Er babyer allergiske mot bokhvete
bokhvete ofte inkludert i et hypoallergenisk kosthold. I noen tilfeller er imidlertid denne kornblandingen i stand til å forårsake en allergisk reaksjon.
Hvis tidligere den negative reaksjonen fra kroppen på bokhvete ble tilskrevet individuell intoleranse, er diagnosen oftere diagnostisert. Det kan manifestere seg i alle aldre, men spedbarn er mer utsatt for det.
Innholdet i artikkelen
Bokhvete som et allergifremkallende produkt
Bokhvete tilhører andre ordens allergener. Det vil si at den har en gjennomsnittlig grad av allergisk aktivitet.
Kjennetegn og beskrivelse av allergenet
Hovedårsaken til allergi for alle korn er gluten. Dette stoffet har imidlertid ingenting med bokhvete å gjøre, fordi det ikke hører til korn, men til bokhvete-familien.
Likevel tilhører bokhvete den midtre kategorien potensielt allergifremkallende mat. Med andre ord, en ubehagelig reaksjon hos et barn kan ikke vises umiddelbart, men senere.
For bare noen få år siden ble en sensitiv reaksjon på retter med bokhvete forklart av en individuell intoleranse for produktet, siden det ikke var mulig å oppdage effekten av et spesifikt allergen.
Imidlertid var forskere fremdeles i stand til å finne en årsak som gjør det mulig å identifisere avvisningsreaksjonen som en matallergi. Bokhvete inneholder en stor mengde protein - fra 16 til 19%. Hovedproblemet ligger i proteiner som albuminer, globuliner og prolaminer, hvis biologiske aktivitet kan føre til en allergisk reaksjon.
Er det en allergi mot bokhvete hos spedbarn?
Overfølsomhet overfor produktet kan oppdages allerede i det første leveåret, etter den første komplementære matvaren eller gjennom melk.
Foreldre må nøye overvåke alle manifestasjoner og søke medisinsk hjelp i tide. Tross alt er det bare en kompetent spesialist som kan finne ut om dette er en allergi, hva som er årsaken til de ubehagelige symptomene og hva du skal gjøre videre.
Allergi mot nytt
Babyens første reaksjon på bokhvete kan vises allerede i begynnelsen av ammingen, når matelementer kommer inn i babyen gjennom morsmelken. Derfor blir mødre oppfordret til å introdusere nye produkter i sine ernæring gradvis og overvåke barnets symptomer.
Direkte seg selv bokhvete babyen prøver allerede i en alder av 6 måneder med introduksjon av komplementære matvarer. Noen barneleger råder foreldre til å starte utfyllende matvarer med grøt hvis barnet er undervektig.
Oftest faller valget på bokhvete, da det alltid har vært antatt at dette produktet praktisk talt ikke gir allergiske reaksjoner. Som et hvilket som helst nytt element i babyens meny, kan bokhvete imidlertid føre til en uønsket reaksjon.
Allergener i komposisjonen
Hvis øyeblikkelig bokhvete brukes som en komplementær mat, som inkluderer forskjellige tilsetningsstoffer, kan avvisningsreaksjonen vises ikke bare på hovedproduktet, men også på komplementære elementer i sammensetningen.
Kryssallergi
Hvis en nyfødt er allergisk mot et produkt som inneholder et protein som har struktur som ligner på bokhvete, kan kryssallergi utvikle seg. Videre kan prosessen involvere både et matprodukt og et respirasjonsprodukt, det vil si inhaleres.
Viktig! Faren er ikke bare bruk av bokhvete i mat, men også innånding av bokhvete støv. Ofte er puter og varmeputer fylt med skall fra korn.
Hvis babyen har en intoleranse for bokhvete protein, kan han i fremtiden utvikle en allergi mot sorrel og rabarbra.
