Hvordan spise bokhvete for å gå ned i vekt: hvor mange gram du kan per dag

Bokhvete regnes som en av de sunneste frokostblandingene. Den inneholder mange verdifulle sporstoffer og essensielle aminosyrer. Samtidig har den en rik smak og uttalt aroma.

Bokhvete inneholder en stor mengde "sakte" karbohydrater, noe som betyr at slik grøt gir energi og metter i lang tid uten å bli avsett i fettvev. Derfor brukes det ofte til vekttap. Hvordan og hvor mye bokhvete kan spises per dag for å bli kvitt ekstra kilo og ikke skade kroppen din, les videre.

Kjemisk sammensetning og næringsverdi

Bokhvete diett er en av de mest skånsomme og raske måtene å gå ned i vekt på... Gryn inneholder det meste av vitaminer, mineraler og aminosyrer som er nødvendige for en person. Dessuten har den et lavt kaloriinnhold og avsettes ikke i fettvev. Med sin hjelp kan du raskt gå ned i vekt uten å skade kroppen og uten å oppleve alvorlig sult.

Viktig! Det anbefales ikke å "sitte" på en bokhvete-diett i mer enn to uker. Ellers vil problemer med mage og tarm begynne.

KBZHU rå bokhvete gryn:

• næringsverdi - 310 kcal;
• proteiner - 16,6 g;
• fett - 3,3 g;
• karbohydrater - 62,1 g.

I den ferdige formen, kaloriinnholdet i grøt uten tilsetningsstoffer er bare 132 kcal per 100 g.

Bokhvete inneholder en stor mengde nyttige sporstoffer - selv med mono-diett vil kroppen ikke lide av vitaminmangel:

1. Vitaminer B1, B2, A, B6, PP, B9, E.
2. Mikro- og makroelementer: jern, natrium, svovel, kalsium, silisium, kalium, magnesium, klor, fosfor, natrium, kobber, sink, jod, mangan, titan, krom, fluor og nikkel.
3. Utskiftbare og essensielle aminosyrer.
4. Stivelse.
5. Fordøyelsesfiber.

Bokhvete har en lav glykemisk indeks, som varierer fra 50-60. Det er nyttig å inkludere det i kostholdet for personer som lider av diabetes.

Nyttige egenskaper for bokhvete

Bokhvete kan ikke bare bidra til å bli kvitt ekstra kilo, men også forbedre kroppens tilstand.

Den har en omfattende liste over nyttige egenskaper:

• fjerner giftstoffer og skadelig kolesterol fra kroppen;
• renser tarmene;
• har en positiv effekt på hudens, neglene og hårets tilstand;
• bremser aldring av huden;
• har en positiv effekt på leverfunksjonen, slik at huden ser renere ut;
• styrker muskel-skjelettsystemet;
• aktiverer mental aktivitet;
• normaliserer tarmene og magen.

Når og hvordan du best bruker bokhvete til vekttap

Det er flere måter å bruke bokhvete på for å miste vekt... Hver av dem gir merkbare resultater. Et mono-kosthold innebærer bruk av korn utover dagen. I dette tilfellet er det lov å spise det selv til middag. Mange ernæringsfysiologer anser denne metoden for å være feil.

Bokhvete er stort sett karbohydrater., som ikke anbefales å bruke om kvelden. Før du legger deg, takler magen fordøyelsen av slik mat verre, og har ikke tid til å bruke all mottatt energi.

Eksperter mener det eventuelle karbohydrater konsumeres best om morgenen... De tilbyr grøt til frokost og lunsj. Det anbefales å spise middag med proteinprodukter og grønnsaker.

Viktig! Det er en oppfatning at det siste måltidet skal være senest seks om kvelden. Det er ikke helt sant. Ernæringsfysiologer sier at du trenger å spise middag 3 timer før leggetid - hvis en person legger seg klokka 23:00, bør det siste måltidet være klokka 19: 00-20: 00.

Det er mange måter å gå ned i vekt på bokhvete. Noen av dem involverer inkludering av forskjellige ingredienser i kostholdet, mens andre har lov til å spise ikke mer enn to matvarer.

