Er det mulig å spise løk med diabetes type 2: fordeler og skader, forbrukshastighet

Løk er en grønnsak med en rik kjemisk sammensetning og mange fordelaktige egenskaper. Det brukes aktivt ikke bare i matlaging, men også i oppskrifter på alternativ medisin. Som et naturlig antibiotika har løk vist seg å hjelpe til med å behandle mange forskjellige sykdommer, inkludert diabetes type 2. Det viktigste er ikke å misbruke produktet og bruke det i samsvar med medisinske anbefalinger, ellers kan du skade helsen din.

Løk sammensetning og egenskaper

Grønnsaken er 86% vann... Med en tilstrekkelig mengde sukker og karbohydrater inneholder den nesten ingen fiber, organiske syrer, fett, stivelse, proteiner og pektin.

Den kjemiske formelen inneholder:

• sink - 0,85 mg;
• kobber - 85 mcg;
• krom - 2 μg;
• bor - 200 mcg;
• aluminium - 400 mcg;
• rubidium - 476 mcg;
• jern - 0,8 mg;
• jod - 3 mcg;
• mangan - 0,23 mg;
• fluor - 31 mcg;
• nikkel - 3 mcg;
• kobolt - 5 mcg;
• svovel - 65 mg;
• kalium - 175 mg;
• kalsium - 31 mg;
• natrium - 4 mg;
• fosfor - 58 mg;
• magnesium - 14 mg;
• klor - 25 mg;
• vitamin PP - 0,2 mg;
• B1 - 0,05 mg;
• B2 - 0,02 mg;
• B5 - 0,1 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• B9 - 9 mcg;
• E - 0,2 mg;
• C - 10 mg.

Sammensetningen av biokjemiske elementer i løk Varierer - dette er påvirket av klimatiske forhold, jorda som grønnsaken dyrkes på, agrotekniske egenskaper og sorten.

Næringsverdien:

• disakkarider og monosakkarider - 8,1 g;
• karbohydrater - 8,2 g;
• fett - 0,2 g;
• proteiner - 1,4 g;
• aske - 1 g;
• organiske syrer - 0,2 g;
• kostfiber - 3 g;
• stivelse - 0,1 g;
• vann - 86 g;
• kaloriinnhold - 41 kcal.

Interessant på siden:

Fordelene og skadene med kokt løk for kroppen

Nyttige egenskaper hos stuet løk

Fordel og skade

I alternativ medisin er det mange oppskrifter basert på løkjuice, avkok, masse.En grønnsak har mange positive egenskaper:

• har en anthelmintisk effekt;
• å være et naturlig antibiotikum, dreper det bakterier, bakterier og sopp;
• har en vanndrivende effekt;
• normaliserer produksjonen av fordøyelsessaft;
• lar deg bli kvitt mental og nervøs stress.

En negativ reaksjon fra kroppen observeres ved overdreven bruk av produktet - forverring av mage-, lever- og nyresykdommer, økt blodtrykk.

Det er interessant! I det gamle Egypt trodde man at baugen var i stand til å gi evig liv. Det ble lagt i faraoene i ørene eller øyehullene.

Kan du spise løk for diabetes type 2?

Diabetes type 2 utvikler seg ofte hos personer som er overvektige... Patologi er preget av utilstrekkelig absorpsjon av glukose ved normal eller overdreven produksjon av insulin.

Merk følgende! Diabetes type 2 utvikler seg gradvis og er nesten asymptomatisk.

Et spesielt kosthold anbefales for pasienter... Det er en rekke tillatte og til og med obligatoriske matvarer, inkludert løk.

Dens glykemiske indeks er gjennomsnitt 15... For forskjellige varianter av grønnsaker, bearbeidede og ferske, varierer indikatorene fra 10 til 20 enheter.

Helbredende effekt

Siden den andre typen sukkersyke preget av lav følsomhet av celler for insulin, er inntak av kromholdige produkter nødvendig... Mineralet øker følsomhetsnivået og forbedrer opptaket av sukker. Løk inneholder en tilstrekkelig mengde av dette elementet - 2 μg per 100 g.

Krom hjelper til med å senke blodsukkeret, redusere mengden triglyserider (fett) i blodet.

Løkforbruk for sykdommer

Løk er et produkt som krever streng dosering i resepsjonen... For en person som er diagnostisert med type 2 diabetes mellitus, bør den daglige dosen ikke være høyere enn 150 g. Når du bruker et avkok av skall, er det lov å ta opptil 0,5 liter. For å forbedre smaken anbefales det å fortynne den med vanlig te.

