Hvor mange kalorier er i bokhvete kokt i vann

Bokhvete er en hjelp for kroppen i mange situasjoner. Lav glykemisk indeks, rik mineralsammensetning har en positiv effekt på helsen.

Produktet er nærende, har en lys smak og aroma, går bra med grønnsaker og kjøtt. Denne frokostblandingen er inkludert i toppproduktene for kosthold og medisinsk ernæring.

100 eller 200 gram kokt bokhvete er hvor mange kalorier, hvilken av kokemetodene er å foretrekke - vi vil svare på disse og andre spørsmål i denne artikkelen.

Hvor mange kalorier er det i bokhvete (50 g, 150 g, 200 g)

Kaloriinnhold Er nøkkelen til en sunn kroppsvekt.Bokhvete grøt er ideell for kostholdsmat. Dette er et produkt for deg som overvåker vekt og helse.

Det inkluderer:

• komplekse karbohydrater, som absorberes gradvis, slik at en person ikke føler seg sulten i lang tid;
• umettede fettsyrer;
• kalium, mangan, jern, fosfor, kalsium, magnesium, svovel, sink, etc .;
• vitaminer fra gruppe B, A;
• aminosyrer;
• mono- og polysakkarider;
• cellulose;
• sitronsyre, eplesyre, oksalsyre, nikotinsyre - organiske syrer.

Proteinet som er i kornblandingen ligner på kjøttprotein, blir lett fordøyd og regnes som en av de viktigste fordelene med produktet. hvori bokhvete har lavt glykemisk indeks - 49 - og lavt kaloriinnhold.

Høyt proteininnhold (12,6 g per 100 g), mikro- og makronæringsstoffer, fiber gjør dette produktet uunnværlig i kostholds- og sportsnæring.

Kaloriinnholdet i bokhvete påvirkes av metodene for tilberedning og kombinasjon med andre produkter.

Kokes i vann med og uten salt

Bokhvete kokt i vann - en billig, solid, kalorifattig rett. Det er enkelt å lage mat.

bokhvete:

• forbedrer immuniteten;
• forhindrer utvikling av hjerte- og karsykdommer;
• renser tarmene og blodkarene;
• øker nivået av hemoglobin;
• forbedrer hjernens funksjon;
• heier på;
• senker kolesterolnivået;
• fremmer muskelbygging;
• forbedrer kvaliteten på hår, hud, negler;
• hjelper til med å takle smerter og hevelse i leddgikt, leddgikt, revmatisme.

La oss bestemme hvor mange kcal i 50, 150 og 200 gram kokt bokhvete med og uten salt.

Kaloriinnholdet i tørr korn er 313 kcal per 100 g korn. I prosessen med tilberedning øker volumet tre ganger, og kaloriinnholdet er 313 kcal per 300 g grøt.

henholdsvis:

• 50 g - 52 kcal;
• 150 g - 157 kcal;
• 200 g - 209 kcal.

Før du lager mat skyll frokostblandinger grundig, hell kaldt vann og sett på svak varme, lukk lokket.

Referanse. Nesten alle vitaminer blir ødelagt under matlagingen. For å unngå dette blir bokhvete dampet over natten i en termos eller tykke vegger, pakket inn i et håndkle. Ta en del kokende vann for en del av frokostblandingen.

Å tilsette salt i grøt påvirker ikke kaloriinnholdet. Salt holder imidlertid vann i kroppen. Og overflødig vann tilfører ofte kilo.

For raskt vekttap er det bedre å spise grøt uten salt.

Merk følgende! Bokhvete grøt er begrenset for sykdommer i bukspyttkjertelen, etter bukoperasjoner.

Bokhvete kokt i vann uten salt er ideell for mono dietter og faste dager. Du bør imidlertid ikke erstatte andre produkter med det. Ernæring skal være balansert.

Kokes i vann med vegetabilsk olje

Bokhvete grøt med vegetabilsk olje er en mer kalorirett.

Olje tilsettes grøt under tilberedning eller til et ferdig produkt. Det kan være solsikke-, oliven- eller druefrøolje. Den vegetabilske oljen tilsatt grøten forbedrer smaken på parabolen, fungerer som en kilde til omega-syrer, har en koleretisk effekt og fyller på mangelen på vitamin E.

Kalori bokhvete med smør:

• 50 g - 80 kcal;
• 150 g - 240 kcal;
• 200 g - 320 kcal.

Kaloriinnholdet varierer under kokingen og avhenger av mengden tilsatt vann og olje. En spiseskje olje inneholder 103 kcal. Jo mer vann, jo lavere kaloriinnhold i sluttproduktet.

Det vanlige forholdet mellom korn og vann er 1: 2.

Konklusjon

Bokhvete er i stand til å erstatte kjøtt, etterfylle mangelen på vitaminer og mikroelementer. Samtidig gjør en lav glykemisk indeks, lavt kaloriinnhold, høyt innhold av vitaminer og andre nyttige elementer det uunnværlig for dietter, sport, i diett for diabetikere - siden det ikke inneholder gluten. Denne aromatiske retten går bra med grønnsaker og kjøttprodukter. Forbedrer funksjonen til hele organismen, og virker på en kompleks måte.

Bokhvete-baserte dietter er enkle å implementere, siden de ikke får deg til å lide av sult. Bokhvete retter anbefales for barn, de bidrar til normal utvikling av en voksende kropp.