Kefir-bokhvete lossing

Kefir-bokhvete diett - det mest populære alternativet... Anmeldelser av de som går ned i vekt, antyder at det kan hjelpe deg å bli kvitt 5-7 kg per uke uten å oppleve alvorlig ubehag.

det er to alternativer for å bruke et slikt ekspressdiett:

1. Fastedag... I dette tilfellet sitter de på kefir og bokhvete i bare 1-2 dager. I løpet av denne tiden skilles overflødig væske ut fra kroppen, noe som gjør det ikke bare mulig å bli kvitt ekstra centimeter, men også å jevne ut unødvendig lettelse. I tillegg lar denne metoden deg redusere størrelsen på magen og starte den metabolske prosessen. Denne metoden "lyser" maksimalt med 2 kg.
2. Langvarig kosthold... Varer 7 til 10 dager. Hvis du bruker metoden lenger, vil det være en ubalanse i stoffskiftet. Kostholdet lar deg kvitte deg med 5-7 kg.

I dette tilfellet spiser de bare bokhvete og kefir i løpet av hele vekttapet. Et fermentert melkeprodukt helles enten i grøt eller drikkes separat.

I dette tilfellet det er viktig å koke frokostblandingen riktig... Den kokes ikke, men helles over natten med vann i forholdet 1: 3. Om morgenen tømmes overflødig væske. Ingen krydder tilsettes.

Det resulterende volumet deles inn i fem porsjoner og spises i løpet av dagen sammen med 1,5 liter fettfri kefir. Ytterligere 1,5-2 liter vann drikkes per dag. Det er lov å drikke urtete eller grønn te uten søtstoffer.

Viktig! Når man observerer bokhvete-kefir-dietten, er det viktig å tenke på at det har en uttalt avføringseffekt.

Bokhvete mono-diett

I dette tilfellet spiser de bare bokhvete. Det blir kokt eller gjennomvåt over natten... Den første metoden er mindre irriterende for tarmen, og den andre lar deg bevare den maksimale mengden vitaminer.

Et slikt kosthold tillates ikke fulgt i mer enn en uke. I løpet av denne tiden er det mulig å bli kvitt 7-9 kg overflødig vekt. Om ønskelig kan du tilsette litt salt i frokostblandingen. Om morgenen kan du spise en teskje honning.

Under dietten er det lov å drikke te, kaffe, urtedrikker. Samtidig tilsettes ikke sukker og honning. Å drikke rikelig med væske er viktig. Det beregnes ved å multiplisere vekten i kilogram med 30 ml vann.

Viktig! Før matlaging vaskes eller sorteres bokhvete.

Bokhvete med epler

En annen uttrykk kosthold... Den bra fordi kostholdet i tillegg til bokhvete inkluderer fruktsom inneholder vitaminer og sukker. Dette minimerer risikoen for ubalanse og forhindrer dårlig humør.

Ulempen med et slikt kosthold er at epler inneholder syre, som stimulerer sekresjonen av magesaft. På grunn av dette øker appetitten. Et slikt kosthold er ikke egnet for personer som lider av gastritt med høy surhet.

Epler spises om morgenen. De inneholder enkle karbohydrater - sukker som stimulerer dannelsen av kroppsfett.

På et slikt kosthold anbefales det å spise ikke mer enn tre epler per dag.... For ikke å provosere en økning i surhet, velges tørr frukt.

Det er interessant:

Hva kroppen mangler hvis du stadig vil ha bokhvete

Instruksjoner for kjøpere: hvordan velge bokhvete riktig

Bokhvete protein diett

Bokhvete protein diett - en av de sunneste måtene å gå ned i vekt på... I dette tilfellet får kroppen alle nødvendige stoffer. Det er trygt å spise på denne måten selv i en måned.

Metoden innebærer bruk av bokhvete som en side rett. Dess lov å spise 100-150 g magert kjøtt... Dette kan være kylling, kalkun, kanin eller mager storfekjøtt.

Tillatt og andre protein ingredienser: eggehviter, fermenterte melkeprodukter, sopp. I tillegg er ferske grønnsaker inkludert i kostholdet. De er ikke krydret med olje eller andre sauser.

Alle rettene er dampet, kokt eller bakt... Stekt mat og oppskrifter med fett er ekskludert.

Ikke bruk frukt, søtsaker og andre enkle karbohydrater i prosessen med å miste vekt... Du kan drikke te, kaffe og urtedrikke uten søtstoffer.

Bokhvete blir spist om morgenen og til lunsj, og om kvelden - proteinmat med grønnsaker.

Eksempelmeny for dagen med en bokhvete protein diett:

1. Frokost. 100 g kokt bokhvete. Kaffe eller urtete uten sukker.
2. Matbit. To kokte eggehviter. Urtete.
3. Lunsj. Bokhvete og en kyllingfilet bakt i ermet, marinert i fettfri kefir. Te.
4. Ettermiddags snack. Et glass kefir med en klype kanel.
5. Middag. Grønnsaksalat kledd med lite fett kefir eller sitronsaft (uten olje) med 2 ss. l. cottage cheese.

