Hvordan korn vokser: bilder og stadier av dyrking, råd fra erfarne bønder

Mennesket har spist mais i lang tid. For første gang ble denne planten domestisert på territoriet til det moderne Mexico for 2000 år siden. Dette landet regnes som verdensledende på forbruk av mais. Hver meksikansk spiser årlig over 90 kg gullkorn.

I Russland er ikke mais så populært. Men mange vokser sukkerlapper i landet og i hagen. I denne artikkelen vil vi snakke i detalj om hvordan man dyrker mais utendørs, og om det er økonomisk lønnsomt å dyrke denne frokostblandingen til kommersielle formål.

Vekststadier av kultur og modningsperioder

I de sørlige områdene vokser mais godt i det åpne feltet og dyrkes direkte fra frø... I regioner med kaldere klima, korte og kjølige somre, brukes frøplante-metoden.

De tilberedte frøene blir sådd i et drivhus eller drivhus og plantet i åpen mark med ankomsten av varme. Frøplantene overføres til et permanent sted når jorden varmer opp til + 12 ... + 13 ° С.

Vurder veksten av mais i stadier:

1. Begynnelsen og full fremvekst av frøplanter - kornets rotsystem dannes.
2. Begynnelsen og full utseendet på paniksler - luftdeler av planter utvikler seg intenst.
3. Begynnelsen og full blomstring av ørene. På dette stadiet er det viktig å fukte og gjødsle jorda. Mangel eller overflødig fuktighet, mangel på næringsstoffer i blomstringsperioden forverrer befruktningen og reduserer kornstørrelsen på ørene.
4. Modenhet i melken. Inni kornene har en flytende konsistens; når den knuses, frigjøres en melkehvit væske.
5. Melke-voks modning. Kornet er komprimert, mindre juice blir gitt ut.
6. Voksen modenhet. Kornene blir tette, saften frigjøres ikke når den presses.
7. Full (teknisk) modenhet. En svart prikk vises ved bunnen av kornet.

Modningstider varierer avhengig av dyrkingens mangfold og region... I gjennomsnitt fra frø spiring til begynnelsen av teknisk modenhet tar det fra 65 til 150 dager.

Beskrivelse av stadiene med å vokse på en personlig tomt

Å vokse opp dronningen av åkrene i landet begynner med utvalg av utvalg eller en hybridkultur.

Velge en variasjon eller hybrid

Det er mange varianter og hybrider av mais. Sorten velges ut fra målene for dyrking: for ferskt konsum, vinterforberedelser eller iskaldt.

Skille:

1. Tidlige varianter - Sundance, Gourmet 121 (bildet), Trophy F1, Landmark F1. De gir en god høst på kort tid. Planter tåler transplantasjon godt og dyrkes ofte via frøplanter. Fra det øyeblikket skuddene vises til modenhet i melken, går det gjennomsnittlig 65-89 dager. De brukes ferske (kokte).
2. Midtsesongsorter - Havfrue, favoritt, perler, ånd F1. Mer motstandsdyktig mot ugunstige værforhold. De sitter en måned lenger. Passer til ferskt forbruk, hermetikk og frysing.
3. Sent varianter - Bashkirovets, Polaris, russisk sprengning 3. De mest fruktbare, men også langmodne variantene. Noen eksemplarer vokser opp til tre meter i høyden. Modningsperioden varer opptil 150 dager. Motstandsdyktig mot sykdom og losji. Allsidig å bruke.

Frøforberedelse

Mais dyrkes på to måter: å så frø direkte i åpen mark og gjennom frøplanter. Den frøfrie metoden er mindre arbeidskrevende, men tillater ikke en tidlig høsting. I dette tilfellet er avlinger mer motstandsdyktige mot naturens innfall.

En uke før såing kornene blir oppvarmet til en temperatur på + 35 ° C. Frømateriale blir gjennomvåt og fjern flytende forekomster. Kvalitetskorn pakkes inn i en våt klut og holdes våt til spiring.

Før plantingen desinfiseres frøene. fra skadedyr og sykdommer. For å gjøre dette blir de dynket i en løsning av kaliumpermanganat, aloe juice eller preparatene "Merkuran" eller "Granosan".

Korn til frøplanter plantes i plast- eller torvkopper... Diameteren til en beholder er ca. 10-12 cm. Glassene er fylt med en blanding av brusunderlag og humus eller kompost i forholdet 1: 1.

utarbeidet frø er plantet til en dybde på 3-4 cm... Unge planter plantes på et fast sted etter en måned.

Jordforberedelse

Jordforberedelse begynner om høsten og består av høste forgjengerne, grave og gjødsle.

For såing, velg et godt opplyst område, beskyttet mot kald vind. Mais elsker fruktbar jord: svart jord, loamy og sandstrøk med god lufting og vanngjennomtrengelighet.