Hvem er i faresonen
Foreldre bør være spesielt årvåken i følgende tilfeller:
- Barnet har en genetisk disposisjon. Hvis minst en av foreldrene er allergisk mot noe, er sannsynligheten for dette problemet hos barnet høy. Typene allergener hos foreldre og hos babyen er kanskje ikke de samme.
- Tilstedeværelsen av kronisk tarmsykdom.
- Enzymatisk mangel hos spedbarn.
- Hvis en kvinne i løpet av svangerskapet konsumerte en stor mengde allergiske produkter eller var syk med smittsomme og virale sykdommer.
Årsaker til en allergi mot bokhvete hos spedbarn
En allergisk reaksjon i kroppen utløses av proteiner med høy molekylvekt - matallergener. De er motstandsdyktige mot høye temperaturer og enzymer i mage-tarmkanalen, de løses godt opp i vann. Derfor er det umulig å bli kvitt allergener i et produkt hjemme.
Mekanismen for dannelse av en allergisk reaksjon på bokhvete hos nyfødte
Ved den første kontakten med et allergen produserer barnets kropp proteinet immunoglobulin E (Ig E), som er i stand til å gjenkjenne antigener og nøytralisere deres virkning.
Immunoglobuliner fester seg til immuncellene i de vevene som er i kontakt med det ytre miljøet - dette er slimhinnene i luftveiene (kontakt med luft), fordøyelseskanalen (kontakt med mat).
Fra den første kontakten med et irritasjonsmiddel til manifestasjonen av overfølsomhet for det, kan det ta flere dager eller flere måneder. Noen ganger beregnes denne perioden i år. Hele denne tiden akkumuleres Ig E i kroppen, og ved gjentatt kontakt med allergenet oppstår en avvisningsreaksjon.
Hvordan vises symptomer?
Reaksjonen av overfølsomhet for bokhvete manifesteres av en rekke symptomer, som kombineres i grupper.
- Hud manifestasjoner. Oftest kjennes sykdommen med røde flekker, som er ledsaget av stikkende varme, peeling. Deretter dannes en tørr tykk skorpe, akkumuleringer av mikroskopiske blemmer. De mest berørte av allergier er ansiktet, hodet, nakken og halsen, lemmene, lysken. I andre områder kan symptomer også vises, men mye sjeldnere.
- Fordøyelsesopprør. Mild allergiske former er assosiert med forstoppelse eller løs avføring, en følelse av kvalme, halsbrann og plakett vises på tungen hos babyer. Hvis situasjonen utviklet seg raskt eller i lang tid ikke ble tatt noen medisinske tiltak, dukker det opp betennelse i tarmen, kuttsmerter i magen oppstår, ledsaget av oppkast og hyppig avføring. De sistnevnte symptomene er farlige med mulighet for dehydrering.
- Irritasjon av nervesystemet. Babyer føler seg engstelige, slemme eller altfor aktive, og det er ofte forstyrrelser i behandlingen.
- Åndedretts manifestasjoner. Nysing, rennende nese, hoste, smertefull svelging. Barnets stemme kan endre seg - gråten blir hes eller hes. Mer alvorlige konsekvenser er bronkial ødem, kvelning, besvimelse, anafylaktisk sjokk.
Diagnostikk og behandling av bokhveteallergi hos babyer
En allergisk reaksjon kan lett forveksles med manifestasjonen av andre sykdommer og tilstander. Hudutslett kan begynne som stikkende varme, og matsymptomer kan begynne som tegn på rotavirusinfeksjon. forgiftning eller dysbiose.
Hvordan forstå hva som egentlig er en allergi
Hjemme testes involvering av symptomer i allergier med antihistaminer. Ved allergi etter å ha tatt medisiner, forsvinner symptomene eller svekkes.
Imidlertid vil mer nøyaktig informasjon gis ved en analyse som oppdager spesifikt immunoglobulin E til bokhvete i blodet. For forskning, doner venøst blod på tom mage.
Eliminasjonsbehandling
Den mest åpenbare måten å behandle allergier på er å stoppe kontakten med irritanten. Denne metoden kalles "eliminering av allergen".
