Hvorfor er malt bokhvete med kefir nyttig og hvordan du bruker den riktig for vekttap og rensing

Bokhvete regnes som et av de mest nyttige produktene, og i kombinasjon med kefir blir det et helbredende fat. Bokhvete grøt er en del av vekttapskomplekser, til og med mono-dietter blir utført på dens basis. Market bokhvete med kefir leger kroppen og renser den for giftstoffer og giftstoffer, fyller på tilførselen av sporstoffer og vitaminer og lar deg gå ned i vekt uten å skade helsetilstanden.

Bokhvete med kefir: kombinasjonsfunksjoner

Populær bokhvete med kefir er rå hakket bokhvete dynket i et gjæret melkeprodukt. Noen mennesker foretrekker å brygge hel grøt, ikke behandlet av en blender. Akkurat som dette medmatlagingsmanual anses som tradisjonell og lar deg avsløre alle fordelene med denne retten.

Hvorfor blandingen er nyttig

Bokhvete på kefir styrker og renser kroppen, fjerner skadelige stoffer og stillestående avfallsprodukter fra tarmen, bidrar til å gå ned i vekt og fungerer som forebygging av mange sykdommer. I tillegg har denne retten følgende gunstige egenskaper:

• renser leveren;
• gir en følelse av fylde i en lang periode;
• normaliserer balansen av vitaminer, mikroelementer;
• fremmer arbeidet i bukspyttkjertelen og leveren;
• renser tarmene på grunn av det høye fiberinnholdet;
• normaliserer tarmens mikroflora;
• senker sukkernivået;
• forbedrer fordøyelseskanalen;
• øker hemoglobin;
• styrker det kardiovaskulære systemet;
• hjelper til med å fjerne overflødig væske fra kroppen og hjelper til med å forbrenne kroppsfett;
• jern styrker immunforsvaret og stimulerer hjernen;
• B-vitaminer styrker neglene og forbedrer hudens tilstand;
• vitaminer og mikroelementer gir næring til håret, forbedrer dets struktur og reduserer håravfall;
• nikotinsyre hjelper med å lindre stress.

Driftsprinsipp

Bokhvete er den viktigste ernæringsmessige komponenten i parabolen, og det fermenterte melkeproduktet hjelper til med å rense tarmene og normalisere mikrofloraen. Prinsippet for drift er basert på de fordelaktige egenskapene og egenskapene til disse komponentene.

Bokhvete med kefir har en kraftig rensende effekt: fiberen som er i den, renser mageveggene, og det gjærede melkeproduktet bidrar til å fjerne fordøyd mat fra kroppen.

Retten er ideell for å gå ned i vekt på grunn av det lave kaloriinnholdet. Du kan spise store porsjoner for ikke å føle deg sulten; Dette skaper et kaloriunderskudd for vekttap.

sammensetning

Bokhvete er rik på B-vitaminer (B1, B2, B6, B9), samt PP og E. I tillegg inneholder bokhvete kalsium, jern, magnesium, selen, kalium, jod, natrium, kobber, fluor og mangan.

Kefir inneholder kalsium, sink, fluor, mangan, kobber, kobolt, krom, svovel, fosfor, magnesium og natrium. De viktigste vitaminene i kefir er A og PP, betakaroten, kolin, H og C, samt gruppe B (B1, B2, B5, B6, B9 og B12).

Viktig! For maksimal nytte brukes bare ferske ingredienser. En tallerken som har stått i flere dager kan forårsake tarmopprør - diaré, oppblåsthet, flatulens.

KBZHU

Ernæringsverdien av bokhvete: 100 g inneholder 308 kcal, 57,1 g karbohydrater, 3,3 g fett og 12,6 g protein. For 100 ml kefir med et fettinnhold på 1%, er det 40 kcal, 4 g karbohydrater, 1 g fett og 3 g proteiner.

Viktig! Kefir inneholder mer nyttige elementer enn yoghurt og andre fermenterte melkeprodukter.

Forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater, samt kaloriinnholdet i bokhvete på kefir, avhenger av hva slags produkter som ble brukt til matlaging. Tradisjonelt tar de for denne retten kefir med 0% eller 1% fett. Denne retten har følgende næringsverdi (per 100 g):

• kaloriinnhold - 49-51 kcal;
• proteiner - 3,6 g;
• fett - 0,2 g;
• karbohydrater - 8,1 g.

Hvordan lage mat ordentlig

Den tradisjonelle oppskriften på en porsjon bokhvete med kefir:

1. 2 ss. l. mal bokhvete i en blender eller kaffekvern.
2. Hell den resulterende vellingen i en kokebeholder (en liten kopp passer).
3. Hell et glass kefir 1% eller 0% fett, lukk lokket og la det brygge i 8-12 timer.

Den resulterende blandingen konsumeres om morgenen på tom mage i stedet for frokost eller brukes som mono-diett i ikke mer enn 3 dager. Bruk av salt, sukker og andre tilsetningsstoffer er uakseptabelt - de vil redusere fordelene og effektiviteten.

Oppskriftsvarianter

Grøt brygges til flere måltider hele dagen.

Foruten den tradisjonelle oppskriften, er det flere varianter.

Kokt bokhvete med kefir

Denne blandingen er god til frokost. Til matlaging dampes grøt med vann eller kokes på tradisjonell måte. Først spiser de bokhvete, hvoretter de drikker et glass kefir med lite fett.

Det antas at matvarene som brukes i denne sekvensen gir de største fordelene.

Bokhvete i kefir

Dette alternativet ligner det tradisjonelle, men før det kvernes korn, er det delt i to deler. Den første behandles med en blender eller kaffekvern, og den andre blir liggende i sin opprinnelige form, hvoretter den helles med kefir og får brygge.

