Slik bruker du rødbeter for vekttap: kosthold, fastedag og de beste oppskriftene for å bekjempe overvekt

Under et vekttap kosthold er det veldig viktig å vedlikeholde kroppen din, og sukkerroer vil være en utmerket hjelper i løpet av denne vanskelige perioden, uansett hvor rart det kan høres ut.

På grunn av det høye innholdet av vitaminer og andre næringsstoffer med lavt kaloriinnhold, anbefales grønnsaken å bruke når gå ned i vekt... Hvilke fordeler og skader rødbeter kan gi kroppen, samt måter å bruke dem på, vil bli diskutert senere i artikkelen.

Fordelene og skadene med rødbeter

Produktets energiverdi er 42 kcal / 100 g, karbohydratinnholdet er 8,5 g, proteininnholdet er 1,5 g.

Rødbeter inneholder mange vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer:

1. Vitamin B og C øker immuniteten, forbedrer tilstanden til hud, hår og negler.
2. Syrer - eplesyre, oksalsyre, sitronsyre og melkesyre - fremskynder fordøyelsesprosessen.
3. Betaine fremmer nedbrytning og assimilering av proteiner, danner kolin.
4. Fiber renser kroppen for giftstoffer, gir en følelse av fylde.
5. Pektin forbedrer funksjonen i mage-tarmkanalen, akselererer metabolske prosesser og renser tarmene.
6. Magnesium hjelper til med å takle stress og opprettholde et sunt nervesystem.
7. Jern opprettholder normale hemoglobinnivåer.
8. Klor renser de indre organene fra fete ansamlinger.
9. Kobber har en positiv effekt på skjoldbruskkjertelen, regulerer syntesen av tyroksin (jodholdig hormon).
10. Mangan fremskynder cellulær metabolisme.
11. Sink hjelper til med å absorbere næringsstoffer fra andre matvarer.

Merk følgende! En viktig egenskap for en grønnsak for de som går ned i vekt er en nedgang i sug etter søtsaker: rødbeter kan erstattes med de vanlige snacks med søtsaker og småkaker.

Hvordan bruke rødbeter for vekttap

For best effekt bør du spise rotgrønnsaken riktig. Det er ikke nødvendig å snakke om steking av rødbeter med gulrøtter og løk, som for borscht. Mayonnaise eller søtt sukker dressinger er også ekskludert. Du kan spise rødbeter rå og kokt.

kokt

En grønnsak tilberedt på denne måten beholder nesten alle fordelaktige egenskaper. Samtidig absorberes det lettere, bidrar til å eliminere overflødig væske i kroppen og normaliserer fordøyelsen.

Viktig! Kokte rødbeter har en høy glykemisk indeks - 65, bruken provoserer frigjøring av glukose og øker sult. For å forhindre at dette skjer, må du spise en grønnsak med forskjellige tilsetningsstoffer: urter, proteinprodukter, olivenolje. Alle disse komponentene reduserer den glykemiske indeksen betydelig.

Tilhengere av teorien om syre-base-balanse vil ha fordel av informasjon som rødbeter alkaliserer kroppen. Alkaliske produkter renser den og still den til å fungere i ønsket modus.

Rå

Denne metoden er bare egnet for personer uten fordøyelsesproblemer. I følge anmeldelser av de som spiser en rå rotgrønnsak, er det stor sannsynlighet for bivirkninger som:

• løse stoler;
• utseendet av gastritt;
• allergiske reaksjoner;
• forverring av kroniske mage-tarmsykdommer;
• nedsatt arteriell press.

En rå grønnsak, i motsetning til en kokt, har en lav glykemisk indeks - 30.

Rødbete dietter

Det er flere diettalternativer med dette produktet. Finn den mest passende og akseptable måten å gå ned i vekt på.

Minus 15 kg per måned

Dette er den tøffeste metoden, men hver dag mister du 0,5 kg.Kostholdet består av rødbeter, kefir og frukt.