De beste forgjengerne for mais er vinter- og vårblandinger, belgfrukter, kål, tomater, meloner.

Viktig! Som alle korn, tar mais opp mye næringsstoffer fra jorda, så den blir ikke dyrket på samme sted på mer enn to år på rad.

Om våren løsnes jorda til sådybden... Dette vil mette jorda med oksygen, beholde fuktighet og akselerere fremveksten av spirer.

Landing

Frø blir sådd i åpen mark etter at jorda varmer opp til + 12-13 ° С... Landingsmønsteret bestemmes basert på produsentens anbefalinger. I gjennomsnitt opprettholdes en avstand på 50-60 cm mellom radene, og mellom planter - 30-40 cm.

Frø er innebygd i forberedt og fuktet jord til en dybde på 6-8 cm og dekket med jord.

Når du planter gjennom frøplanter, blir hull forberedt på forhånd litt mer dypt enn et glass. Deretter blir plantene vannet og mulched.

Omsorg

Uansett hva du vokser, det er viktig å ta vare på plantingene ordentlig... Omsorg for maisbed reduseres til vanning, gjødsling, beskyttelse mot skadedyr og sykdommer.

Hvor mye vann trenger avlinger? Vannintensiteten avhenger av klimatiske forhold og plantevekststadiet... Kulturen opplever det største behovet for fuktighet i utviklingsfasen av 9-11 blader, når planten aktivt øker sin grønne masse, og i løpet av blomstringsperioden. Mangel på fuktighet reduserer mengden og kvaliteten på avlingen.

Etter vanning løsnes jorda, underveis og fjerner ugress... Å løsne og luke er spesielt viktig i det første stadiet av planteutviklingen.

Toppdressing påføres to ganger:

• den første - på stadiet av dannelse av 3-4 blader (organisk gjødsel);
• andre gang - på scenen med feiende panikler (mineral).

Sykdommer og skadedyr

Kornvekster er mottakelige for soppsykdommer... De farligste av dem er:

1. Fusarium... Det påvirker kolber, stilker, unge skudd. Reduserer avkastningen med halvparten. Det er preget av utseendet til et rosa belegg på kolven. Deretter blir kornene mørkere og kollapser. Sykdommen sprer seg på grunn av jordens høye surhet, overflødig fuktighet, en nedgang i lufttemperatur og tykning av avlinger. Som et resultat av soppens vitale aktivitet, samler giftstoffer som er farlige for mennesker og dyr i vevet på planten.
2. Rust... Årsaken til infeksjonen blir mer aktiv i juli. Lys gule flekker vises på undersiden av bladet, som til slutt blir mørkere og blir dekket av pustler med soppsporer.
3. Boblesmud... Soppsykdom, ledsaget av utseendet på neoplasmer på løvverk og ører. Utvikler seg på grunn av langvarig tørke.

For forebygging av soppsykdommer frø behandles med soppdrepende midler "Vitavax", "Vitalon", "Alios", etc. Arbeidsvæsken tilberedes i samsvar med instruksjonene på pakningen.

Vanlige skadedyr i kornåker inkluderer:

1. Trådormen er larven til klikkbillen. Elsker høy luftfuktighet.Larvene gnager ved rotsystemet til planter og klarer å ødelegge avlinger fullstendig.
2. larver kuler. Cotyledon blader og unge mais spirer blir slukt, som et resultat av hvilke planter slutter å vokse og dø.

Behandling av avlinger med insektmidler "Kinfos", "Karate Zeon", "Tsiperus" og andre bidrar til å beskytte mot skadedyr.Sprøyting utføres i vekstsesongen:

• når den første bølgen av skadedyr dukker opp;
• om to uker.

Arbeidsvæskeforbruk - 200-400 l / ha.

Forebyggende tiltak inkluderer overholdelse av regler for avlingsrotasjon, dyp brøyting om høsten, vårdyrking.

Innhøsting og lagring

Ørene, beregnet på konsum i rå, kokte eller hermetiske former, høstes på et stadium av melke modenhet. På dette stadiet har bønnene en mild søt smak. Først fjernes kålhodene, som ligger nærmere toppen av stilken. De holder følge først.

Følgende tegn indikerer det cobs er klar til å høste:

• kålhodene avviket til siden;
• panikkelen på slutten av ørene begynte å tørke ut;
• ørene er helt fylt med korn;
• kornene ble blekgule;
• når man trykker på kornene, frigjøres en hvit væske som ligner melk.

Forsinkelse av høsttiden fører til at fruktene mister sin saftighet og sødmeog kornene blir tøffe.

Når ørene er fjernet fra stilken, begynner sukkeret i maiskjernene å bli til stivelse... Derfor blir den høstede maisen spist, hermetisert eller fryse innen dager etter innsamling.

