Hvordan lage bokhvete grøt til første fôring

Umiddelbart etter fødselen av et barn og i løpet av det første leveåret, er det viktig å organisere ernæringen riktig. Tross alt avhenger babyens aktivitet, utvikling og vekst av dette. Spesielle krav stilles til produkter og deres mengde, siden funksjonene til barnets fordøyelsessystem fremdeles er begrenset.

Mødre har alltid mange spørsmål om hvordan man riktig kan innføre kosttilskudd, hvilke matvarer man skal gi og når. Artikkelen vår vil svare i detalj på spørsmålet, er det mulig å bruke bokhvete grøt til den første fôringen?

Når du skal begynne å mate korn

Når og hvordan du introduserer grøt i kostholdet til en nyfødt avhenger av hva babyen spiser. Hvis han er på kunstig eller blandet fôring, da den første tilskuddet blir introdusert litt tidligere, siden de enzymatiske systemene hos slike barn er mer utviklet. Den er omtrent 5,5-6 måneder gammel.

For spedbarn under 6 måneders alder vil ikke annen mat enn morsmelk eller erstatninger derav ikke være til nytte, men heller skade.

Fra hvilken alder

Barnet får ekstra fôring fra 6 måneder... Grønnsaker er de første som blir introdusert i kostholdet. Fra 7 måneder vises grøt på babyens meny: bokhvete, mais, ris. De er tryggere for babyens helse, da de ikke inneholder gluten, noe som forårsaker tynntarmsykdom (cøliaki).

Barn som går dårlig opp i vekt, har problemer med avføring, er utsatt for oppstøtkan barnelegen anbefale å starte komplementære matvarer med glutenfritt korn, som inkluderer bokhvete. Grøt skal være meierifritt. Melk får lov til å bli introdusert i dietten etter et år.

Regler for innføring av bokhvete i kostholdet til babyer

Det er visse retningslinjer for når du skal begynne og hvordan du riktig introduserer bokhvete i kostholdet:

1. Tilskudd av bokhvete begynner hvis babyen ikke skal vaksineres i løpet av en nær fremtid.
2. Hvis barnet er urolig, føler seg ikke bra, før det introduseres for et nytt produkt, inkludert bokhvete, anbefales det å konsultere en barnelege. Du må kanskje donere blod for tester.
3. Det er best å tilby babyen din bokhvete på tom mage for å bestemme kroppens respons på slik mat.
4. Grøt skal ikke lagres, barnet får bare nylaget mat.
5. Krydder, salt, sukker tilsettes ikke grøten.
6. Hvis babyen nekter å spise bokhvete grøt, er det ikke nødvendig å tvinge ham, siden smaksvaner dannes allerede i det første leveåret.
7. Hvis du er allergisk mot bokhvete, må den utelukkes fra kostholdet, introduseres på nytt tidligst 2 måneder senere.
8. Det anbefales ikke å gi barnet flere nye typer mat samtidig.

Likevel er det fortsatt bedre å konsultere en barnelege, i hvilken alder nøyaktig for å begynne å gi bokhvete, i hvilken mengde, hvordan man skal tilberede bokhvete til mating av babyer.

Det kan være nyttig:

Er det mulig å spise bokhvete med pankreatitt

Fordelene ved å spise bokhvete med kefir på tom mage om morgenen

Fastende dag på bokhvete og epler

I hvilken form du skal gi

I hvilken form å tilby bokhvete til en baby avhenger av foreldrenes preferanser. Praktisk å bruke ferdige melkefrie kornsortersom ganske enkelt er fortynnet med vann. Bedre ennå, kok grøt selv hjemme. Det viktigste er at maten er myk, homogen.

For den første fôringen skal grøten være flytende, 5%... Dette betyr at det trengs 5 ​​g bokhvetemel per 100 ml vann. En eldre baby kan allerede mates med tykkere grøt - 8-10%.

Hvor mange

Bokhvete grøt begynner å gi barnet en halv teskje daglig.... I mangel av allergiske manifestasjoner og andre negative reaksjoner fra fordøyelsessystemet, gradvis over en uke, økes matvolumet til 100-150 g, og erstatter en fôring.

Råd. Bokhvete blir introdusert i barnas kosthold gradvis, hver gang man observerer babyens tilstand, fordi det kan oppstå en allergi etter at volumet av korn er økt betydelig.

Meieri-fri bokhvete grøtoppskrifter for første fôring

Det mest nyttige for kroppen er ujordet - fullkorn, skrellet fra overflateskallet... Du kan også lage grøt fra bokhvete mel eller Smolensk bokhvete (skrellet og finmalt korn). Begge produktene er imidlertid dårligere i ernæringsmessige og fordelaktige egenskaper for kjernen.

Hvordan lage bokhvete til babyer i vann:

1. Sorter ut kjernen, skyll til det er rent vann, tørk.
2. Overfør kornene til en blender eller kaffekvern, mal til mel.
3. 1 ts Hell 100 ml renset vann i bokhvetemel, kok i 15-20 minutter etter koking. Avkjøl til romtemperatur.