Hvis buljongen er tatt som medisin, de drikker det fra 14 til 28 dager, etterfulgt av en månedlig pause. Så gjentas kurset.

I hvilken form er det bedre å spise

Du kan spise en grønnsak i alle former, men bedre å bake.

Fordelaktig for diabetikere:

1. sjalottløk... Har en delikat og mild smak, velduftende aroma. I tillegg har det anti-kreft og betennelsesdempende effekter.
2. Løk... Naturlig antibiotika, forbedrer funksjonen av det endokrine systemet, fjerner giftstoffer, kolesterol. Fjær har et høyt nivå av antioksidanter og karoten.
3. Leek... Den har ikke en sterk aroma, er rik på mineraler og vitaminer, og har en positiv effekt på sirkulasjonssystemet.
4. Batun... Inneholder mye mer C-vitamin enn løk - 27 mg kontra 10 mg. Resten av eiendommene er de samme. Bare fjær blir spist.

Tradisjonell medisin mot diabetes type 2

Det er mange effektive oppskrifter for å senke blodsukkeret... Grønnsaken tilberedes på forskjellige måter.

Bakt løk

Forberedelse:

1. Skrell og skjær 5 mellomstore løk. Smør skivene med solsikkeolje (eller olivenolje), salt, legg i en form, dekk til med folie og sett i ovnen i 30 minutter.
2. En stor løk vaskes og settes sammen med skallet i ovnen i en halv time. Denne bakemetoden anses som ideell. Sukker avtar raskt: resultatene er synlige etter 2-3 dager.
3. Grønnsaken skrelles og legges i en mikrobølgeovn hele i ca 5-7 minutter. Det ferdige produktet smaker ikke bittert, avgir ikke en spesifikk lukt og er mykt. Det anbefales å konsumere en løk per dag.

infusjon

Forberedelse:

1. Skrell 4-5 løk, hakk fint og hell 1,5 liter kokt avkjølt vann. Drikk 1/3 ss. 3 ganger om dagen i 20 minutter. før måltider Kurs - 14 dager en gang i året. Hver dag tilsettes 1 ss i krukken. kokt vann.
2. Hakk en liten løk, hell 1 ss. vann og la stå over natten. Sil om morgenen, tilsett 1 ss. l. bokhvete mel, bland. Drikk i løpet av dagen før måltider.

Løk juice

0,5 l løk juice helle 0,5 l alkohol 96%... Ta hver dag i en måned i 1 ss. l., fortynnet med ½ ss. vann. Gjenta behandlingsforløpet etter en måneds pause.

Løkskrell

En håndfull skall blir kastet i 1 liter kokende vann og kokt i omtrent 10 minutter... Etter avkjøling filtreres buljongen. De drikker mellom måltidene 2-3 ganger om dagen i ¼ st.

Ta et notat:

Slik steker du løk ordentlig: de beste oppskriftene

Hvordan lage løk riktig og hvor mye

Kontra

Det anbefales ikke å bruke løk og bruke produktene tilberedt derfra når:

• individuell intoleranse;
• allergiske reaksjoner;
• astma;
• hjertefeil;
• sår i tarmen og magen;
• gastritt;
• sykdommer i nyrer og lever.

anmeldelser

Diabetikere som har tatt løk for helsemessige formål, bemerker en behagelig smak og en varig helbredende effekt.

Anna: “Diabetes mellitus type II ble oppdaget for bare ett år siden. Foruten den vanlige behandlingen, er det alltid bakt løk på bordet mitt. Det hjelper virkelig å holde sukker i kø. ".

Inna: ”Jeg baker alltid løk helt i ovnen i skinnene. Og smaken er hyggelig, og effekten er mye bedre enn fra en skrellet og kuttet grønnsak. Og det er ikke vanskelig ".

Svetlana: “En gang i året drikker jeg løkinfusjon med tillatelse fra legen min. Når det gjelder den bakte grønnsaken, har jeg den nesten alltid i kostholdet. Siden begynnelsen av tilleggsbehandlingen og løkdietten begynte jeg å føle meg mye bedre. ".

Konklusjon

I diabetes type 2 forbedrer løk absorpsjonen av glukose i kroppens celler. Den daglige normen er 150 g. Imidlertid har grønnsaken en rekke kontraindikasjoner. Blant dem er gastrointestinale sykdommer i det akutte stadiet, astma, hjertesvikt, etc.Før du starter behandlingen, må du rådføre deg med legen din.