Medium sent utvalg av kål Gave

Kål regnes som en av de mest upretensiøse grønnsakene. Den er motstandsdyktig mot kaldt vær og rik på vitaminer, som nesten hver sommerboer planter det i hagen sin. Ulike varianter lar deg ta et valg. Gaven ble opprettet bare for massesalget. På kort tid var denne sorten i stand til å vinne hjerter med sin utmerkede smak og utseende.

Beskrivelse av kålsort Gave

Denne middels sene kålvarianten har utmerket smak og salgbarhet., og skiller seg også ut for sin motstand mot skadedyr, sykdommer og temperaturendringer.

Opprinnelse og utvikling

Sorten ble avlet av forskere fra Det russiske forskningsinstituttet for avl og frøproduksjon av vegetabilske avlinger i Moskva-regionen... Tidligere brukte navnet også tall for å indikere variasjonen, men i virkeligheten var det ingen forskjell mellom dem.

Kjemisk sammensetning og nyttige egenskaper

Grønnsak har følgende sammensetning per 100 g:

• 4,7-6,2 g - sukkerholdige stoffer;
• 26-41 mg - askorbinsyre.

Kaloriinnholdet i denne sorten er bare 27 kcalnoe som gjør det til et uerstattelig produkt i velvære dietter.

Viktig! Surkål inneholder 19 kcal per 100 g og anbefales som et must i kostholdet for problemer med mage-tarmkanalen. Kostholdsfibre forbedrer fordøyelsen.

Kål er rik på vitaminer, samt makro- og mikroelementer (per 100 g):

• C - 45 mg (50%);
• B9 22 μg (6%);
• kalium - 300 mg (12%);
• kalsium - 45 mg (5%);
• magnesium - 16 mg (4%);
• kobolt - 3 μg (30%).

Produktet er veldig viktig for babymat... Kål er en av de første grønnsakene som er tilsatt komplementær mat.

Søknadsfunksjoner

Kål brukes til tilberedning av varme retter, salater, bakevarer og tilberedninger. Vitaminer blir bevart under gjæringen eller salting, så kålhoder brukes til høsting om vinteren.

Modningsperiode

Gaven gjelder midt-sene varianter: 100-115 dager går fra oppkomst til modning... Resten av kål modnes i løpet av en måned.

Anbefales for gjæring la kålen modnes ved en temperatur fra +5 til –2 ° C og samle med den første frosten.

Utbytte

Med forbehold om jordbruksteknologi fra 1 kvm. m samle opp til 9 kg... Under normale forhold er gjennomsnittsvekten til et kålhode 3-4 kg.

Kål har en veldig høy modningsprosentDerfor blir cirka 99% av det totale volumet til slutt ansett som omsettelig.

Sykdomsresistens

Gaven viser motstand mot store sykdommer, men problemer kan oppstå med feil passform og omsorg. Den farligste:

• keela - på grunn av det vises hevelse på røttene, veksten av planten er forsinket, løvet blir gult, hvis kålen er skadet, må den ødelegges;
• peronosporosis - mørkhet vises på utsiden av bladene eller plakaten;
• fusarium - bladene visner og faller av, slik at de blir kvitt infiserte planter.

Kuldemotstand

Kål er en kaldbestandig avling, og denne varianten er spesielt... er han tåler kortsiktig frost ned til –4 ° C.

Beskrivelse av utseende og smak

Kålhoder utmerker seg med en rosett, som når en diameter på 100 cm. Bladene er glatte, spredte, litt krøllete langs kanten.

Kålhoder er vanligvis runde, men kan være flatrundede. Stubbene er av middels lengde, gaflene er tette og saftige. Bladene er grågrønne i fargen, men kålhodet er litt gulaktig når det skjæres.

Smaken er søt, så sorten egner seg til sylting.

Hvilke regioner er best egnet for

På grunn av sin kalde motstand er denne sorten egnet for dyrking i alle regioner. I de nordlige regionene i Sibir eller Ural, blir frø plantet under plastflasker eller film, og ideelt sett brukes frøplanter.

Fordeler og ulemper med gavevariet

Kål har mange fordeler, inkludert:

• de fleste frø spirer etter planting;
• under klimatiske forhold gir en stabil høsting;
• lang holdbarhet;
• god smak;
• attraktivt utseende for salg;
• bevaring av eiendommer under transport;
• ideell variasjon for gjæring;
• motstand mot kulde og sykdom.