Ett år gamle og eldre barn erstatter vann med lite fettmelk... Barneleger anbefaler ikke å bruke melkegrøt til en baby under ett år, da de påvirker slimhinnene i fordøyelseskanalen negativt og øker risikoen for mage-tarm-sykdommer.

For referanse. Hvor mye å koke bakket hvete til et barn? Tiden avhenger av type korn, graden av korn. I gjennomsnitt er det nok å småkoke grøten over svak varme under lokket i 15-25 minutter, under omrøring av og til.

Hvordan slipe

Bokhvete (kjerne) eller ferdig grøt er hakket.

I det første tilfellet handlingssekvensen er som følger:

1. Sorter ut kornene, rengjør dem for urenheter.
2. Skyll godt, tøm overflødig vann gjennom et dørslag, tørk kornblandingen.
3. Deretter, bruk en blender eller kaffekvern, korn til mel.

Hvordan lage bokhvete til babyer:

1. Tørk korn av høy kvalitet i ovnen til de blir gyldenbrune.
2. Hell korn med vann i proporsjoner 1: 2, kok opp til det er mørt i 15-20 minutter, avkjøl.
3. Overfør den varme grøten til en blender, hakk godt. Tilsett vann, tilpasset formel eller morsmelk til ønsket konsistens.

Det er praktisk å bruke en sil som kjøkkenutstyr.... For dette gni man ferdig ferdig bokhvete grøt uten vann gjennom den og fortynnes med vann.

Grøt tilsetningsstoffer

Hvis barnet nekter å spise usyret bokhvete grøt, tilsett morsmelk til den eller en tilpasset blanding. En baby på 8 måneder og eldre vil ha et mer variert kosthold. Menyen inkluderer grønnsaker, frukt, bær, fisk, kjøtt, meieriprodukter, cottage cheese, urter, vegetabilsk olje. Alle de ovennevnte produktene går bra med bokhvete.

Den minst vanlige allergien hos barn er grønnsaker.... Eksperter anbefaler først å kombinere bokhvete med courgette, gulrøtter, blomkål og brokkoli, gresskar eller med milde til moderat allergifremkallende grønnsaker (banan, pære, grønt eple, fersken). Lenger i alderen er meieriprodukter (naturlig yoghurt, kefir), cottage cheese, kjøtt med lite fett (storfekjøtt, kalkun, kaninkjøtt).

Når du lager en diett, fokuser du på babyens smakspreferanser og spisevaner... Hva som er sunt og velsmakende for ett barn, vil ikke være akseptabelt for et annet.

Les også:

Den sunneste risen: hvilken variasjon er bedre å spise

Er hercules, havregryn og havre det samme?

Noe som er bedre: gjør det selv eller kjøp

Mange mødre lurer på hvilken mat som er bedre: ferdige meierifrie kornprodukter eller hjemmelaget korn. Barneleger Tillater meieri-fri øyeblikkelig grøt og hermetikk som et utfyllende fôringsalternativ. Hovedsaken er at barnet får kvalitetsmat.

Klar babymat er balansert, rik på vitaminer og mineraler, inneholder proteiner, fett og karbohydrater i den mengden som er nødvendig for babyens alder. I tillegg er glassene enkle å bruke, krever ikke tid og krefter på å tilberede, de presenteres i et bredt spekter.

Bedre å kjøpe babymat fra innenlandske leverandører eller et lignende utenlandsk produkt fra kjente og pålitelige produsenter. Vær oppmerksom på utløpsdatoene og sammensetningen av grøten. Babymat skal ikke inneholde palmeolje, kunstige farger, stabilisatorer og andre kjemiske tilsetningsstoffer.

For referanse. Palm olein, sammen med kalsium, danner forbindelser i kroppen som ikke kan tas opp eller skilles ut. Resultatet av slike prosesser vil være slagging av kroppen, metabolske forstyrrelser, problemer med tømming av tarmen, problemer med kalsiumabsorpsjon.

For å lage hjemmelaget grøt, må du være sikker kjøp premium frokostblandinger... Bønnene skal være lyse eller brune, noe som indikerer lav stek. Mørkebrun frokostblandinger anbefales ikke til bruk i kostholdet til små barn.

Skader og kontraindikasjoner

Bokhvete grøt, som alle nye produkter, kan forårsake problemer med avføring (forstoppelse, diaré, flatulens) og fordøyelsessystemet. I prosessen med komplementær fôring er allergiske manifestasjoner mulig i form av utslett, kløe, rødhet og peeling på huden.

Bokhvete har praktisk talt ingen kontraindikasjoner, med unntak av individuell intoleranse for produktet og akutte gastrointestinale sykdommer.

Konklusjon

Innføringen av komplementære matvarer skal skje i samsvar med alle regler og forskrifter, fordi helsen til barnet i fremtiden avhenger av det. Barnet trenger kvalitet, velsmakende og sunn mat. Fra han er syv måneder gammel får han grøt - glutenfri, tilberedt uten melk. Blant dem er bokhvete.

Det er et verdifullt matprodukt som delvis tilfredsstiller kroppens behov for proteiner, askorbic og niacin, B-vitaminer, kalsium, kalium, magnesium, natrium, jern og andre viktige elementer.