De beste variantene og hybridene av brokkolikål for Sibir og trekk ved deres dyrking

Brokkoli har blitt populært for sitt høye innhold av mineraler, vitaminer, fiber og delikat smak. Den upretensiøse kulturen er motstandsdyktig mot kaldt vær, så dens varianter og hybrider blir dyrket helt til frosten. Selv de naturlige forholdene i kaldt Sibir påvirker ikke plantens evne til å vokse og utvikle hodene på kål normalt. Vi vil fortelle deg om de beste variantene av brokkoli for dyrking i åpen mark og drivhus i Sibir, i henhold til anmeldelser fra erfarne gartnere.

De beste variantene og hybridene av brokkolikål til Sibir

For dyrking i de nordlige delene av Russland er det varianter og hybrider som modnes tidlig, er ikke redde for kulden og trenger ikke spesiell omsorg.

For åpen bakke

For å plante på en personlig tomt i et kaldt område, velges varianter og hybrider med minimum modningsperioder - tidlig og midt i sesongen brokkoli. Variantene kjennetegnes ved utmerket smak, frømaterialets egnethet for etterfølgende reproduksjon av avlingen, men modnes lenger. Hybridene på emballasjen er merket med F1. De er gode ved at de gir høye utbytter, er motstandsdyktige mot skadedyr, lagres uten å miste presentasjonen og næringsstoffene. Smaken av hybrid brokkoli er imidlertid dårligere enn sorter, og frøene er ikke egnet for å plante.

Når du planlegger å plante en avling i ubeskyttet jord, velges følgende sorter og hybrider.

Lazarus

Kål av denne sorten har veldig tidlige modningsperioder. Perioden fra planting til dannelse av store og tette kålhoder er 70 dager.

Brokkoli F1

Hybriden er preget av en gjennomsnittlig tetthet av rike grønne hoder, samt evnen til å lagre i flere måneder, samtidig som smaken opprettholdes.

Tone

Avlingen er klar for høsting på 2,5 måneder. Det sentrale kålhodet veier omtrent 200 g, og sideblomstene - 70 g hver. Fargen deres er mørkegrønn, delikat smak ligner unge hermetiske erter.

Linda

Fra spiring til hodet er moden, 85-90 dager går. Bladene er små, grågrønne i fargen, sprudlende, med bølgete kanter og en tynn voksaktig blomst. Kålhoder er mørkegrønne, runde i form, som veier 300-500 g. I stedet for kuttet dannes 6-8 små hoder fra 50 til 70 g. Sorten er preget av høy produktivitet og motstand mot sykdommer.

Keiseren

Vekstsesongen til full modenhet varer i omtrent 80 dager. Hodene har et interessant utseende: blomsterstander er mørkegrønne, vokser i form av grantrær og har en konisk form. Gjennomsnittlig vekt - 400 g.

For å vokse i et drivhus

Under sibirske naturlige forhold vokser brokkoli godt i drivhus og drivhus. Denne dyrkingsmetoden gjør det mulig å oppnå en høst av kål med middels og sen modningstid og holde kvaliteten i mer enn 2 måneder.

Følgende er varianter og hybrider av sibirsk kål egnet for dyrking under tak.

Heldig F1

En høyavkastende, tidlig moden, sykdomsresistent brokkoli-hybrid, der hodene vokser til en betydelig vekt på 900 g. Avlingen modnes på 70 dager fra plantetidspunktet.

Continental

Danner kålhoder som veier nesten 600 g. Avrundede hoder har en behagelig smak, tåler transport. Når du kutter hovedhodet på kål, dannes det 4 nye.

Marathon F1

Motstandsdyktig mot lave temperaturer, har et høyt utbytte - 3,5 kg per plante.Vekstsesongen for skudd er omtrent 80 dager etter at de spirede frøene er lagt i bakken. Kålhoder vokser opp til 1 kg i vekt. Grønnsaken smaker godt, spesielt når den er syltet.

Calabrese

Kulturen danner et tett turkishode som veier rundt 400 g. Kål er motstandsdyktig mot frost og ugunstige værforhold.

Arcadia

Kålhoder høstes 3,5 måneder etter spiring. Hodet er humpete, veier omtrent 0,5 kg, massen til de laterale når 70 g.

Monterey F1

Middels sen avkastning hybrid, og gir kålhoder med 1,5 kg. Det sentrale kålhodet i mørkegrønn farge dannes av sidegafler. I drivhuset er det viktig å overvåke temperaturen og fuktigheten i luften.

Tidlige varianter

Oppdrettere har utviklet mange tidlige varianter og hybrider av brokkoli for dyrking i de nordlige regionene i Russland. De er preget av motstand mot kaldt vær og krevende vedlikehold.

Den korte vekstsesongen gjør det mulig å høste avlingen lenge før frosten ankommer. Fra såing av frøplanter 2-3 måneder går til forfall. Tidlige varianter av brokkoli har kort holdbarhet, så de blir ofte brukt friske, noen ganger frosne og hermetiske.

Vi tilbyr en oversikt over tidlige brokkoli-varianter som passer for det sibirske klimaet.

Sedek

En av de tidligste modningsvariantene som modnes på 70 dager. Han er oftere enn andre valgt av gartnere for dyrking i tøffe værforhold.

Lord F1

Veldig velsmakende og høyavkastende kål. Såing for frøplanter utføres fra midten av mars, i det andre tiåret av april plantes kål i bakken. Kålhodet får løpetid 2 måneder etter ilandstigning. Laterale blomsterstander som veier 150-200 g dannes til sent på høsten. Cirka 4 kg grønnsaker oppnås fra 1 m².