Av manglene, bemerker de:

• avhengighet av fuktighet - hoder av kål dø med en kort tørking ut av jorda;
• mottakelighet for skadedyr - kål er ofte skadet i feil forberedt jord.

Forskjell fra andre varianter og hybrider

Den viktigste forskjellen fra andre varianter er frostbestandighet og motstand mot sprekker... Legg også merke til den lange holdbarheten.

Funksjoner ved å plante og vokse

Det er viktig å forberede frøene på riktig måte.og sørg også for at jorda er beriket med nødvendige elementer og ikke tømt av forgjengerne.

Forbereder seg på landing

Kål variasjon Gave kan plantes med frø direkte i bakken, og forbered frøplanter.

Frøforberedelse

Ferske frø må sorteres og kalibreres før planting: ideell for såing med en diameter på 2 mm. Etter dette blir de dynket i en saltoppløsning (30-50 g salt per 1 liter vann) for å luke ut tomme frø. Løsningen omrøres kontinuerlig og eventuelle frø som flyter fjernes. Egnet plantemateriale vaskes rikelig med kaldt vann.

For å teste spiring, trenger du Legg 50-100 tørkede frø på en tørr del av kluten, våt den andre delen og dekk frøene. I denne formen blir de fjernet til et sted med en temperatur på + 15 ... + 20 ° C, og etter 3 dager blir de sjekket: hvis mer enn 90% har grodd, anses denne satsen som egnet for dyrking.

For å desinfisere plantematerialet og beskytte mot utvikling av soppsykdommer, før du legger ut, må du:

1. Knus 3 fedd hvitløk, hell 50 g kokende vann.
2. Vent til infusjonen er avkjølt til + 50 ° C, dypp frøene i infusjonen i 1 time.
3. Tørk frøene på en klut eller papir.

Frøforberedelse

Hvis det er en mulighet til å tilberede frøplanter, er det bedre å velge denne metoden., ettersom høsten vil være bedre, og modning vil skje tidligere.

De tilberedte frøene blir plantet og dyrket i 1-1,5 måneder, hvoretter bevege deg i bakken... På dette tidspunktet skal temperaturen være + 8 ... + 15 ° C, nattfrost er ikke tillatt.

Det anbefales å plante frøplanter i overskyet vær eller om kvelden.... Hver brønn helles med 0,5 liter bundet vann.

Hvordan lage en frøfri plante

For såing uten frø er det viktig å velge riktig sted og kvalitetsjord.... Inntil frøene gir sine første skudd, må de tildekkes. Plastflasker er ideelle for dette.

Grunnkrav

Jorden løsnes, hvoretter legg frøene i furene.

Viktig! Hvis landet ikke er tilstrekkelig dyrket, må plantingen utføres i hull, som gjøres ved å grave opp og løsne jorda.

Velg et godt opplyst sted vekk fra skygge... Jord med lav eller nøytral surhet er egnet, løsnet før planting, gjødslet om høsten og våren.

forgjengere

De beste forgjengerne for kål er vurdert:

• poteter,
• tomater;
• agurker;
• belgfrukter.

Det anbefales ikke å lande etter cruciferous, da kål blir sårbar for kjølen.

Viktig! Gaven blir ikke plantet et sted oftere enn 1 gang på 3-4 år.

Tidspunkt, ordning og landingsregler

I sentrum av Russland kan du plante frø fra slutten av april, holder seg til 5 × 5 cm-skjemaet. Den optimale dybden er 1-1,5 cm.

Frøplanter er plantet på dag 45, den optimale avstanden er 60 × 60 cm, siden kålhodene trenger et sted å vokse. 2 uker før plantingen begynner spirene å stivne, og øker gradvis eksponeringen deres for den friske luften.

Voksende funksjoner

For kål av Podarok-sorten er jordas sammensetning viktig: Du kan bruke en blanding av torvjord, universell jord og grov sand. Treaska tilsettes også for å forhindre skadedyr.

Det er viktig for frø å gi regelmessig luftinntak.så løftes flaskene de er dekket med hver dag. De overvåker også jordfuktigheten: hvis den er tørr, sprayes den fra en sprayflaske. Beskyttelseshetten fjernes når de tre første bladene dukker opp på frøplantene; dette skjer vanligvis en måned etter plantingen.

Vanningsmodus

Kål er derfor en fuktighetselskende avling vann den etter behov, slik at jorda alltid er fuktig til en dybde på cirka 70 cm... 3-4 liter avgjort vann ved romtemperatur tilsettes under roten.

