Hvordan bokhvete blomstrer: beskrivelse, fordeler og anvendelse

Planten fikk navnet "bokhvete" fordi den ble brakt til Russland fra Hellas. Og kornet hans ble kalt "gresk korn." Det verdifulle brødet og den fruktige kulturen har fått popularitet takket være det smakfulle og næringsrike kornet.

Planten trenger ikke spesielle oppvekstvilkår. På knappe jordarter er god næring gitt av en kraftig rot. Nedenfor finner du en beskrivelse av planten og finner ut hvorfor bokhvete blomster og blader verdsettes, hvordan den ser ut på bildet og hvor den vokser, når den blomstrer og på hvilken tid den høstes, samt fordelene og bruken av den.

Botanisk beskrivelse og egenskaper av bokhvete

Høye og forgrenede planter med et velutviklet rotsystem - det er slik bokhvete kan karakteriseres. Stammens høyde når 1 m. Roten har form av en stang, rotsystemet består av tre lag og er i stand til å gå dypt ned i jorden.

Hvordan det ser ut og hvor det vokser

Stammen av bokhvete er grønn, men i det øyeblikket frø modnes får den en knall rød fargetone.

Grønn løvverk er trekantet... De øvre bladene er direkte på stilken, mens de nedre er festet med petioler.

Bokhvete har frukt av en brun fargetone, som ligner nøtter med skarpe kanter og et filmskall.

Steder der bokhvete dyrkes ligger nærmere skogsom beskytter åkrene mot vinden. Nær skogen er jorda lett og har tilgang til luft. Etter at varmt vær er etablert, blir bokhvete plantet. Kulturen dyrkes mer i den sørlige delen av Russland. Der høstes avlingen to ganger i sesongen. Bokhvete vokser godt i Fjernøsten og Transbaikalia. Disse stedene har høy luftfuktighet og fruktbar jord. Kulturen vokser ikke i naturen.

Det er å foretrekke å så frø i jord som inneholder næringsstoffer... Overdreven surhet og høy alkalitet er uakseptabelt i jorden. Kulturen vokser godt i felt der det tidligere ble dyrket vinteravlinger, bønner og erter.

Bokhvete er den eneste avlingen i landbruket som ikke er redd for ugress... Der det sås, vokser ikke ugras i det hele tatt. Planten fortrenger dem og demper dem fullstendig. Personen frigjøres automatisk fra luke.

Hvordan bokhvete vokser og blomstrer

Når jorden varmes opp til + 8 ° C, sås frøene... De første skuddene vises når lufttemperaturen ikke er lavere enn + 15 ° C. Blomstring begynner rundt den tjuende dagen, forutsatt at luften varmes opp til + 25 ° C, rundt juni. Det er vanskelig å bestemme mer nøyaktig begynnelsen av blomstring.

Det blomstrende bokhvetefeltet er utrolig vakkert. Det ser ut som et lys rosa teppe som biene surrer og sirkler rundt. Alle som en gang så blomstring av bokhvete, forlater dette bildet i hans minne i lang tid.

Hvordan blomster ser ut, hvilken farge

Kulturen begynner å blomstre i midten av juni og fortsetter hele sommeren... Planten har små blomster som er samlet i blomsterstander. På dem er det hunn- og hannblomster i mengden 700 til 1500 stykker. Hver blomst har fem kronblad i forskjellige nyanser fra hvit til rosa. Frøet er ikke dannet av hver blomst.

Detaljert blomstring beskrivelse

I løpet av blomstringsperioden flyr tusenvis av bier til bokhvetefeltet. De har det travelt med å samle nektar, og i løpet av denne perioden er det bedre å ikke nærme seg feltet.

Bokhvete begynner å blomstre nedenfra og opp langs hovedstammen... Hver blomst blomstrer bare i en dag. Åpning igjen kan bare være i overskyet vær, men det er ikke mer pollen i maurene. Nye blomster blomstrer hver dag, så det føles som å blomstre i lang tid.

Bokhvete tilhører den gjenværende årlige... I bushen kan du finne både modne korn, og bare blomstrende blomster og til og med knopper.

Når avlingene høstes

Innhøstingen begynner i slutten av september... Først av alt blir felt høstet der mer enn 75% av kornet er modent.

Så i varmt og tørt vær faller kornet mindre av og stilkene brytes ikke, klipping utføres tidlig om morgenen eller om kvelden, etter solnedgang... På dette tidspunktet stiger luftfuktigheten, noe som har en gunstig effekt på innhøstingen.

Moderne teknologi er i stand til å behandle korn under innhøsting av bokhvete... Kornet blir sortert ut og sendt til lageret. Sortering gjøres der. Den ene delen sendes til forbrukere, den andre gjelder for såing.

Umoden bokhvete har grønne kjerner og smaken av hasselnøtter... Den høstes rå, og tørkes deretter godt. Dette øker holdbarheten til kornene, men de gunstige egenskapene går delvis tapt. Når de bearbeides industrielt, får grynene en brun farge - slik de er vant til å se i butikkene.