En streng plan må følges:

1. Uke 1: 1 kg kokte rødbeter og 1 liter kefir er tillatt per dag. Hvis du føler deg nær "sammenbruddet", kan du spise frukten (unntatt dadler, pærer og bananer) eller legge greener til rødbeter for en rekke smaker.
2. 2 uker: proteinmat blir lagt til kostholdet. Mengden rødbeter og kefir kan allerede variere. Du bør spise rødbetsjuice, kokt rotgrønnsak med urter, magert kjøtt (100 g per dag), fiskefilet (200 g per dag), vanlig kefir og lite fett til middag. Du kan også legge til yoghurt med lite fett i kostholdet ditt.
3. 3 og 4 uker: frukt og fullkornsbrød legges til de tillatte matvarene.

Viktig!Dette alternativet er bare egnet for personer uten blodtrykksproblemer og Mage-tarmkanalen... Hvis den første uken merkbart forverret tilstanden din, bør du forlate kostholdet. Etter slutten av 4 uker, bytt gradvis til ditt vanlige kosthold for ikke å skade mage-tarmkanalen og opprettholde resultatet.

På kefir og rødbeter

Express kosthold alternativ i tre dager. Til tross for sin kortsiktige natur, lar den deg miste 4-5 kg ​​i løpet av denne tiden. Hver dag bør du spise 1,5 kg rødbeter, drikke 1,5 liter kefir, og også drikke vann.

Du kan spise mat i hvilken som helst rekkefølge hver for seg, men du kan blande kefir og kokt rotgrønnsak i en blender, tilsette greener og drikke en slik cocktail hele dagen.

Kefir med et fettinnhold på 1,5% er egnet.

På slutten av dette kostholdet må du følge riktig ernæring for ikke å miste den positive effekten. Det anbefales å gi opp søtsaker, en stor mengde mel, fet og stekt mat.

Rødbeterjuice

I dette tilfellet bør riktig ernæring kombineres med den daglige bruken av juice fra grønnsaken: den rå rotgrønnsaken skal kuttes i flere biter og sendes til en juicer eller reves og presses ut.

Du må ta drikken gradvis: bedre å starte med 1 ts. per dag, dag etter dag, noe som gir dosen til 50 ml. Det anbefales å fortynne med vann eller annen naturlig juice i forholdet 1:10.

Fastedag

Alt er ekstremt enkelt her. I løpet av dagen må du spise minst 400 g kokt grønnsak. Det er lov å tilsette greener eller kefir. Slik ernæring vil rense tarmene fra giftstoffer og gi letthet i hele kroppen.

Men det er også et tøffere alternativ for lossing: du kan drikke bare 100 g rødbetesaft per dag. Det er viktig å fordele beløpet over hele dagen.

Rødbeter til middag

Hvis det er vanskelig å overholde strenge kostholdsrestriksjoner, er dette alternativet egnet for deg å bruke dette produktet for å oppnå ønsket effekt.

Regler for rødbetermiddag:

1. Kokte rødbeter med urter og olivenolje.
2. Middagen skal være 4 timer før leggetid, ikke spis om natten.
3. Du kan ikke spise noe etter det.
4. Spis et sunt kosthold i løpet av dagen.

Slankende rødbeteoppskrifter

Her er noen få oppskrifter som, når det gjelder smak, ikke bare er dårligere enn de vanlige ikke-kostholdsrettene, men også har store fordeler.

Fat Burning Ginger Cocktail

ingredienser:

• 1 medium rødbeter;
• 3-4 cm ingefærrot;
• 200 ml naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer.

Kombiner rå rødbeter og ingefær i en blender. Press ut saften, la den brygge i 2 timer. Tilsett yoghurt før servering, rør til den er jevn.

Rødbeter kvass

ingredienser:

• 2-3 små rødbeter;
• 3 liter vann.