Dampet bokhvete med kefir

Dette alternativet innebærer dampende korn. Bokhvete helles med kokende vann i forholdet 1: 2, pakkes deretter i et stort håndkle eller varmt teppe og insisterte i 8-10 timer. I dette tilfellet konsumeres kefir 30 minutter før eller 30 minutter etter et måltid.

Hvordan søke

Bruksmetodene varierer avhengig av formålet de bruker bokhvete med kefir til.

Slanking

Bokhvete med kefir er blitt populært for deg som vil ned i vekt. Den daglige normen for produkter er satt uavhengig i området fra 1 kopp bokhvete og 0,5 l kefir til 2-2,5 kopp korn og 1-1,5 l fermentert melkeprodukt.

Kokt grøt brukes som frokost eller erstatter alle måltider med den. Når du velger en bokhvete diett, bør du konsultere legen din og ikke overstige 2 uker. Kostholdet er supplert med epler eller naturlige juice.

Viktig! I løpet av bokhvete-kostholdet bruker de minst 2-2,5 liter vann per dag.

For å rense kroppen

Bokhvete med kefir brukes å rense kroppen... Grits infused med kefir inntas til frokost 2-3 ganger i uken. Dette er ganske nok til å fjerne giftstoffer fra kroppen.

På faste dager

For å normalisere arbeidet med indre organer og fordøyelseskanalen, arrangeres faste dager på kefir og gresk. For å gjøre dette, blir kvelden dynket i et fermentert melkeprodukt (1 glass per 1 liter) og sett i kjøleskapet. Etter 8-10 timer blir grøten delt i 5-6 måltider og konsumert gjennom dagen. Kostholdet er supplert med mye vann - mer enn 2 liter.

Viktig! Middag før fastedagen skal være lette - grønnsaker eller yoghurt.

For behandling

Bokhvete diett ofte brukt i behandling av pankreatitt. Bokhvete vaskes og insisteres på kefir på tradisjonell måte (1 glass kornblanding per 1 liter kefir). Etter mykgjøring av bokhvet, blir den resulterende blandingen delt i to deler, den første forbrukes om morgenen, og den andre om kvelden.

Resten av dagen består kostholdet av mat som er anbefalt av den behandlende legen. Varigheten av et slikt kosthold er fra 7 til 10 dager, hvoretter det tas en to ukers pause, og deretter gjentas kostholdet.

Viktig! For medisinske formål brukes hele bokhvete kjerner.

Opptakets varighet

Opptakets varighet avhenger av formålet og varierer fra en enkelt innleggelse til to uker. Gjennomsnittlig varighet av et vekttapskurs er en uke.

Når du bytter fra vanlig diett til et bokhvete-kefir-kosthold, er det viktig å huske at til tross for den rike sammensetningen, kan bruken av bare to produkter ikke erstatte et fullstendig kosthold. Om våren kan et slikt kosthold forårsake vitaminmangel.

Ved langvarig bruk er det viktig å oppsøke lege og sørge for at det ikke er noen kontraindikasjoner.

Hvilke produkter er best å ikke kombinere

Kefir grøt anbefales ikke å kombineres med melk og smør. I dette tilfellet reduseres eller forsvinner fordelene ved bruk av begge produktene.

Du kan spise denne blandingen med epler, litt honning eller tørket frukt. For elskere av krydret korn er tilsetningsstoffer som dill, urter og ingefær egnet.

Kontra

Bokhvete-kefir-dietten har få kontraindikasjoner - kostholdsprodukter er velegnet for bruk av nesten alle.

Det anbefales ikke å bruke slike dietter for følgende sykdommer og egenskaper:

• mage- og tarmsykdommer i det akutte stadiet;
• graviditet når som helst;
• ammingstid.

Hvis du er i tvil eller spørsmål, er det bedre å oppsøke lege før du går på diett.

Potensiell skade

Hvis kefir-bokhvete-blandingen er tatt riktig og i løpet av kort tid, kan det ikke skade kroppen, men slike produkter bør brukes med forsiktighet. Når du spiser korn på et fermentert melkeprodukt, bør du nøye lytte til kroppen din - et slikt regime kan forårsake flatulens og andre problemer i mage-tarmkanalen. I dette tilfellet bør kostholdet stoppes umiddelbart.

anmeldelser

Vi tilbyr deg å lese anmeldelser av de som har prøvd kefir-bokhvete-dietten.

Yana, 22 år gammel: "Jeg mistet 4 kg på bokhvete med kefir på en uke! Med en høyde på 160 cm var vekten omtrent 73 kg, nå 69. Magen fungerer bedre, det er letthet. Det er så lett å spise, jeg blir ikke sulten, men resultatet merkes. "

Polina, 45 år gammel: “Jeg spiser disse produktene for forebygging. Jeg led veldig lenge med tarmproblemer, nå arrangerer jeg faste dager. Å miste vekt - ikke gå ned i vekt, men begynte å føle meg bedre. Jeg lager grøt og spiser den flere ganger om dagen - bedre enn 6 ganger, men mindre porsjoner. "

Svetlana, 29 år: “Jeg var på en slik diett i en uke, men bestemte meg for at det var veldig lang tid for meg. Magesekken startet, de sa at slike ting ikke skulle misbrukes. Nå gjør jeg faste dager - jeg tåler 2-3 dager på en slik diett godt. "

Konklusjon

Bokhvete på kefir fyller kroppen med vitaminer og mikroelementer, forhindrer noen sykdommer. Det anbefales imidlertid ikke å misbruke kefir-bokhvete-dietten. Du bør lytte til kroppen din og rådene fra legen din.

Når de tas riktig, vil disse produktene hjelpe til med å rense og helbrede kroppen, og vil også fremme vekttap uten helseskader.