Nyttige egenskaper med bokhvete

I de fleste regioner i Russland bokhvete er den viktigste honningplanten.

Hvorfor bokhvete blomster og blader verdsettes

Når været er fuktig og varmt, kan du observere rikelig sekresjon av nektar og pollen fra blomster.... Bokhvete honning er mørk i fargen med en krydret aroma. Det er mye brukt mot hudsykdommer, åreforkalkning og anemi.

Bokhvete blader har utmerkede antiseptiske egenskaper... De blir påført abscesser og festende sår. Den inflammatoriske prosessen går raskt, såret leges.

Hvordan den brukes

Etter sammensetning bokhvete er en nyttig urt... Forberedelsen er laget for produksjon av legemidler. De mest brukte plantefrøene og gresset. Mel produseres av bokhvete, noe som gir store fordeler, takket være den brukes i kostholdsernæring.

Innholdet av rutin i bokhvete reduserer skjørheten til blodkar og øker kapillær permeabilitet. Som et resultat av bruken av planten forbedres blodkar betydelig.

Referanse. Urten har en slimløsende effekt og fjerner slim.

Takk til lecithin, bokhvete anbefales til bruk i sykdommer i leveren, hjertet, nervesystemet.

Etter å ha spist bokhvete, etterlater karbohydratene i sin sammensetning en følelse av fylde i lang tid.

Bokhvete er rik på vitaminer og mineraler, som øker metabolismen, lindrer puffiness, normaliserer blodstrømmen, har en gunstig effekt på vaskulære spasmer. Medisiner fra denne urten hjelper mot søvnløshet.

Dette er ikke alle fordelene med bokhvete. I denne planten til og med blomster er verdsatt, hvorfra brygget deilig og sunn bokhvete... For medisinske formål tørkes plantenes topper på et mørkt sted. Det viktigste er at solen ikke faller på råvarene.

Puter fylt med bokhvete skall... Du kan lage dem selv eller kjøpe dem i en butikk.

Tradisjonelle medisinoppskrifter som bruker bokhvete blomster

Buljonger og infusjoner av bokhvete blomster mye brukt i tradisjonell medisin:

1. Når du hoster, hjelper en blomsterinfusjon fra denne planten veldig godt. For å tilberede det, trenger du 0,5 liter vann og en dessertskje med bokhvete blomster. De insisterer i to timer, og dekker det med et lokk. Ta et halvt glass tre ganger om dagen.
2. Med leddgikt, drikk opptil fire glass om dagen avkjølt infusjon av tørkede blomster, tilberedt fra 1 liter kokende vann og 6 ss. l. blomster av bokhvete. Den samme infusjonen, bare et halvt glass fire ganger om dagen, kan drikkes ved redusert trykk, noe som er ledsaget av en generell svakhet i kroppen.
3. Med panaritium og abscess er det veldig effektivt å lage komprimeringer og kremer fra infusjoner. To spiseskjeer av en blanding av tørkede blomster og bokhvete blader helles med ett glass kokende vann. Med samme løsning er det bra å skylle magesår og sår.
4. Friske hele eller hakkede blader påføres festende sår og abscesser. Det malte bokhvete kornene siktes på en fin sil og brukes som babypulver. Bokhvete mel brukes aktivt i kosmetikk - de lager ansikts- og kroppsskrubber. Huden blir ikke bare renset, men også hydrert og næret.

Skader og kontraindikasjoner

Bokhvete, som ethvert produkt, kan gi ikke bare fordel, men også skade.

Friske bokhvete blomster og gress er giftige... De kan ikke konsumeres i store mengder, siden de inneholder giftige stoffer. De har en antibakteriell effekt. Fersk urt kan bare brukes i ubegrensede mengder som et antiseptisk eller hemostatisk middel.

Grundig tørking av råvarer er nødvendig før bruk... Bokhvete produkter er forbudt å bruke med økt blodpropp.

Bokhvete har ingen kontraindikasjoner... Det kan brukes av alle, men med forsiktighet til bestemte kategorier av mennesker.

Viktig! Barn anbefales ikke å gi bokhvete i store mengder.

Personer med nyresvikt og diabetikere bokhvete skal spises i begrensede mengder.

Kjølig kokt bokhvete grøt stimulerer fordøyelsen gassdannelse og kan forårsake forstoppelse.

Ikke bli revet med bokhvete diett mer enn fem dager... Dette kan skade kroppen ved å utarme kostholdet.

Ved å spise bokhvete får kroppen mye energi... Derfor, når det tas i store mengder, spesielt om natten, kan croup forårsake søvnløshet og overopphisselse.

Hvis det er en tendens til økt blodpropp, å spise bokhvete er uønsket.

Konklusjon

Bokhvete er ideell for dietter med vekttap. Bokhvete grøt regnes som en nasjonal russisk rett. Dette produktet er preget av et høyt innhold av proteiner, komplekse karbohydrater, askestoffer. Dens gunstige egenskaper overstiger betydelig potensiell skade.