Green Magic F1

Den tidlige modningshybriden ble avlet av franske oppdrettere som ga kålen en utmerket smak. Vekstperioden fra spiring til moden kålhode varer 2-2,5 måneder med frøplanter og 1-2 uker lenger med direkte såing i jorden. Hodet er stort, kuppelt, med middels tetthet, veier 500-700 g. Bladene er grågrønne. Hybriden har gjenværende egenskaper, motstand mot sykdommer og skadedyr. Fra 1 m² samle opp til 2,2 kg.

Midtsesong

Den middels modne kålavlingen fjernes omtrent 105-130 dager etter såing av avlingen for frøplanter... For en gunstig vegetasjon krever det ikke bare lengre tid, men også en høy temperatur - minst + 20 ° C. Jo kjøligere sommeren, jo saktere vokser grønnsaken. I denne forbindelse, i de kalde regionene i Sibir, er brokkoli i midtsesongen mer effektiv å dyrke i drivhus. Oftest velger gartnere følgende varianter og hybrider.

Ironman F1

Hybrid med høyt avkastning. Blader og hode av kål blågrønn farge. Hodet er kuppelformet, mellomstor, tett, veier omtrent 500 g. Bladene er mellomstore, grågrønne, sprudlende, med en bølget kant. Fra å plante frøplanter til full modning av de første kålhodene, tar det omtrent 80 dager. Gir sekundære hoder. Opp til 3 kg høstes høstes fra 1 m². Hybriden brukes fersk og til frysing.

Gnome

Sorten er preget av små, finkornede, grønne elliptiske hoder med en grå fargetone. Massen til et kålhode når 550-600 g. Full modning skjer på 2,5 måneder fra den dagen plantene er plantet i jorden. Utbyttet er 3-4 kg / m². Sorten er egnet for fersk lagring og hermetikk.

Batavia F1

Fra spiring til å sette kålhoder går 90-95 dager. Kål har tette grønne blader i grå skygge med bølgete kanter. Hodet har formen som en ball, jevn eller ujevn, tett, veier 500-700 g. Det gir mange sekundære hoder, hvis størrelse avhenger av de agronomiske forholdene. Kålhodene modnes helt på 2 måneder fra det øyeblikket frøplantene er plantet.

Viktig! Fordelen med disse variantene og hybridene er en lengre lagringsperiode enn de tidligere.

Sent varianter

I Sibir blir plantemodeller med sen modning plantet i beskyttet grunn.Det tar 130-145 dager å forme og modne hoder fra såing av frøplanter til teknisk modenhet. Men denne forventningen om innhøstingen kompenseres av den lange ferske lagringsperioden. Sen kål brukes til frysing og konservering om vinteren.

Følgende varianter og hybrider er populære.

Miranda

Et kålhode dannes av store uvanlige lilla blomsterstander, dens gjennomsnittlige vekt er omtrent 1 kg. Gjennomsnittlig senmodningsperiode er 95-105 dager etter planting av frøplanter i jorden. Det blir søkt om matlaging salater, tilbehør, kokt eller stekt. Utbyttet av sorten er 2,5-4 kg / m².

Parthenon F1

Kål vokser i en stilk opp til en meter i høyden, en loddrett rosett dannes på den. Kuppelt hode, flatet og glatt, høy tetthet, medium til stor i størrelse med en turkis fargetone. Vekten av hovedblomsterstanden er opptil 900 g. Når du skaper gode forhold (sparsom planteskjema, rettidig vanning, toppdressing) danner sideblomsterstander i moderate mengder. Parthenon gir inntil 3,3 kg utbytte fra 1 m². Passer for fersk bruk, iskaldt og kortsiktig oppbevaring i kjøleskapet.

Monopol F1

En avkastning (3,1 kg / m²) hybrid av nederlandsk utvalg er i stand til å danne sekundære hoder. Massen til det sentrale kålhodet er 600 g.

Funksjoner av voksende brokkoli i Sibir

Hvis mange varianter av brokkoli og hybrider derav (mer enn 200 arter) er egnet for Russland, er det behov for sorter med minimum modningstid når du dyrker kål ved lave temperaturer. Sene har ikke tid til å vokse og bli fullmodne. Den lange vekstsesongen fører planten til døden ved den første frosten.

Merk følgende! Et sted å dyrke brokkoli velges etter korn, tomater, poteter, løk, men ikke etter kål, ellers vil det ikke være mulig å oppnå et høyt utbytte.

Frøplante på sibirsk land oppnås flere høst per sesong hvis biomaterialet er plantet med et intervall på 2 uker. Etter at kålfrøplantene har nådd en høyde på 10-15 cm og minst 5 blader vises på små grønne stengler, blir de overført til åpen mark. Frøplanter som ikke er mer enn 7 uker gamle i åpen mark, plantes i april. Gjengrodde skudd vil deretter gi en avling av dårlig kvalitet - kålhodene blir små.

I den sibirske regionen vant brokkoli popularitet med spredning av polykarbonat, film, glassdrivhus. Hun er ikke kresen med høye omgivelsestemperaturer - + 7 ... + 10 ° C er nok for full vekst. Denne temperaturen opprettholdes i oppvarmede drivhus selv i slutten av april.

Konklusjon

Til tross for at korte somre med lave temperaturer råder i Sibir, er brokkoli egnet for slike naturlige forhold. Tidlige varianter er mest akseptable for dyrking i kalde områder i det åpne feltet, og midt i sesongen og sene dyrkes de i drivhusforhold.