Erfarne gartnere hevder at tosidig løsgjøring av jorden kan erstatte en vanning. Prosedyren gjøres best etter vanning, når jorda tørker ut litt. I tørke anbefales det å løsne sengene til en dybde på 3-5 cm, og ødelegge jordskorpen.

I drivhuset

Persille kan også dyrkes i drivhusforhold, etter de samme pleiereglene som i det åpne feltet. Denne metoden er mer egnet for dyrking av grønnsaker for salg eller når du planter med andre avlinger.

2 g lagdelte frø blir sådd på 1 m². Frøplanter vises om 8-10 dager ved en temperatur på + 2 ° C.

Den optimale lufttemperaturen for planteutvikling er + 10 ... + 15 ° С. Ved høye temperaturer blir bladene gule og faller av, ved lave temperaturer fryser rotsystemet.

På balkongen

Bladpersille er en av de mest kresen avlingene som vokser på balkongen din. Anlegget trenger ikke spesielle forhold og lønnskostnader.

Frøene blir sådd i et ferdig underlag fra en hagebutikk. Lange bokser desinfiseres med en løsning av kaliumpermanganat, drenering plasseres på bunnen og fylles med fuktig jordblanding. De tilberedte frøene blir sådd i 5 mm dype furer, drysset med jord og dekket med folie. Etter fremveksten av frøplanter fjernes lyet.

Frøplanter vannes annenhver dag. Når frøplantene blir sterkere, overføres de til en solrik vinduskarmen og tynnes ut, og etterlater et gap på 3-4 cm. De første greenene kuttes 5-6 uker etter spiring.

reproduksjon

Persille blir forplantet av frø, som høstes i det andre året av vekstsesongen. Planter kuttes og stables i rader for å tørke. Etter 4-6 dager tres frøene, tørkes, og overflødig skallet fjernes.

Plantematerialet brettes i papir- eller tøyposer og legges bort på et mørkt sted, vekk fra fremmed lukt.

Innhøsting og lagring

Rotpersillen er høstet i slutten av september - begynnelsen av oktober. For å gjøre dette, velg et solfylt og tørt vær. De grønne er avskåret, røttene trekkes ut, jorden ristes av og får tørke på hagesengen.

Deretter sorteres avlingen, de råtne og skadede røttene blir kastet, de sunne blir brettet i kasser med hodet oppe og drysset med sand. Den optimale lagringstemperaturen er 0 ... + 15 ° С.

Roten kan lagres i kjøleskapet. Topper og haler er avskåret, røttene legges i perforerte poser.

Persille høstes gjennom vekstsesongen:

• toppene er avskåret, det indre løvet blir stående for ikke å forsinke ytterligere vekst;
• for kapping velges stilkene som alle tre bladene har modnet på.

Du kan persille lagre i fryseren, fett i krukker og tørr.

Friske urter lagres i 12-15 dager i kjøleskapet ved en temperatur på 0 ... + 5 ° С.

Nyansene med å vokse i forskjellige regioner

Tidspunktet for såing av persille i åpen mark avhenger av den voksende regionen:

• i sør gjennomføres vårsåing i begynnelsen av mars, så snart snøen smelter;
• i Fjernøsten - i slutten av mars;
• i Ural, Sibir og nord for den europeiske delen av Russland - i slutten av april.

Jo lenger sør regionen er, jo senere utføres vintersåingen. I de sørlige regionene blir persille sådd de siste dagene av november, i de nordlige - senest i slutten av oktober.

I regioner med kaldt klima, praktiseres frøplante-metoden for å dyrke rotpersille:

• såarbeid utføres i andre halvdel av mars;
• jord fra hagen er desinfisert med "Fitosporin", kaliumpermanganat eller kobbersulfat; underlaget fra butikken varmes opp i en ovn eller dobbel kjele;
• frøplanter dyrkes ved en temperatur på + 23 ... + 25 ° С;
• jordfuktighet opprettholdes på et konstant nivå;
• etter utseendet til de første sanne bladene, reduseres temperaturen til + 18 ° C;
• frøplantene overføres til et fast sted i midten av mai.

Resten av dyrkingsteknikken er den samme for alle regioner.

Konklusjon

Persille er ikke krevende på klimatiske forhold, den trenger bare å overholde vanningsregimet, tynning, gjødsling og regelmessig løsgjøring av bedene sammen med ugress.

Den kalde motstanden til planten tillater purke frø før vinteren for en tidlig høst av greener. Såingsmetoden til transportbåndet (annenhver uke) er praktisk for deg som dyrker persille for salg, og lar deg konsekvent høste ferske avlinger.