Skjær grønnsakene i biter og legg i en 3 liters beholder. Hell i kjølt kokt vann og sett på et mørkt sted. Når væsken begynner å gjære, er kvassen klar. Du kan drikke en slik medisindrikk på 100-200 ml per dag.

Salat "børste"

ingredienser:

• 1 medium rødbeter;
• 1 gulrot;
• vegetabilsk olje;
• sitronsaft;
• grønne.

Riv grønnsaker på et fint rivjern, smak til med olje og 1 ss. l. sitronsaft. Dryss med urter.

Kissel med Hercules

ingredienser:

• 1 liten rødbeter;
• 2-3 st. l. hercules;
• 4-5 svisker.

Skrell og skjær rotgrønnsaken i små biter, legg i en kasserolle.Tilsett resten av ingrediensene til rødbeterne. Hell på 2 liter vann. Stek på svak varme i 15-20 minutter, mens du rører konstant.

Sil den resulterende buljongen, avkjøl.

Kontra

I tillegg til uønskede effekter fra mage-tarmkanalen, som kan oppstå for alle, er det en rekke kontraindikasjoner som gjelder personer med visse sykdommer.

De absolutte kontraindikasjonene inkluderer:

• allergi;
• artritt;
• hypotensjon;
• diabetes;
• nyresykdom;
• magesår;
• gastritt;
• betennelsessykdommer.

Råd. Hvis en negativ reaksjon på produktet fra kroppen vises, er det verdt å stoppe bruken og konsultere en lege.

anmeldelser

Å miste vekt med rødbeter får nesten 100% positive anmeldelser.

Følgende er åpenbare fordeler:

• materiell tilgjengelighet;
• lett å følge diettene sine regler på grunn av muligheten til å kombinere rødbeter med kefir og en følelse av fylde;
• enkel matlaging;
• rask effekt (spesielt i magen: det blir mer tonet).

Å miste vekt også ta hensyn til den rike vitamin- og mineralsammensetningen til grønnsaken, som er veldig viktig i kostholdet.

Svetlana: ”Jeg er veldig glad i rødbetsalater, og derfor ordner jeg regelmessig en rotgrønnsaksdiett. Jeg øver spesielt på dette før sommersesongen, når du trenger å se bra ut i en badedrakt. Jeg bruker utelukkende kokt rotgrønnsak, fordi rå meg svekker... Olivenolje er flott som bandasje, sitronsyre kan tilsettes. I en uke mister jeg 5 kg, og hvis jeg gjentar kurset og strekker det i to uker - opptil 9 kg. "

Liana: “Etter min mening er rødbetsdietten en av de sunneste. Jeg bruker denne dietten om høsten (etter høsting i hagen) og spiser bare kokte rødbeter, jeg liker ikke røde rødbeter. Som et resultat mister jeg 2-3 kg på 2 uker. "

Julia: “Jeg elsker rødbeter i alle former: bakt, kokt. Hun hjelper ikke bare å gå ned i vekt, men renser også kroppen, og takler dette fantastisk. Rødbeter kan også konsumeres av gravide, det vil si at det er et absolutt ufarlig produkt. Selv mer enn en gang, ikke bare ned i vekt, men å rense kroppen mer. Selvfølgelig kan du ikke spise litt mat, men jeg følte ikke noe ubehag uten dem. Kokt kjøtt eller fisk var alltid til stede i kostholdet mitt. Etter en uke med et slikt kosthold, føler jeg meg alltid lett i kroppen. "

Konklusjon

En rimelig, sunn og velsmakende rotgrønnsak vil tillate deg å bli kvitt ekstra kilo på kort tid. Prøv denne grønnsaken, så blir du virkelig forelsket i den, spesielt når centimeterne i midjen begynner å avta raskt. Oppskriftene foreslått i artikkelen vil hjelpe deg med å diversifisere kostholdsmenyen.