Viktig! Hvis det er påvist sammenheng av en uønsket reaksjon med bruk av bokhvete, utelukkes ikke bare bokhvete i seg selv fra kostholdet, men også alle produkter som kan inneholde protein som er en del av kornblandingen. Ofte lages kunstige blandinger og mel på basis av bokhvete. Bokhvete støv kan også inneholdes i puter med slikt fyllstoff eller varmeputer.
narkotika
Farmasøytisk terapi for bokhveteallergi inkluderer de samme gruppene medisiner som er foreskrevet for andre allergiske manifestasjoner. De er delt inn i flere kategorier:
- Antihistaminer. Disse midlene lindrer akutte symptomer: de eliminerer utslett, kløe, rødhet i huden. Resultatet blir merkbart på kort tid. Ikke alle antihistaminer kan gis til spedbarn. Barn under tre år får kun vist medisiner i form av dråper. Av de tillatte - "Fenistil" (fra fødselen, men vanedannende), "Zirtek" (fra seks måneder), "Zodak" (fra fødselen). I tillegg til dråper, er babyer også tillatt salver og om nødvendig injeksjoner.
- Absorbenter. Disse medisinene hjelper til med å rense kroppen for giftstoffer som dannes som et resultat av en allergisk reaksjon. Fra fødselen får barn "Smecta", "Enterosgel", "Polysorb".
- Probiotika. For å gjenopprette tarmfloraen, bruk "Linex", "Acipol", "Bakset-baby".
Kremer og salver
Hud manifestasjoner av allergier vises i form av rødhet, peeling, sprekker. I dette tilfellet hjelper mazi. De inneholder en aktiv aktiv ingrediens, i tillegg til forskjellige oljer og tilsetningsstoffer som bidrar til å styrke effekten.
Bepanten, Skin-cap, Elidel, La-kri brukes fra spedbarnsalderen. I spesielt alvorlige tilfeller er salver som inneholder hormoner foreskrevet - for eksempel "Advantan" (tillatt fra seks måneder).
Funksjoner ved å legge bokhvete til komplementære matvarer
For å begynne å mate, klargjør du grøt til babyen din separat fra hele familien. Det voksne spiser vil ikke fungere for babyer. Til å begynne med anbefales det å gi retten purret. Mat babyen din bare nykokt grøt - det er uakseptabelt å bruke gårsdagens porsjon.
Ved amming
Det anbefales å starte komplementær fôring i en alder av seks måneder hvis babyen ammes. Den første purématen introduseres gradvis, starter med en halv teskje og tilsett en teskje hver dag.
I løpet av en måned får barnet en type kornblanding, og hvis babyen ikke har en negativ reaksjon, blir en annen type frokostblanding introdusert i kostholdet.
Valg av grøt
For den første fôringen velges melkefrie monokacher, som består av en ingrediens og ikke inneholder tilsetningsstoffer. Det er bedre å introdusere spesielle babyblandinger i komplementære matvarer, som kan kjøpes på apotek eller spesialforretninger. Barn er allergiske mot slike frokostblandinger mye sjeldnere enn for vanlige som tilberedes på egen hånd.
Barnelege råd
Når det oppstår allergiske symptomer, anbefaler barneleger at foreldre ikke selvmedisinerer, men umiddelbart søker medisinsk hjelp. Ellers hos barn kan slike reaksjoner raskt få en truende form i form av Quinckes ødem og andre alvorlige manifestasjoner.
Konklusjon
Ikke alltid en negativ reaksjon fra kroppen på bokhvete er en konsekvens av allergier. Det er mulig at hele poenget er at det umodne enzymsystemet til et spedbarn ennå ikke kan takle fordøyelse spesifikt produkt.
Det er sannsynlig at over tid dette problemet vil forsvinne av seg selv.Derfor er det viktig for foreldre å finne ut av arten av den negative reaksjonen før de trekker noen konklusjoner.