Slik kosthold stimulerer ikke bare vekttap, men også muskelvekst... Det regnes ikke som en kontraindikasjon for å trene i treningsstudioet. Selv menn vil kunne "tørke ut" på denne måten.

Bokhvete med grønnsaker

Med denne metoden for å gå ned i vekt, er det tillatt å spise grønnsaker og frukt i tillegg til bokhvete.... Proteinprodukter er i dette tilfellet ekskludert fra kostholdet. Det anbefales ikke å bruke et slikt kosthold på mer enn en måned.

Bokhvete i kombinasjon med grønnsaker og frukt metter kroppen med en stor del av de nødvendige stoffene. Kornene inneholder til og med proteiner. Men antallet deres er ikke nok til å gjøre opp for den normen en person trenger.

Med et slikt kosthold styrketrening anbefales ikkemen kondisjonstrening er greit.

Et eksempel på en diettmeny på bokhvete med grønnsaker:

1. Frokost. 100 g bokhvete og 100 g bær. Bærene kan knuses og krydres med en teskje honning. I dette tilfellet får du bokhvete med syltetøy. Kaffe.
2. Matbit. Eple eller oransje.
3. Lunsj. Bokhvete (150 g) med kokte grønnsaker (gulrøtter, blomkål, grønne bønner, selleri).
4. Ettermiddags snack. Rødbetsalat med nøtter og sitronsaft.
5. Middag. Grønnsaksalat kledd med sitronsaft med 1 ts. pinjekjerner. 50 g bokhvete.

Den anbefalte mengden bokhvete for vekttap

Det er forskjellige meninger om hvor mye bokhvete du trenger å spise per dag for å gå ned i vekt. Det er en versjon at det på mono-diett er lov å spise absolutt hvilken som helst mengde grøt.

Ikke alle ernæringsfysiologer er enige i dette. De fleste av dem oppgir at den optimale mengden er et glass rå korn (250-300 g), kokt eller gjennomvåt i vann over natten.

Hvis du bruker en flerkomponentdiett, beregnes det, basert på KBZHU, hvor mye bokhvete du trenger å spise... Denne indikatoren avhenger av vekttapets vekt og hans fysiske aktivitet. Det er spesielle programmer som ikke bare beregner det daglige kaloriinnholdet avhengig av parametrene til en person, men også beregner KBZHU for hvert enkelt produkt.

Det er interessant. Det gjennomsnittlige kaloriinnholdet som kreves for å gå ned i vekt er 1200-1400 kcal for kvinner og 1700 kcal for menn.

Det er viktig for å gå ned i vekt å bruke mer kalorier per dag enn han får. derfor Det anbefales å supplere dietten med trening.

Hvilken skade kan være av bokhvete

Bokhvete - nyttig produktmen langsiktig overholdelse av mono-dietten vil ikke være gunstig... Hvis du sitter på et slikt kosthold i mer enn to uker, er det en risiko for å møte forekomsten av hormonell ubalanse og en funksjonssvikt i stoffskiftet. Dette vil føre til et sett med ekstra kilo og helseproblemer.

Bokhvete inneholder ikke en tilstrekkelig mengde av alle viktige vitaminer og stoffer... Det anbefales å bruke bokhvete lossing ikke mer enn en gang i måneden. Jo lenger bokhvete-dietten følges, jo sjeldnere brukes den til vekttap.

En annen fare for en bokhvete-diett er "sammenbrudd"... Ofte, etter en lang begrensning i kostholdet, begynner de som går ned i vekt å spise søppelmat i ubegrensede mengder, og vekten som de klarte å bli kvitt kommer tilbake igjen. For å forhindre at dette skjer, anbefales det å holde seg til riktig næring etter lossing.

Det er en rekke kontraindikasjoner, der langvarig vekttap på bokhvete er forbudt:

• diabetes;
• arbeid assosiert med høy fysisk aktivitet;
• hypertensjon;
• akutte sykdommer i mage og tarm;
• sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
• nyreproblemer;
• individuell intoleranse mot bokhvete;
• planlagt drift i løpet av neste måned.

Konklusjon

Bokhvete diett er en effektiv og sikker måte å gå ned i vekt på. Hvert av de beskrevne kostholdsmulighetene gir merkbare resultater i løpet av en uke. Samtidig vil det å miste vekt ikke oppleve en konstant følelse av sult, noe som minimerer muligheten for "sammenbrudd".

Som noe annet kosthold, bør bokhvete deload ikke vare lenge. Den optimale perioden er 1-2 uker. Ellers er det fare for ubehagelige konsekvenser. Vær sunn!