Funksjoner ved dyrking avhengig av region

Agroteknologien til korndyrking varierer avhengig av om klimaforholdene i regionen:

1. I Krasnodar-territoriet dyrkes det både tidlig, midt i sesongen og sene kultursorter overalt. I dette tilfellet brukes direkte såing av frø i åpen mark.
2. I Leningrad-regionen og Moskva-regionen foretrekkes varianter av tidlig og midt i sesongen. Såing i åpen mark og dyrking gjennom frøplanter brukes her.
3. Under de klimatiske forholdene i Ural og Sibir er det å foretrekke å plante varmekjærende mais gjennom frøplanter. Da vil kolberne få tid til å modnes før slutten av hagesesongen.

Å dyrke korn som virksomhet

Å dyrke korn er en lønnsom virksomhet... Kultur er etterspurt. Hermetiserte gyldne korn, lag dem mel, smør, flak, popcorn. Mais brukes når du forbereder fôr for husdyr, til industrielle formål: i produksjon av alkohol, pasta, plast, gips, filtre. Dessuten bruker de ikke bare korn, men også løv, stilker og innpakning av cobs.

Kultur vokser godt med en gjennomsnittstemperatur på + 25 ° С... Ved høye priser - over + 32 ° С - synker utbyttet. Dessuten er planter krevende for sollys. Dagslysetiden skal være minst 12 timer.

Krasnodar-territoriet regnes som den ledende innen korndyrking. Ganske bra utbytte i Voronezh og Belgorod-regionene. Brorparten av avlingen brukes til dyrefôr, resten brukes i matindustrien. Rundt en fjerdedel av det høstede kornet blir eksportert.

Gunstige forløpere for korn - belgfrukter og gresskarplanter. Om høsten pløyes landet, toppdressing (husdyrgjødsel) påføres. Potash og nitrogen gjødsel tilsettes om våren.

Hvis du planla å plante 56 tusen planter per hektar, da vil det være behov for 4,3 korn per 1 løpende meter. Avhengig av vekt på kornene beregnes antall kg per hektar. For eksempel, hvis vekten på 1000 korn er omtrent 200 g, for å så en hektar, trenger du 11 kg frø. Dermed vil kostnadene for frø være omtrent 30 tusen rubler.

Kostnadene for leie av land varierer fra 1 500 til 5 000 rubler. Å pløye en hektar land koster rundt 4000 rubler. En kornsåer leies eller kjøpes. Prisen på enheten er fra 500 tusen rubler. opptil 1,5 millioner rubler.

For skadedyrbekjempelse planter og jord er sprayet med kjemikalier. Drypp irrigasjon brukes som vanning. Gjennomsnittlig vannforbruk er 35 m³ / ha.

Innhøsting utføres i fasen av melke modning. Jo senere du høster, jo mer stivelse og mindre sukker i kornene.

Den totale kostnaden for lønn, utstyr, gjødsel vil være omtrent 60-70 tusen rubler. Utbyttet per hektar er omtrent 85 tusen ører når 60 tusen planter er plantet.Lønnsomheten når 700%... Dette er en av de høyeste prisene i landbruket.

Tips og triks fra erfarne bønder

Følgende tips og anbefalinger vil hjelpe nybegynnere gartnere med å dyrke sunne korn:

1. høsting start med et kornfuktighetsinnhold på 70-75%. Hvis det dannes groveler på toppen av kornene, har fuktigheten sunket til kritiske verdier.
2. Umiddelbart etter høsting fjernes ørene og stipulærets lange stilker - de trekker fuktighet fra kornene.
3. Etter høsting brukes cobs til mat eller hermetikk så snart som mulig. Korn mister raskt sukker og delikat smak.
4. Ved null temperatur og 90% luftfuktighet er ørene godt lagret i omtrent en uke. Hvis temperaturen er høyere, for eksempel + 5 ° С, reduseres lagringsperioden uten tap av kvalitet til 3-4 dager, ved + 10 ° С - opp til to dager.
5. Røttene til unge skudd er lokalisert nær jordoverflaten. Vær derfor forsiktig når du løsner og luker.
6. Det er bra å plante mais ved siden av bønner, gresskar, agurker. Med sine brede blader skygger den jorden, forhindrer vekst av ugress og fordamping av fuktighet. De kraftige maisstenglene støtter de klatrende bønnene, som igjen beriker jorda med nitrogen.

Konklusjon

Dyrking av smakfull og sunn søt mais er en enkel prosess. Det viktigste er å velge riktig variasjon og gi plantene riktig pleie. Gyldne korn er velsmakende og sunt, husholdningen din vil sette pris på ferske kokte ører og kornemner for vinteren.

Med riktig tilnærming blir voksende mais til en lønnsom virksomhet. Hovedsaken er å tenke på forhånd om hvordan høsten skal realiseres, fordi de høstede ørene lagres i kort tid.