Løsning og hilling

I vekstperioden er det viktig å løsne landet rundt i tide og sørg for at det ikke vokser ugress som kan ødelegge planten.

Toppdressing

I begynnelsen av vekstsesongen tilføres nitrogengjødsel på jorda, i løpet av perioden med aktiv vekst trenger planten fosfor. Toppdressing gjøres etter vanning eller regn.

Prosedyren utføres tre ganger:

• 2 uker etter ilandstigning - urealøsning;
• etter 5 uker - kalium og fosfater;
• etter 8 uker - i tilfelle av uttømming av jord, kalium og superfosfat.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Blant de mest populære sykdommene er:

• kilu - de ødelegger syke planter, vanner jorda med Bordeaux-væske;
• peronosporose - jorda og planten blir behandlet med treaske eller en løsning av "Fitosporin" brukes;
• larven til kålhvitene - bladene vannes med askeinfusjon eller Intavir-løsning;
• kålloppe - kålhoder behandles med infusjon av hvitløk, i alvorlige tilfeller brukes kjemiske preparater ("Anabazin").

Planten er mottakelig for skadedyrangrep, spesielt i et tidlig utviklingsstadium: Kryssende lopper kan raskt ødelegge delikat løvverk. For å bekjempe dem brukes støv med støv, som tobakk og tre-ask blandes med 1: 1.

For å bekjempe andre skadedyr det er også flere måter:

• når en kålflue angriper, blir planten ødelagt fordi den spiser den ved røttene, for forebygging, tilsettes aske eller rød pepper i jorda under løsgjøring;
• dryss jorda med kalk eller eggeskall for å beskytte mot snegler og snegler;
• kål sommerfugl larver spiser blader; kjemisk behandling vil bidra til å unngå dette;
• larvene i den hvite sommerfuglen gnager små hull i bladene, skadedyr blir samlet for hånd.

Voksne vansker

Følg følgende anbefalinger for å unngå problemer:

• på ett sted blir kål plantet ikke mer enn 1 gang på 3 år, blir forgjengerne tatt i betraktning;
• gunstige naboer - løk og hvitløk, som skremmer bort skadedyr med en lukt;
• landet må dyrkes og gjødsles;
• når tegn på sykdom vises, brukes desinfiserende løsninger;
• de berørte plantene fjernes omgående.

Innhøsting og lagring

Et modent kålhode kuttes cirka 125 dager etter de første skuddeneDette skjer vanligvis i midten av oktober. Kålhodet blir hardt og tett.

Hvis salting eller sylting er planlagt, kan du vente til den første frosten - kålen blir søtere. Kålhodene trekkes ut sammen med roten, hvoretter stubben blir skåret av, og etterlater 4 cm.

Lagringsfunksjoner og holde kvaliteten på gavevarianten

Tette kålhoder kan lagres... De plasseres på et kaldt sted (for eksempel til kjelleren eller kjeller), legger ut i kort avstand fra hverandre eller henger ved en stubbe. Temperaturen holdes ikke høyere enn + 5 ° C, luftfuktigheten er 90%.

Viktig! Høstet kål lagres i 6-7 måneder.

Anmeldelser av erfarne gartnere

De fleste anmeldelser om Podarok-kålen er positive. Sommerbeboere merker upretensiøsitet, god spiring og behagelig smak.

Tatiana, Tula: “Denne sorten er en favoritt i familien vår fordi den er upretensiøs og holder veldig godt. Kålhodene blir liggende i kjelleren til våren. Vi gjærer også om vinteren. Det var problemer med vanning på ett år - de så det ikke, og flere kålhoder tørket opp, men da ble de mer oppmerksomme ".

Alexey, Tambov: “Jeg har dyrket denne kålen på siden i flere år. Jeg liker at det tar lett rot og vokser godt. Mellomstore kålhoder - 3 kg, jeg vil gjerne ha mer. Men generelt passer alt - både avkastning og smak. Kona roser alltid i fylt kål, de er lette å lage, men for meg er hun perfekt for gjæring«.

Konklusjon

En rekke hvitkål Sommerbeboere setter pris på gaven for dens søtlige smak, så vel som for dens høye utbytte til lave frøpriser. For å få høst av høy kvalitet er det viktig å ta vare på planten ordentlig og ikke glemme rettidige behandlinger fra skadedyr. Kålgave kan være på lager for vinteren til personlig bruk eller selges på grunn av den attraktive presentasjonen.